Macrou cu Lamaie in Sos de Rosii – asa vei deveni masterchef-ul familiei

Sunt o împătimită a cărnii de pește, dar am o mică problemă: nu suport sa curat oasele, nu ma pricep si nu suport sa imbin placerea de a manca pestele cu chinul de a curata oasele. De mici, mama ne pregatea macrou, pentru ca avea putine oase, era mai rentabil la pret si gustos. Astazi ti-am pregatit o reteta delicioasa cu macrou in sos de rosii, sigur te vei linge pe degete de placere!

Ingrediente:
4 bucati peste macrou,
4 linguri ulei,
1 bucata lamaie,
4 bucati rosii (pulpa pasata),
piper si sare dupa gust,
150 ml apa,
1 lingurita amidon,
2-3 fire patrunjel,
1 bucata ceapa rosie.

Mod de preparare:
1. Pestele se spala, se curata de intestine si se portioneaza in bucati potrivite. Lamaia se taie felii subtiri si se introduce in fiecare bucata de peste.Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei timp de 2-3 minute.

2. Adaugam pulpa de rosii si se continua fierberea maxim 10 minute. Sosul obtinut se amesteca cu amidonul dizolvat in apa.Adaugam sare, piper dupa gust apoi il turnam intr-o tava.

3. Asezam bucatile de peste in sos si introducem tava in cuptorul preincalzit ( la 160C ) pentru 25-30 min. Se presara cu patrunjel maruntit si se serveste. Pofta Buna!

Reteta surpriza – Plachie de Peşte:

Născută la Giurgiu şi locuind acum la Galaţi, adică tot pe malul apei, peştele de Dunăre este pentru mine inegalabil, iar reţeta de plachie de peşte pe care o ştiu de la bunica mea e şi acum printre preferatele mele. Se face foarte uşor şi e delicioasă alături de un boţ de mămăliguţă. Dacă în zona în care locuiţi găsiţi vreun peşte de Dunăre, vă recomand să faceţi reţeta asta cu crap, caras, somn sau ştiucă. Dacă nu găsiţi, puteţi înlocui cu orice alt peşte, chiar şi cu un peşte oceanic, cum este macroul.

Ingrediente pentru 6 porţii:
6 bucăţi de peşte, cu os sau file (crap, caras, ştiucă, somn),
2 cepe mari, albe,
2 ardei graşi, de preferat roşii,
3-4 căţei de usturoi,
o conservă de roşii cubuleţe,
250 g de roşii cherry,
100 ml vin alb,
100 ml de apă,
100 ml ulei,
2-3 foi de dafin, sare, piper după gust,
lămâie pentru servit,

Opţional: pătrunjel verde

Mod de preparare:
1. Peştele se curăţă de solzi, se porţionează dacă este cazul şi se spală foarte bine, în mai multe ape. Se unge cu ulei o tavă care va merge la cuptor şi se aşează bucăţile de peşte.

2. Separat, într-o tigaie, călim pentru câteva minute ceapa tăiată fideluţă, ardeii rondele şi usturoiul pisat. Nu prea mult, doar cât să se dezvolte aromele, iar legumele să se înmoaie numai puţin. Adăugăm conserva de roşii cubuleţe, potrivim de sare şi mai lăsăm legumele şi sosul de roşii la fiert 10 minute.

3. Turnăm amestecul în tavă, peste bucăţile de peşte, adăugăm vinul şi apa, aruncăm roşiile cherry şi frunzele de dafin pe ici, pe colo şi dăm totul la cuptor pentru 20-25 de minute.

4. Când legumele s-au înmuiat, iar peştele a început să se rumenească, putem scoate tava din cuptor. Avem o plachie grozavă!

O înveselim cu puţin pătrunjel proaspăt tocat şi o servim alături de o mămăliguţă caldă!
Sursa

Creata de un renumitul cardiolog, Dieta “Pioppi” este acum in mare voga – iata planul alimentar pe 21 de zile

Dieta Pioppi a fost realizata de rezidentii doctorului Aseem Malhotra intr-un oras din sudul Italiei, care este recunoscut ca fiind cel mai sanatos loc din lume, unde localnicii traiesc cu 10 ani mai mult decat restul populatiei. Acestia nu sufera de boli cornice si toti se bucura de un pahar de vin in fiecare dupa-amiaza.

Creata de renumitul cardiolog Dr. Malhotra si Donald O`Neil Dieta Pioppi, care trebuie urmata timp de 21 de zile, ii ajuta pe adepti sa reduca riscul de a dezvolta diabetul zaharat, cancer, dementa si boli de inima.

Ce face ca dieta Pioppi sa fie diferita de celelalte?

Pe langa faptul ca aceasta combate multe mituri despre industria alimentara si despre sanatate, accentul este pus pe stilul de viata – nutritia, excerciitile fizice, stresul, somnul si importanta vietii sociale.
Una dintre cele mai bune parti ale acestui plan de 21 de zile este ca nu trebuie sa numarati caloriile, ba din contra: mananci cand ti-e foame pana te saturi, cu conditia sa nu ai gustari intre mese.

De ce 21 de zile? Planul este pe termen lung?

Doctorii au ales 21 de zile din mai multe motive, este un timp suficient in care oamenii au putut sa renunte la dependenta de zahar (alimentele care contin zahar produc bolile cronice) si sa observe o imbunatatire a functionarii organismului.

Dieta Pioppi – principiile fundamentale ale planului:
– In primele doua saptamani trebuie sa renunti la dulciuri, la paine, paste si la orez.
– Fara gustari, dar ai voie sa mananci pana te simti satul
– Include in rutina zilnica cel putin doua linguri de ulei de masline si nuci
– Puteti manca unt, branza sau iaurt
– Mergeti pe jos timp de 30 de minute pe zi
– Incercati sa dormiti 7 ore pe noapte
– Incercati sa reduceti stresul prin exercitii de respiratie

Ce alimente sunt interzise in Dieta Pioppi si de ce?

Este vorba de paine, paste, orez, zahar, suc de fructe si siropuri. De asemenea, trebuie sa renuntati la uleiurile industriale din seminte, cum ar fi: cel de floarea soarelui si de seminte.

Trebuie sa renunti la alcool – nu in totalitate, dar sa nu depasesti limita. Poti bea un pahar de vin la masa, dar sa nu exagerati.

Ce alimente trebuie sa fie consumate mai des si de ce?

Cele mai recomandate alimente pentru combaterea accidentlor vasculare, cancerul si dementa sunt uleiul de masline extravirgin, nuci, fructe, legume si peste. Acidul alfa linoleic, polifenolii si acizii grasi Omega 3 din aceste alimente reduc inflamatia si asigura o nutritive excelenta.

Ce rol joaca aceasta dieta? Este adevarat ca nu trebuie sa mergem la sala?

Miscarea este cruciala pentru sanatate. Locuitorii orasului Pioppi traiesc cu zece ani mai mult decat cei din Franta care fac ciclism – dar persoanele din Pioppi merg pe jos in fiecare zi.

In ceea ce priveste longevitatea, un studiu amplu arata ca atletii de elita nu traiesc mai mult decat cei care joaca golf sau crichet, demonstrand ca nu trebuie sa faci sport excesiv pentru a avea o viata mai lunga.

Va sfatuim sa nu stati mai mult de 45 de minute intr-un loc, macar sa va miscati cate doua minute, deoarece chiar si acest fapt are beneficii semnificative pentru sanatate.

De este inclus postul in plan?

Este o interventie foarte puternica pentru a reduce rezistenta la insulina. Va sfatuim ca, o data pe saptamana, sa va culcati fara a lua cina. Prin acest proces, extindeti ritmul natural peste noapte, dar trebuie sa conumati lichide, inclusiv ceai sau cafea.

Trebuie sa se doama 7 ore – de ce este asa de important?

Studiile au aratat ca un somn care contine mai putin de 7 ore pe noapte predispune organismul la diabet, obezitate sau cancer. De asemenea somnul elibereaza stresul.

De ce este asa importanta socializarea?

Izolarea sociala este un factor major de risc pentru depresie si moarte prematura, in special in cazul varstnicilor. Interactiunile sociale pozitive si relatiile bune ajuta la atenuarea impactului de stres extern.

De ce sunt incluse excercitii de respiratie in plan?

Totul se rezuma la a fi constient. Cu stilul nostru de viata pe care il avem, adesea uitam sa respiram profund si sa ne relaxam. Faceti asta in mod corespunzator si veti vedea diferentele.

Care sunt principalele avantaje ale planului de sanatate? Si cate kilograme am putea sa pierdem?

Pierderea in greutate variaza de la o persoana la alta, iar aceasta intrebare este gresita. Acest plan este conceput pentru a face organismul mai sanatos, iar pierderea in greutate este un efect secundar.

In timp, daca aveti un indice normal de masa corporala, acesta va va oferi de asemenea o sanatate mai buna pe termen scurt si lung.
Sursa

Rețetă de la Mănăstirea Prislop: cum fac măicuțele Sarmalele de post, cu un gust aparte

Astazi vrem sa va aratam doar o mica parte din ce poti manca, fie in perioada postului, fie in zilele de post obisnuite.

Desi nu se gateste cu carne, preparatele de post pot fi mult mai sanatoase si gustoase decat cele care contin carne. Astazi te vom invata sa prepari sarmale de post in foi de varza, sarmale care le prepara si maicutele la manastirea Prislop.

Ingrediente pentru sarmale de post:
– 1 varza murata mare
– 450 g ciuperci champignon
– 1 morcov maricel – ras prin razatoarea fina
– 1 felie mica telina rasa
– 1 ceapa mare tocata fin

– 130 g orez
– 300 ml suc de rosii
– 3 linguri pasta de rosii
– 1-3 frunze dafin
– 1 lingurita cimbru uscat
– 1/2 legatura patrunjel verde tocat marunt

– sare
– piper proaspat macinat
– boabe de piper
– 2 crengute de cimbru
– 1 praf oregano
– 2-3 linguri ulei
– apa fiarta

Cum se prepară?
Calim ceapa tocata marunt in 2-3 linguri ulei pana devine sticloasa. Apoi punem jumatate din morcovul ras si le calim imreuna inca 1 minut. Punem ciupercile tocate marunt peste acestea si continuam sa calim pana se inmoaie putin.

In acest moment adaugam orezul spalat bine si scurs, cimbrul, sare, piper si patrunjelul tocat marunt. Mai tinem pe foc inca 1-2 minute. Luam frunza de varza in mana si punem compozitia de ciuperci cu orez – cam o lingura – pe latimea frunzei, astfel incat sa ne ramana 2 cm la un capat si la celalat al frunzei.

Rulam sarmaua si introducem capatul ingust inauntru pentru a nu de desface sarmalele cand le fierbem. Cateva frunze de varza le taiem julien si le punem pe fundul oalei impreuna cu restul de morcov ras si telina rasa fin.

Amestecam sucul cu pasta de rosii si punem 1/3 din cantitate peste varza julien, apoi incepem sa aranjam sarmalele cu ciuperci si orez, aranjand pentru acestea crengute de cimbru si presaram putin oregano uscat. Cand terminam de aranjat sarmalele turnam restul de suc de rosii, mai punem un rand de varza taiata julien si boabele de piper.

Adaugam uleiul si apa fierbinte pana la nivelul sarmalelor. Fierbem in jur de 30 minute la foc mediu-mic cu capacul pus si avand grija sa completam cu apa daca este nevoie. Dupa aceste interval le dam la cuptor pentru 45-50 minute (in cuptorul preincalzit la 200 grade Celsius). Le servim calde.

Se pot servi cu mamaliguta si ardei iute.

Baia la picioare cu Bicarbonat de Sodiu – iata care sunt efectele la un minut dupa ce ai bagat picioarele in apa

Bicarbonatul de sodiu este unul din ingredientele naturale ne-toxice recomandat intr-o serie de remedii cosmetice si pentru sanatate. Bicarbonatul este o sare alcalina sub forma de pudra alba care revigoreaza pielea in profunzime. Baile cu bicarbonat de sodiu sunt recomandate pentru persoanele care se simt mereu obosite si simt dureri in tot corpul, de la cele articulare pana la cele musculare.

Umpleti cada cu apa calduta si adaugati 6 linguri cu varf de bicarbonat de sodiu. Amestecati bine bicarbonatul in cada si asteptati cateva minute pana se dizolva complet. E recomandata si spalarea picioarelor cu bicarbonat de sodiu.

In primul rand veti simti o revigorare completa. Acest procedeu ajuta la circulatia sangelui. Dupa numai un minut de imbaiere cu bicarbonat de sodiu va veti simti corpul mai usor, pielea va deveni mai fina si mai elastica, iar mirosul neplacut al picioarelor va disparea complet.

Spalatul picioarelor cu bicarbonat de sodiu e recomandat mai ales daca sunt umflate.

Bicarbonatul este eficient si in lupta cu ciuperca piciorului:
Daca aveti unghie incarnata, tineti cat mai mult picioarele intr-un lighean fierbinte cu bicarbonat.

Bicarbonatul e recomandat si in tratarea problemelor stomatologice. Gargara cu apa plata si bicarbonat va elimina respiratia urat mirositoare si va preveni aparitia cariilor. Poti spune adio tartru daca iti clatesti gura cu bicarbonat dizolvat in fiecare dimineata si seara.

Fie ca ne place sau nu, cu totii suferim de afectiuni ale pielii la un moment dat in viata.

In acest articol va vom impartasi reteta miraculoasa a unei solutii de curatare a tenului ce se prepara numai din 2 ingrediente, cele mai bune doua ingrediente care exista pe aceeasta lume – bicarbonatul de sodiu si uleiul de cocos.

Ambele s-au dovedit a fi foarte eficiente in tratarea si calmarea afectiunilor de piele. Acest remediu nu necesita un proces complex de preparare, insa va ajuta sa scapati de acnee, petele rosii de pe fata si va curata perfect tenul.

Crema poate fi folosita si pe post de scrubbing si ajuta la eliminarea celulelor moarte ale pielii. In plus, micsoreaza porii, trateaza complet acneea si indeparteaza definitiv punctele negre. Uleiul de cocos a devenit in ultimii ani un produs cosmetic ravnit de multe femei.

Despre uleiul de cocos trebuie sa stiti ca este un produs de infrumusetare nemaipomenit datorita proprietatilor sale antibacteriene si antifungice. In plus este un produs hidratant si foarte grijuliu cu epiderma noastra. Acesta este format din grasimi saturate (90% din intreg continutul), din vitaminele E si K, dar este bogat si in fier.

Mai mult decat atat, uleiul de cocos hidrateaza si catifeleaza pielea, inlatura senzatia de piele uscata, este un bun exfoliant, este bland cu ranile sau bataturile (vindeca vanataile). Calmeaza iritatiile (uleiul de cocos este indicat de folosit dupa epilare intrucat are rol antibacterian si pe deasupra datorita aportului mare de acizi grasi calmeaza iritatiile minore), incetineste procesul de imbatranire a pielii, tonifica si infrumuseteaza pielea si ii confera o stralucire cum putine produse fac aceste lucru.
SURSA

NOTA: Articolul este transmis in scop informativ si nu tine locul sfatului unui medic specialist.

Cel mai bogat izvor de Colagen – aceasta cereala intinereste organismul feminin cu 10 ani

Este pur și simplu incredibil! O cereală obișnuită este capabilă să compenseze deficitul de colagen din organismul feminin și să-l întinerească cu câțiva ani. Pielea, părul și unghiile dumneavoastră vor fi sănătoase și tinere! Mâncați acest fel de mâncare măcar o dată pe săptămână — veți fi încântată de rezultat! Încă din vechime boabele decorticate de orz au căpătat denumirea de arpacaș. Având suprafața lucioasă, ele seamănă cu perlele.

Este interesant faptul că în trecut arpacașul din orz era considerat o delicatesă, pe care și-o permiteau doar demnitarii.

PROPRIETĂȚILE BENEFICE ALE ARPACAȘULUI DIN ORZ

În zadar gospodinele au trecut arpacașul din orz pe planurile secundare. Doar el conține o cantitate mare de substanțe nutritive, care sunt necesare pentru funcționarea normală a organismului.

Arpacașul fiert este numit terciul frumuseții, deoarece doar această cereală conține o cantitate enormă de lizină — aminoacidul, care participă activ la sinteza colagenului. Toată lumea știe că acesta contribuie la menținerea elasticității pielii, împiedicând formarea ridurilor. Încă un motiv de a include arpacașul în meniul tuturor femeilor este cantitatea mare de vitamine, pe care acesta le conține: A, PP, E și vitaminele grupului B.

Consumul regulat al terciului din arpacaș nu contribuie doar la menținerea frumuseții pielii, ci și la scăderea ponderală! Acest aliment sățios și hipocaloric este bogat în celuloză (necesară pentru peristaltica intestinală normală) și proteine.

INGREDIENTE:
– un pahar de arpacaș din orz;
– un litru de apă;
– 2 litri de lapte.

MOD DE PREPARARE:
1.Acoperiți arpacașul cu apă și lăsați-l să se înmoaie peste noapte.
2.Spălați-l și acoperiți-l cu laptele călduț.
3.Aduceți terciul până la punctul de fierbere, după care acoperiți-l cu un capac și fierbeți-l pe bain-marie pe parcursul a 3 ore.

Terciul va căpăta o nuanță plăcută de bej și un gust de lapte înnăbușit. Nu vă lăsați intimidată de timpul lung de preparare: va trebui să interveniți doar în prima etapă de preparare, deoarece terciul se fierbe practic de sine stătător.

NOTA: Articolul este transmis in scop informativ si nu tine locul sfatului unui medic specialist.

Tăierea de vară a trandafirilor – Sfaturi cum să tăiați corect tandafirii

TĂIEREA DE VARĂ A TRANDAFIRILOR
Vara se efectuează tăierile sanitare și de formare a tufelor de trandafiri: se înlătură lăstarii tineri sălbatici, ramurile uscate și florile ofilite, tăind tulpina până la prima frunză cu 5 frunzulițe și până la primul mugure sănătos.

Tufele trandafirilor mai mari de 3 ani, deseori, în luna august se îmbogățesc cu mulți lăstari tineri, care le fac foarte dense și le umbresc centrul. Aceasta poate fi cauza apariției bolilor fungice, iată de ce, pe parcursul verii se recomandă să înlăturați lăstarii în plus.

TĂIEREA TRANDAFIRILOR DUPĂ PERIOADA DE ÎNFLORIRE
Este o tăiere de vară foarte importantă. Înlăturarea florilor ofilite permite trandafirilor să-și prelungească perioada de înflorire și să nu piardă puteri pentru formarea bobocilor noi.

Trandafirilor, pe tulpina cărora se formează câțiva muguri (trandafirii din clasa floribundă, trandafirii cățărători, trandafirii arbustivi), li se taie toată tulpina de desupra frunzei se sus cu 5 frunzulițe.

ÎNDEPĂRTAREA FLORILOR OFILITE
La trandafirii hibrizi de ceai, pe tulpina cărora se formează o singură floare, când aceasta se ofilește, tăierile se fac după altă metodă.

În prima jumătatea a verii, lăstarul se scurtează, astfel încât să rămână doar 3-4 frunze de la suprafața solului. Acest lucru face ca lăstarii noi, ce cresc de la rădăcini, să se dezvolte mai rapid.

În aceeași perioada pot fi tăiate și inflorescențele trandafirilor din clasa floribundă.

Iar în cea de-a doua jumătate a verii, se îndepărtează doar florile ofilite.

La trandafirii cățărători (care înfloresc pe lăstarii de 2 ani), după perioada de înflorire, tulpinile se taie până la prima frunză. Acest lucru va contribui la ramificarea lăstarilor, pe care florile vor înflori la anul viitor.

TĂIEREA TRANDAFIRILOR ÎNAINTE DE IARNĂ
Florile cultivate în zonele cu climă blândă, fără adăpost de iarnă, nu au nevoie de tăieri de toamnă. Iar în cazul trandafirilor care au nevoie de protecție suplimentară (aproximativ în luna octombrie, până la sosirea înghețurilor), se înlătură toți lăstarii slab dezvoltați și se scurtează tulpinile după înălțimea materialului acoperitor.

REGULI GENERALE DE TĂIERE A TRANDAFIRILOR
În orice perioadă a anului, este important să tăiați tulpinile de trandafiri corect. Tăierea oblică trebuie să fie la distanța de aproximativ 5 mm deasupra mugurelui.

Dacă doriți să obțineți o tufă de trandafiri rămuroasă, tăiați ramificațiile deasupra mugurelui, care se află pe partea exterioară. Atunci lăstarul nou va crește înafara tufei, și nu spre centrul acesteia. Iar dacă vă doriți o tufă verticală, cu lăstari ce cresc în sus, tăiați tulpina pe mugurele care se află pe partea interioară.

Pe lângă asta, trebuie să țineți cont și de vârsta tufelor de trandafiri. Așa dar, lăstarii plantelor de 1 an se taie aproape până la jumătate.

În al doilea an, pe fiecare ramură se formează câte 2-3 lăstari de recuperare, care cresc din bulb. Acești lăstari nici într-un caz nu trebuie tăiați de la bază, pentru că anume ei oferă plantelor o înflorire luxuriantă și longevitate. Astfel, lăstarii de 2 ani se scurtează până la 2-3 ochi de la bază, iar cei de 1 an – deasupra unui mugure bine format, care se află sub florile ofilite.

În cazul trandafirilor maturi (mai mari de 3 ani), se îndepărtează toate ramurile moarte și slab dezvoltate, precum și lăstarii scurți, care au crescut după tăierea de anul trecut. Mai mult decât atât, pentru formarea multor flori, este nevoie să tăiați toți lăstarii laterali, de orice grosime, care cresc spre interiorul tufei.

Spor la grădinărit!
Sursa

Mare atentie: Dacă găsești 100 de lei sub ștergător nu te atinge de ei, cheamă poliția urgent

Metoda bancnotei din parbriz nu este noua, dar este noua in Romania. Aceasta metoda de furt se foloseste de obicei in parcarile centrelor comerciale aglomerate, unde masinile sunt parcate unele langa celelalte.

O echipa de 2-3 indivizi asteapta la panda in parcare, de obicei la bordul unor masini cu numere de Bulgaria sau Anglia, numere false sau nedetectabile. In momentul in care pun ochii pe o victima, de obicei femei bine imbracate, instarite, cu masini luxoase si cu o geanta mare, asteapta ca victima sa parcheze masina, dupa care se pun pe asteptare in pozitii cheie.

Unul dintre infractori pune la stergator o bancnota falsa de 100 de lei sau de 50 de lei. O pune astfel incat sa ii sara imediat in ochi soferului care se urca la volan. Soferul, urca in masina, pune geanta pe scaunul din dreapta, dupa care porneste masina. Dar cand vede bancnota din parbriz, se da jos ca sa o ia. In acest timp, un infractor sta ascuns in spatele masinii, si cand femeia se da jos, deschide usa, dupa care se duce pe dupa usa (bancnota fiind pozitionata pe mijloc sa nu o poti lua din masina), infractorul intervine si sustrage poseta femeii, dupa care se face nevazut. Locul stramt si faptul ca odata ce portiera este deschisa hotul este mascat, fac ca metoda sa fie extrem de eficienta.

Nu de putine ori, echipe de talhari mai tupeiste, ajung chiar pana la furtul autoturismului, daca acesta e lasat cu cheia in contact si cu motorul pornit. Cand femeia se da jos ca sa ia bancnota, hotul intra in masina, inchide usa si o blocheaza, dupa care pleaca in tromba. Evident, automobilele ajung la dezmembrat sau sunt vandute in Bulgaria sau Ucraina.

Concluzia? Daca vedeti ca aveti ceva in geam, blocati imediat usile si puneti-va in miscare. Nu va dati jos din masina sub nicio forma si asigurati-va cand plecati ca nu sunteti urmariti.

Niciodata nu va fi la stergator o bancnota reala, asa ca nu va faceti iluzii ca o sa va imbogatiti peste noapte!
Sursa

Legatura nestiuta dintre cancer si nuci, recent descoperita – Ce se intampla daca ai mancat acest fruct

Din fericire insa aceasta boala poate fi prevenita daca sunt urmate o serie de reguli simple. Stiati, spre exemplu, ca includerea nucilor in alimentatia zilnica tine departe aceasta boala?

Nucile sunt bogate in steroli, niste compusi care sunt foarte eficienti in prevenirea bolilor cronice, inclusiv a cancerului. Consuma zilnic nuci, insa nu in cantitati mari, combina-le cu multe legume si fructe. Pe langa steroli, nucile sunt bogate si in acizi grasi care previn bolile cardiovasculare.

5 motive pentru a manca nuci

Nucile, pe langa faptul ca sunt un snack delicios si consistent, joaca si un rol important in sanatate, fiind o sursa de energie, antioxidanti si vitamine. Nu uita ca acestea sunt si bogate in calorii, motiv pentru care ar trebui sa nu depasesti un pumn pe zi. Iti oferim cinci motive pentru care ar trebui sa le introduci in dieta ta.

Acizii grasi omega 3
Acizii omega 3 pe care nucile ii contin protejeaza impotriva iregularitatii batailor inimii care duc la aparitia atacurilor de cord, scad nivelul de trigliceride si colesterolul „rau“ si il cresc pe cel bun pentru organism.

Arginina
Este un amino-acid care ajuta la imbunatatirea sanatatii vaselor de sange, relaxandu-le si facandu-le mai flexibile si mai putin predispuse aparitiei cheagurilor. De asemenea, arginina are un rol important in cresterea sistemului imunitar.

Fibre
Nucile sunt o sursa excelenta de fibre, care ajuta la mentinerea funtionarii intestinelor, scazand nivelul colesterolului si controland nivelul de zahar in sange, prevenind aparitia diabetului zaharat de tip 2.

Vitamina E
Este un puternic antioxidant care lupta impotriva radicalilor liberi, prevenind deteriorarea tesuturilor si a celulelor rosii. In plus, vitamina E este esentiala pentru o piele sanatoasa si un sistem imunitar puternic.

Mineralele
Nucile au un continut important de minerale. Printre acestea se numara: manganul (intervine in diferite reactii enzimatice: sinteza colagenului, constructia oaselor si articulatiilor, metabolismul glucidelor, steroizilor si a unor hormoni proteinici), cuprul (contribuie la integritatea membranelor celulare, limiteaza formarea radicalilor liberi, creste imunitatea, reduce simptomele artritei, mentine vasele arteriale sanatoase), potasiul (sustine activitatea cardiaca) si calciul (indispensabil pentru asigurarea soliditatii osoase si functionarii celulelor musculare si nervoase), fierul (permite transportul oxigenului prin hemoglobina globulelor rosii).

De asemenea, contin magneziu (intervine in metabolismul glucidelor, lipidelor si proteinelor, in excitabilitatea neuromusculara, in activitatile enzimatice, in permeabilitatea celulara, in coagularea sangvina etc), zinc (protejeaza celulele impotriva radicalilor liberi, ajuta ficatul in detoxifierea de alcool) si seleniu (antioxidant, hepatoprotector, stimuleaza fertilitatea).
SURSA1SURSA2

Darul lui Dumnezeu pentru femei – toate femeile ar trebui să citească acest articol

Darul lui Dumnezeu pentru femei: orice femeie ar trebui să citească acest articol – Avocado este unul din marile daruri pe care Dumnezeu le-a lasat pe Pamant. A facut acest fruct in folosul si spre binele femeii, pentru ca este ideal pentru sanatatea lor.

Fructul de Avocado are aceeasi forma pe care o are uterul. De asemenea, studiile au aratat ca ca avocado previne cancerul cervical si echilibreaza hormonii. Si inca ceva uimitor! Asa cum un bebe are nevoie de 9 luni ca sa se dezvolte in uterul mamei, un fruct de avocado are nevoie tot de 9 luni ca sa creasca, de la inflorire pana la a fi copt în totalitate…

Care sunt beneficiile consumului de avocado?

– avocado este una dintre cele mai bune surse de vitamina K, fibre, vitamina B6, vitamina C, acid folic si cupru, toti acestia fiind nutrienti indispensabili metabolismului feminin;

– avocado are mai mult potasiu, decat o banana si are in jur de 30 de grame de grasimi, cea mai mare parte fiind grasimi sanatoase. Potasiul este unul din principalele minerale care combate retentia de lichide, suferinta tipic feminina;

– avocado este foarte bun pentru inima, datorita grasimilor bune pe care le contine;

– continutul mare de potasiul regleaza presiunea sanguina, previne bolile cardiovasculare, ceea ce il recomanda femeilor aflate la menopauza si stimuleaza mecanismele naturale de eliminare a toxinelor facand pielea frumoasa si stralucitoare;

– au proprietati antioxidante puternice, contribuind la prevenirea declansarii diverselor tipuri de cancer;

– au capacitatea de a proteja ficatul impotriva cirozei si hepatitei virale, potrivit cercetatorilor japonezi, coordonati in cadrul unui studiu de catre profesorul Hirokazu Kawagishi;

– contin anumiti compusi care inhiba si distrug celulele cancerului oral;

– ajuta la cresterea nivelului de colesterol bun in organism (HDL) si la reducerea celui rau (LDL), precum si la diminuarea numarului de trigliceride in sange;

– mentin sanatatea sistemului cardiovascular, prin continutul in vitamina B6 si acid folic, doua substante care regleaza nivelul homocisteinei (compus asociat cu un risc crescut de imbolnavire cardiaca); intrucat contin vitamina E, glutation si grasimi mononesaturate, fructele de avocado protejeaza inima si sustin activitatea cardiaca;

– regleaza hipertensiunea arteriala, prin continutul bogat de potasiu;

– protejeaza celulele sanatoase ale organismului de actiunea radicalilor liberi, prin fitonutrientii furnizati (polifenoli si flavonoizi), deci scad riscul dezvoltarii bolilor inflamatorii si degenerative;

– imbunatatesc vederea, cu ajutorul carotenoidului numit luteina (ce previne si stopeaza degenerarea maculara asociata cu inaintarea in varsta si cataracta);

– regleaza nivelul de glicemie si controleaza diabetul, reducand rezistenta la insulina a organismului, prin grasimile sanatoase si fibrele solubile continute;

– previn malformatiile congenitale (precum defectele de tub neural sau spina difida), gratie acidului folic furnizat din plin organismului (250 g de avocado pe zi asigura femeilor insarcinate 23% din doza de acid folic recomandata zilnic);

– reduc riscul de accident vascular cerebral, tot prin continutul de acid folic (studiile au demonstrat ca aceasta substanta s-a dovedit utila in prevenirea comotiilor cerebrale);

– previn cancerul de prostata si de san, intrucat sunt bogate in acid oleic, un compus care inhiba dezvoltarea tumorilor maligne la nivelul celor doua organe;

– intarzie procesul de imbatranire a organismului, prin antioxidantii din compozitie (in special glutationul), care intaresc sistemul imunitar, protejeaza celulele si echilibreaza functiile sistemului nervos;

– combat halena, curatand sistemul intestinal si regland cantitatea de toxine din organism, precum si inlaturand fenomenul de gura uscata;

– sporesc capacitatea corpului de a absorbi nutrienti importanti pentru vedere si sanatatea pielii, in special carotenoizi (betacarotenul si licopenul);

– previn pierderea memoriei si accelerarea bolilor mentale in cazul pacientilor diagnosticati cu Alzheimer, deoarece sunt o sursa bogata de vitamina E, substanta care neutralizeaza radicalii liberi ce distrug celulele creierului si care stimuleaza procesul de alcatuire a proteinelor.

Citeste mai mult aici

Regimul prin care Ionela Prodan a slăbit 25 de kilograme. Este perfect pentru toate vârstele: “A trebuit să renunţ la anumite mese…”

Ionela Prodan a reuşit să se transforme spectaculos în ultimul timp. Aseară a avut chiar o apariţie în care nu o mai recunoşteai, cu perucă şi o siluetă suplă.

Deşi până acum nu a mărturisit metoda sa de slăbit, Ionela Prodan a decis sp spună tuturor care a fost regimul care a scăpat-o de complexe. Mama Anamariei Prodan a reuşit să dea jos 25 de kilograme.

“Te prinde oboseala şi dacă nu cauţi să o păcăleşti puţin ca şi corp, atunci a trebuit să renunţ la carne, la cafea, la alcool. Ajunsesem la 86 de kg, o enormitate. Primul om care m-a adus pe linia asta de ambiţionare a fost Oana Turcu. M-am uitat la nişte colege şi am spus că asta mă aşteaptă, aţa voi arăta, am sus gata, viaţa mea se va shcimba complet. Tutun niciodată, carne aşa… doar peşte, dar nu de crescătorie. Şi ouăle foarte ponderat, 2-3 ouă pe săptămână.

Am ajuns la 65, am slăbit vreo 25 de kilograme. Faptul că nu am făcut micşorare de stomac, mâncând puţin şi des, asta m-a adus în starea în care am ajuns să fiu mulţumită de mine. Dupa ora 6 nu mai mănânc. Până la ora 10 mai beau apă”, a declarat Ionela Prodan pentru Antena Stars.

Material video aici