Bea borş si rezultatele nu vor intarzia sa apara

Ingredientul de bază al borşului sunt binecunoscutele tărâţe de grâu. Ei bine, tărâţele de grâu fermentate în apă dau naştere acelui lichid gălbui, cu gust acru şi efecte terapeutice deosebite: borşul.

Borşul este lichidul tulbure, albicios, cu gust acru şi înţepător cu care acrim ciorbele noastre, româneşti. Puţini ştiu însă că acest lichid are efecte terapeutice deosebite, cu condiţia să fie preparat în mod tradiţional.

Borşul reprezintă un produs natural, care are la bază procesul de fermentaţie a tărâţei. Acest tonic natural conţine multe minerale, complexul de vitamine B şi multă vitamina C. Fiind un produs natural, este foarte bogat în enzime. Ingredientul de bază al borşului sunt taărâţele de grâu, care conţin vitamine din grupul B, betacaroten, minerale, aminoacizi esenţiali şi carbohidraţi.

Puţin cunoscut în ţările occidentale, la români (ruşii sunt şi ei maeştri ai terapiei cu borş) există o sumedenie de tradiţii legate de virtuţile purificatoare şi energizante ale acestei licori, considerată în multe zone ale ţării drept magică.

În Bucovina, de pildă, înainte de intrarea în post şi înainte de mesele de sărbători, toate vasele şi tacâmurile erau clătite în borş şi apoi erau binecuvântate cu semnul crucii, ca să fie “spălate toate relele”.

În Oltenia, se spunea că borşul cel mai bun este cel făcut de oamenii iuţi şi harnici.

În Moldova, borşul era remediu pentru copiii deocheaţi, care nu mâncau şi plângeau des, dar şi pentru oamenii “leneşi la mâncare şi la muncă”.

În fine, faima cea mai mare şi-a câştigat-o borşul prin aceea că are capacitatea, încă neexplicată de ştiinţă, că trezeşte omul din beţie. Mai mult, el înlătură mai toate simptomele intoxicaţiei cu alcool (ale mahmurelii), fiind un remediu fără egal în această direcţie.

Fie şi numai din cele spuse până acum şi deja ne dăm seama că merită să avem la îndemână oricând acest “remediu”, cu precădere în perioadele de sărbători şi chiar şi după aceea.

Cum se face borşul de casă

Un ingredient important al acestei reţete sunt huştele (drojdia de borş). O variantă ar fi să cumperi de la ţăranii din piaţă o sticlă sau două de huşte sau ţi le poţi prepara chiar tu, în casă. Astfel, cu două zile înainte de a face borşul, amestecă într-un recipient 300 grame de tărâţe şi 300 grame de mălai, toarnă un pic de apă rece, astfel încât compoziţia să fie doar un pic umedă, nu moale. Amestecă (de fiecare dată când amestecăm se foloseşte o lingură de lemn), acoperă şi lasă la căldură două zile.

Apoi, într-o găleată sau oală de aproximativ 10 litri se pun 600 grame de tărâţe de grâu şi 600 grame de mălai, se amestecă cu un pic de apă rece, astfel încât să fie umede, după care se adaugă şi sticla de huşte. Se amestecă din nou, iar în compoziţie se pune şi o crenguţă de leuştean.

Se pune pe foc o oală cu apă, aproximativ 10 litri, iar când dă în clocot se ia de pe foc. Se lasă câteva secunde, după care se toarnă peste compoziţia din găleată până se umple recipientul. Se amestecă compoziţia foarte bine, se pune un capac peste, se bagă recipientul într-un sac sau sacoşă din nailon, se strânge bine, se acoperă cu o pătură şi se lasă la căldură, eventual lângă un calorifer.

Se lasă aşa 24 de ore, timp în care se mai amestecă o singură dată, după care se acoperă din nou. După cele 24 de ore, amestecul se scurge, se pune la sticle, iar vasul se mai umple o dată, de această dată cu apă călduţă, nu fiartă. Acest procedeu se poate repeta de două ori.

După aceea, compoziţia rămasă în găleată (huştele) se pun în 1-2 sticle şi se lasă la frigider pentru data următoare în care vom dori să preparăm din nou borş.

Dieta cu borş

Borşul este o soluţie excelentă pentru a pierde câteva kilograme, dar şi pentru a detoxifia organismul după sezonul rece. Ingredientele folosite la prepararea borşului conţin vitamine, minerale, acizi şi fermenţi care stimulează digestia, favorizând eliminarea toxinelor din organism şi scăzând greutatea corporală, redându-i organismului energia de care are nevoie la început de primăvară.

Mai mult decât atât, borşul de casă este foarte sărac în calorii, dar are o cantitate generoasă de calciu, ceea ce înseamnă că poţi slăbi rapid şi fără prea mare efort. Din tărâţele de grâu, borşul absoarbe fibre, proteine, magneziu, potasiu şi proteine, care îţi curăţă organismul de substanţele nocive şi în acelaşi timp te ajută să pierzi câţiva centimetri în talie.

Drojdia care contribuie la fermentarea tărâţelor este şi ea benefică pentru silueta ta, deoarece conţine enzime care descompun rapid mâncarea consumată şi îţi detoxifică organismul de grăsimile rele.

De asemenea, îţi recomandăm să nu ţii o dietă cu borş din comerţ, deoarece este “îmbunătăţit” cu aditivi alimentari care îţi sabotează sănătatea.

Afecţiuni tratate cu borş

Boli respiratorii cronice: bronşită, astm, sinuzită – două căni de borş băute zilnic ajută la vindecarea acestor boli şi mai ales, preîntâmpină agravările şi recidivele. Se fac cure de câte trei săptămâni cu borş, care se bea de obicei cu un sfert de oră înainte de masă.

Adjuvant în tuberculoză – se bea în fiecare zi o jumătate de litru de borş, pe stomacul gol, înainte de mesele principale. Se pare că anumite substanţe active din borş blochează dezvoltarea bacililor care provoacă această maladie.

Alcoolism – pentru trezirea din beţie se beau 1-2 litri de borş dintr-odată. De asemenea, se bea minimum 1 litru din această licoare a doua zi, pentru a combate simptomele mahmurelii, cum ar fi ameţeala, durerea de cap, tremurăturile membrelor, senzaţia de vomă. Se spune că cei care beau zilnic borş mult nu mai simt nevoia să bea alcool.

Indigestie, vomă – se bea zilnic înainte de masă o jumătate de pahar – un pahar de borş.

Oboseală cronică – se bea un sfert – o jumătate de litru de borş dintr-o dată pentru revigorarea rapidă a organismului şi a sistemului nervos.

Reglează glicemia, fiind astfel util persoanelor cu diabet zaharat de tip 2.
SURSA

3 reguli de aur care te ajută să slăbești – Nu trebuie să ții diete drastice și să mergi zilnic la sala

Metodele la care femeile apelează pentru ajunge la silueta perfectă sunt diverse. Dacă unele preferă sportul, altele aleg dietele drastice pentru a ajunge la cea mai bună formă fizică. O specialistă în hipnoterapie este de părere că se poate slăbi fără efort atât timp cât sunt respectate trei reguli de aur.

A slăbi fără dietă sau sport pare un vis departe de realitate, dar Malminder Gill, specialistă în hipnoterapie, este de părere că acest lucru este posibil.

Regulile de aur care te ajută să slăbești fără efort

Malminder Gill consideră că în momentul în care oamenii ajung să dețină un control al minții lor, atunci pot slăbi fără efort, potrivit dailymail.co.uk. Pentru a obține o siluetă perfectă, aceștia trebuie să țină cont de 3 reguli de aur, să uite de dietele stricte și să nu se mai învinovățească pentru alegerile alimentare pe care le fac.

1. Controlarea poftelor

Kilogramele în plus apar de multe ori din cauza consumului exagerat de alimente bogate în calorii. Diferitele pofte îi determină pe oameni să mănânce acele alimentele “interzise”. Malminder Gill spune că pentru a controla aceste pofte este suficient ca oamenii să înțeleagă de ce apar acestea și ce alternative sănătoase există pentru a scăpa de ele.

Un truc care îi poate face pe indivizi să reziste în fața tentației este ca înainte de a gusta din acel aliment bogat în calorii să aștepte 15 minute. În plus, specialista consideră că oamenii nu ar trebui să își impună restricții alimentare, acesta fiind un factor care poate duce la apariția poftelor ce cu greu pot fi controlate. Atunci când poftele sunt greu de stăpânit, o plimbare în aer liber poate fi trucul care să rezolve această problemă.

2. Mâncatul pe fond emoțional

Pentru a slăbi rapid și fără efort, oamenii ar trebui să facă diferența între alimentație și starea lor de spirit. Mâncatul pe fond emoțional poate duce la modificarea siluetei, iar dacă este controlat acest aspect, kilogramele în plus pot să dispară rapid. Cei care vor să evite mâncatul pe fond emoțional sunt sfătuiți să se gândească întotdeauna care este adevăratul motiv pentru care mănâncă și dacă organismul nu are nevoie de hrană să renunțe la acest lucru. Un jurnal alimentar în care să fie ținută o evidență a tuturor felurilor de mâncare le-ar putea fi de mare ajutor celor care vor să slăbească.

3. Porții mai mici de mâncare

Specialista în hipnoterapie spune că se poate slăbi rapid alegând porții mai mici de mâncare. Mai exact, pot fi consumate chiar și alimentele interzise, dar în porții foarte mici, acest lucru oferind satisfacție celui care duce o luptă împotriva kilogramelor în plus. Pentru a mânca mai puțin, oamenii sunt sfătuiți să consume întâi proteinele, să folosească bețișoarele pentru anumite preparate, să mestece foarte bine mâncarea și să evite băuturile în timpul mesei.

SURSA

Majda Aboulumosha a slăbit 17 kilograme folosind o metodă pe care oricine o poate aplica

Majda Aboulumosha a jucat în mai multe telenovele românești, actrița reușind să stârnească interesul publicului atât prin talentul ei, cât și prin trăsăturile aparte. Frumoasa mulatră a intrat rapid în mintea oamenilor, iar dacă fanii acesteia erau obișnuiți cu formele sale pline, momentul în care a slăbit 17 kilograme a reprezentat un șoc pentru toată lumea.

O transformare radicală a siluetei nu poate trece neobservată și când schimbările sunt mai mult decât vizibile, o mulțime de persoane se întreabă care este secretul. Cu toate că se simțea bine în pielea ei, iar kilogramele în plus nu îi dădeau mari bătăi de cap, Majda Aboulumosha a decis să își schimbe stilul de viață, nu doar pentru a obține o siluetă subțire, ci și pentru a preveni eventualele probleme de sănătate.

Dieta cu care Majda Aboulumosha a slăbit 17 kilograme

Majda Aboulumosha a slăbit 17 kilograme, iar la baza acestei transformări spectaculoase stau câteva trucuri la care actrița a apelat pentru a scăpa de excesul de grăsime.

“În primul rând, cred că ambiția este secretul, să ai o motivație. Cu toții ne dorim să slăbim, dar ne abatem de la drumul acesta. Eu m-am ținut de treabă. Am făcut sport, am ținut o dietă și am slăbit. Fructe, legume, am consumat, din când în când, pește și hrean. Hreanul ajută la arderea grăsimilor. Hreanul tocat eu îl puneam în salată sau îl combinam în diferite preparate și dădea rezultate. Am ținut dieta 3 luni, dar s-a activat organismul abia după o lună de zile.

O lună de zile a trebuit să am răbdare, am făcut asta zilnic, am făcut sport, dar nu puteam deloc să dau jos nici măcar 1 kilogram. Eu întotdeauna m-am simțit bine în pielea mea, inclusiv când am avut 90 de kilograme, probabil pentru sănătate nu era tocmai ok, dar consider că dacă o femeie are încredere în ea, atitudinea contează foarte mult.

Doar că trebuia să fac chestia asta pentru sănătate și pentru că, într-adevăr, mă simt mai bine cu câteva kilograme în minus.”, a spus Majda Aboulumosha, în emisiunea “Star Matinal”.

Majda Aboulumosha adaugă hrean în aproape toate preparatele, iar acest lucru continuă să aibă cele mai bune rezultate în cazul ei, actrița reușind să își accelereze metabolismul și să slăbească.

Sursa

Ce să mănânci la micul dejun ca să slăbești 5 kilograme într-o lună fără efort

Toată lumea știe că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, așa că ar trebui să nu sari peste ea în nicio zi. Așadar, este foarte important ce mănânci la prima masă a zilei, pentru că aceasta îți furnizează energie pentru întreaga zi.

Dacă vei servi un mic dejun, sănătatea ta va avea de câștigat. Dacă nu știi ce să mănânci, iată propunere care face minuni pentru organismul tău. Este vorba despre o rețetă care detoxifică organismul, curăță intestinele, îmbunătățește digestia și îți dă multă energie. Mai mult decât atât, pielea ta va fi foarte sănătoasă.

În plus, dacă îți vei face un obicei din a servi această rețetă la micul dejun, vei slăbi până la 5 kilograme, în mod sănătos, în doar o lună, potrivit girly.ro. De asemenea, vei scăpa de constipație și de grăsimea abdominală.

Ce să mănânci la micul dejun ca să slăbești 5 kilograme într-o lună fără efort – Ingrediente:

două linguri de ovăz; 300ml de kefir; câteva prune uscate; cacao; o linguriță de semințe de in.

Mod de preparare:

Acest preparat trebuie să fie pregătit seara, pentru a doua zi. Pune 100ml de apă fierbinte peste prune, acoperă și lasă-le să stea 10 minute. După care, amestecă ovăzul, semințele de in și cacao în alt vas, adaugă kefirul și amestecă bine.

După ce s-au răcit, tăie prunele și adaugă-le în amestec. Pune totul la frigider și consumă a doua zi dimineață. Te vei simți din ce în ce mai bine, în fiecare zi.
SURSA

Obisnuiesti sa cureti merele de coaja inainte de a le manca? Renunta la acest obicei – iata de ce

Fructele nu ar trebui să lipsească din alimentația zilnică a celor care își doresc să aibă un stil de viață sănătos. Deși obiceiul multora dintre noi este să le curățăm înainte de a le mânca, specialiștii spun că există anumite fructe pe care ar trebui să le consumăm cu tot cu coajă.

Spălate într-un mod corect, anumite fructe ar putea fi consumate fără a fi îndepărtată coaja. Experții consideră că fructele cu coajă pot îmbunătăți aspectul pielii, pot schimba starea de spirit și chiar pot ține pe loc dezvoltarea anumitor boli.

Fructele pe care ar trebui să le consumăm cu tot cu coajă

Pentru a ne bucura de toate proprietățile anumitor fructe, specialiștii sunt de părere că ar trebui să le consumăm cu tot cu coajă. Acest lucru poate avea o mulțime de beneficii pentru organism, ajutându-l să lupte împotriva microbilor și să țină la distanță bolile. Singura condiție este ca fructele să fie spălate cu grijă înainte de a fi consumate.

1. Portocale

Poate ți se pare ciudat să consumi coaja de portocale, dar un studiu realizat în anul 2004 a arătat că aceasta conține antioxidanți puternici care sunt foarte eficienți în reducerea colesterolului. Chiar dacă acești antioxidanți există și în sucul obținut din portocale, oamenii de știință sunt de părere că cei din coajă sunt mult mai puternici, potrivit mirror.co.uk. Pentru că gustul amar al acesteia îi poate face pe mulți oameni să o arunce, coaja de portocală ar putea fi adăugată în salate sau în diferite preparate.

2. Mere

În coaja mărului există o mulțime de substanțe care ajută organismul să funcționeze mult mai bine. Mai exact, aceasta conține cantități importante de fibre, vitamina C, dar și antioxidanți puternici care pot reduce șansele de a dezvolta boli grave, printre care și cancerul. Coaja merelor galbene are proprietatea de a menține sănătatea ochilor și a inimii, în timp ce coaja merelor verzi conține luteină, o altă substanță care luptă împotriva cancerului.

3. Banane

Cercetătorii au descoperit că în coaja de banane există substanțe care previn apariția cataractei. Pentru că nu poate fi consumată direct, un ceai preparat din coaja de banane are o mulțime de beneficii pentru sănătate.

4. Kiwi

Coaja de kiwi pare destul de dificil de consumat, dar aceasta conține o mulțime de compuși care protejează împotriva cancerului, alergiilor și inflamațiilor.
SURSA

Fasolea neagră creşte potenţa, iar ciupercile negre au proprietăţi antitumorale – 8 alimente negre care fac minuni pentru sănătate

Culoarea neagră a produselor alimentare este dată de antocianine, pigmenţi vegetali ce au un rol important în reducerea predispoziţiei către diabet, boli cardiace sau cancer.

Mai mult decât atât, alimentele negre sunt infinit mai bogate în antioxidanţi, graţie conţinutului superior de pigment intens. Găsiţi mai jos toate argumentele necesare pentru a introduce în dietă alimente negre şi sănătoase.

Fasolea neagră stimulează potenţa

Chiar dacă vă aminteşte mai degrabă de boabele prăjite de cafea, fasolea neagră este o adevărată comoară naturală pentru alimentaţie. Furnizează fibrele solubile de care aveţi nevoie, abundă în antioxidanţi, vă ajută să slăbiţi (are foarte puţine grăsimi şi controlează apetitul) şi conţine acid folic şi vitamina B6, ce protejează inima. Fasolea neagră mai conţine şi molibden, un stimulent natural al potenţei.

Soia neagră fortifică oasele

Soia neagră este bogată în proteine, fibre şi anticianine. Un ceai preparat din boabe de soia negre fortifică oasele şi reduce colesterolul rău.

Lintea neagră e bogată în fier

Mai bogată în fier decât spanacul este lintea neagră, o sursă generoasă de fibre solubile utile în reducerea nivelului de colesterol şi întărirea sistemului imunitar.

Ciupercile negre au proprietăţi antitumorale

Ciupercile negre, în special cele din soiul „Shiitake” şi „Black Trumpet”, au o valoare nutriţională ridicată. Este cunoscut faptul că aceste plante au proprietăţi antitumorale şi antivirale, fiind capabile să vindece alergiile severe şi chiar artrita.

Orezul brun conţine antioxidanţi

Despre orezul brun aţi auzit că este mai sănătos decât cel alb, şi asta deoarece conţine mai multă vitamină E, pentru un sistem imunitar de fier şi celule protejate de acţiunea radicalilor liberi. Această cereală binecuvântată conţine chiar mai mulţi antioxidanţi de tip antocianin decât afinele!

Seminţele negre de susan sunt pline de calciu

Chinezii îşi încep ziua în mod tradiţional cu o băutură din seminţe de susan negre şi apă fierbinte. Ceaiul rezultat este bogat în calciu, fier, magneziu, proteine şi acizi graşi.

Murele ard rapid grăsimile

Aceste fructe delicioase conţin antioxidanţi numiţi polifenoli, substanţe ce reglează metabolismul şi îl ajută să ardă mai rapid grăsimile.

Otetul balsamic scade tensiunea

Otetul balsamic este o combinaţie de orez, grâu şi sorg (o plantă africană foarte nutritiva). Acidul acetic al oţetului balsamic reduce hipertensiunea arterială, colesterolul rău şi previne afectiunile cardiace.

Cum ne alegem vinul potrivit? Care este sortimentul cu cei mai puțini carbohidrați

Dieta săracă în carbohidrați nu trebuie să fie restrictivă. Vă puteți bucura de multe plăceri, cum ar fi vinul. Doar că trebuie să știți care sunt sortimentele sărace în carbohidrați.

Este păcat să nu ne bucurăm de magia și finețea unui pahar cu vin. Vinul a fost lăsat pentru a fi savurat. Însă uneori, mai ales în cazul doamnelor, teama de a se îngrășa le poate ține departe de această băutură fascinantă.

Trebuie să știți că există și vinuri low carb, adică acele sortimente care nu cresc indicele glicemic.

Un conținut mai mare de alcool înseamnă mai multe calorii, dar mai puțin zahăr. Poate fi derutant. Cu toții am învățat că alcoolul este o zaharidă.

Așadar, dacă e vorba de mult alcool, înseamnă și mai mult zahăr? Nu chiar! Vinurile cu o mai mare concentrație de alcool sunt cele mai vechi, care au fermentat mai mult. Asta înseamnă că organismele microscopice consumă mai multă fructoză și glucoză din struguri, potrivit LowCarbYum.com.

Deci nu vă lăsați păcăliți de numărul de calorii, dacă vă interesează carbohidrații și ați ales o viață low carb.

Vă îngrijorează carbohidrații din vinul dumneavoastră? Alegeți unul cu aproximativ 15% concentrație de alcool.

Care sunt cele mai bune alegeri de vin cu mai puțini carbohidrați:

Chianti, Merlot, Cabernet, Sauvignon, Pinot Grigio, Sangiovese, Shiraz.

Dacă doriți un vin low carb, cea mai bună alegere este un roșu sec. Nu numai că este sărac în carbohidrați, dar are și o sumedenie de beneficii pentru sănătate, fiind mult mai apreciat de medici decât vinul alb.

Vinul roșu sec previne bolile cardiovasculare, chiar și cancerul, potrivit unui studiu. Un vin sec conține puțin zahăr, până în 10 gr per litru. Sunt multe care au doar 5 grame de zahăr la un litru. Cu cât este mai sec, cu atât mai sărac în zahăr este.

Un alt criteriu, nu cumpărați vinuri ieftine. Cu cât este mai ieftin un vin, cu atât mai mult zahăr reziduual are.

Dacă sunteți pe regim low carb, căutați produse de calitate, cu o concentrație de alcool între 13 și 17%.

Chiar și în cazul unui regim sărac în carbohidrați, se poate ajusta meniul în așa fel încât să vă bucurați în fiecare seară de un pahar. Doar că atenție când vă întocmiți mesele zilnice și cum alegeți vinul.
SURSA

Cafeaua, prietenul cel mai bun al creierului – cum se consuma corect pentru a te bucura de beneficiile ei

Multi dintre noi nu putem incepe ziua fara doza de cafeina care ne tine treji si alerti, insa cercetatorii sugereaza ca inseamna mult mai mult de atat: ne poate ajuta sa ne crestem perfomantele, intr-o zi cu multe deadline-uri, de exemplu. Dar foarte usor ii putem anula chiar noi efectele pozitive.

Până în 2004, cafeina era trecută pe lista de substanţe interzise de către Comitetul Olimpic Internaţional.

La început de secol 17, când a fost introdusă pentru prima dată în Europa, era văzuta de către angajatori drept un drog miraculos, care transforma muncitorii leneşi în angajaţi productivi, în adevărate maşinării industriale.

“In multe feluri, este un drog al muncii”, spune Stephen Braun, author al Buss: The Science and Lore of Alcohol and Caffeine, citat de Bloomberg.

Mulţi dintre noi nu putem începe ziua fără doza de cafeină care ne ţine treji şi alerţi, însă cercetătorii sugerează că înseamnă mult mai mult de atât: ne poate ajuta să ne creştem perfomanţele, într-o zi cu multe deadline-uri, de exemplu. Dar foarte uşor îi putem anula chiar noi efectele pozitive.

Iată cum şi când să bei corect cafeaua:

1. Cafeaua nu te ajută foarte mult dacă eşti obosit/ă

Poate unora li se pare ciudat, dar cafeina funcţionează cel mai bine când eşti odihnit/ă. Totul stă în chimia substanţei.

2. Bea suficientă cafea înainte de a-i da creierului multe informaţii

Potrivit unui studiu din 2014, publicat în Nature Neuroscience, consumul de cafeină poate îmbunătăţi semnificativ memoria pe termen lung, ajutându-ne să ne aducem mai uşor aminte informaţii şi pentru o perioadă mai mare. “Am descoperit că o porţie de 200 mg de cafeină îmbunătăţeşte memoria timp de 24 de ore”, spune profesorul Michael Yassa.

Pentru a profita la maximum de efectele lei, Yassa sugerează să consumăm o cantitate moderată de cafeină chiar inainte de a absorbi un val de informaţii.

3. Bea o ceaşcă cu cafea înaintea unei întâlniri solicitante de lucru sau a unui examen

Poate cafeina să-i facă pe oameni să colaboreze mai uşor? Un studiu din 2009, apărut în Nutritional Neuroscience, condus de cercetători din Hong Kong, arată că ar fi posibil.

Yassa mai spune că cele mai recente cercetări sugerează că poate fi asociată cafeina cu creşterea longevităţii, cu o reducere a declinului cognitiv în cazul bărbaţilor şi se pare că ar putea ajuta si la prevenirea Alzheimer.

Aşa că, în viitor, cafeina ar putea fi prescrisă nu doar pentru a ne trezi dimineaţa.

Sursa

Usturoiul are beneficii extrem de mari doar daca il consumi corect

Cât de sănătos este usturoiul pentru sănătate se știe. Calitățile sale sunt de mult dovedite. Cum ar trebui însă consumat pentru a ne bucură pe deplin de proprietățile sale?

Folosit încă din Evul Mediu, usturoiul ajută la prevenirea multor boli, iar în timp, oamenii de știință au descoperit noi utilizări. Usturoiul conține mulți nutrienți, vitamine și minerale dar și fitochimicale. Un cățel de usturoi pe zi reprezintă valoarea recomandată în scopuri medicale.

Unii cercetători spun că usturoiul consumat în stare naturală este cel mai bun pentru sănătatea organismului. Usturoiul este un antibiotic natural și nici nu distruge bacteriile sănătoase. Destul de multe persoane folosesc usturoiul că antibiotic, în mod eficient.

Îl găsim și sub formă de pudră, iar acest substitut este foarte căutat pentru versatilitatea sa.

Specialiștii atrag însă atenția și spun că nu vom regăsi în acest produs toate proprietățile și nici aroma nu va fi aceeași.

Folosit sub formă de pilule ne privăm de multe dintre beneficiile sale, efectul fiind nesemnificativ în comparație cu usturoiul medical sau medicația pentru inimă.

Anumite substanțe din compoziția usturoiului, precum dialil disulfidul, au efecte în distrugere a celulelor canceroase și ajută la dezvoltarea unui sistem imunitar puternic.

Usturoiul este cunoscut pentru reducerea dezvoltării tumorilor papilare.

De asemenea, usturoiul vindecă infecțiile urechii la copii, acționând ca antibiotic natural și fără să aibă efecte secundare.

Are puternice proprietăți antibacteriene și antimicrobiene, ajută la eliminarea toxinelor din organism și reprezintă o bună alternativă de detoxifiere. Usturoiul conține alicina și ajută la vindecare infecțiilor cutanate.

Consumul regulat de usturoi tonifică pielea și o face netedă, iar unghiile devin mai țări. În același timp, usturoiul stimulează creșterea nivelului de antioxidanți din organism, ajută la scăderea valorilor glucozei serice și a tensiunii arteriale.

De asemenea, usturoiul era un tratament popular pentru indigestie și balonare.

Există desigur și unele efecte secundare de luat în considerare.

Usturoiul are o aromă intensă și provoacă transpirație. Atunci când consumăm mult, organismul începe să miroasă pentru că el este secretat prin pori și eliminat complet din organism.

Respirația va avea și ea de suferit. În același timp, o prea mare cantitate de usturoi poate să ardă mucoasa stomacului și să provoace durere.

Poate să producă și alergii sub formă unor erupții cutanate, febră sau vărăsturi, iar în prezența unor anticoalgulante, usturoiul poate să recționeze negativ.

Sulful din usturoi poate declanșa chiar și botulism, care determina tulburări severe de stomac sau chiar deces.

Regula potrivit căreia orice este consumat cu moderație funcționează bine se aplică și în cazul usturoiului. Efectele negative apar doar atunci când se exagerează.
SURSA

Dieta recomadata de cardiologi care va ajuta sa scapati de kilogramele in plus – eficienta si sanatoasa

Va prezentam o dieta cu ajutorul careia puteti slabi eficient in doar 15 zile. Aceasta se bazeaza pe ingrediente naturale, mese moderate si pe langa faptul ca va ajuta sa scapati de kilogramele in plus, este si sanatoasa. Este recomandata si de catre cardiologi.

Trebuie sa mancati in fiecare zi acelasi mic dejun, ce consta dintr-un singur fruct la alegere, cu exceptia strugurilor sau bananelor, deoarece acestea contin multa fructoza.

Prima zi

La pranz – o portocala, un ou fiert, 200 ml iaurt

La cina – doua rosii sau 200 ml sos de rosii, o jumatate de castravete sau o salata mica, doua bucati de pesmet

A doua zi

La pranz – o portocala, un ou fiert, 200 ml iaurt

La cina – 125 grame de carne de vita fiarta, o rosie, un pesmet, o portocala, o cafea sau un ceai fara zahar

A treia zi

La pranz – un ou fiert, o portocala, o ceasca de iaurt, un castravete sau o salata

La cina – 125 grame de carne de vita fiarta, o portocala, un pesmet, un ceai sau o cafea fara zahar

A patra zi

La pranz – 125 grame branza de vaci, o rosie, un pesmet

La cina – 125 grame de carne de vita fiarta, 2 rosii, un mar, un pesmet

A cincea zi

La pranz – 200 grame de carne fiarta sau peste, o rosie, un pesmet

La cina – o jumatate de kilogram de morcovi, cartofi sau mazare fiarta

Puteti condimenta legumele si carnea cu putin ulei de masline si cu foarte putina sare.

A sasea si a saptea zi puteti manca ce doriti, insa evitati mancarurile bogate in grasimi si zahar. Incepand cu ziua a opta puteti continua regimul. Alcoolul este contraindicat.

Daca veti respecta aceasta dieta, veti pierde suficiente kilograme, astfel incat va veti simti mult mai bine. Dupa ce ati urmat tot regimul, puteti manca obisnuit, cu exceptia zilei de luni, in care este recomandat urmatorul regim.

Micul dejun – o ceasca de suc de lamaie fara zahar

Pranz – un mar si un pesmet

Cina – un ou fiert, o rosie si un pesmet.

Este important sa urmati cu strictete acest regim, deoarece orice schimbare va face ca dieta sa nu mai aiba acelasi efect.

Puteti sa consumati ingredientele crude sau gatite, reci sau calde, dar este important sa respectati regimul strict, daca doriti sa scapati de kilogramele in plus.
SURSA