De ce este bine să mâncăm vinete – 5 beneficii majore ale acestui super aliment

Sunt orginare din India de Sud și Sri Lanka și se cultivă intens de mai bine de 1.500 de ani. În afară de apă, conțin multe vitamine și minerale, care sunt extrem de benefice organismului uman.

Ca să trecem rapid în revistă câteva dintre efectele benefice ale vinetelor, vă spunem că, prin conținutul lor, vinetele îți potolesc foamea și setea, dar au şi efecte benefice asupra organismului.

Ce conțin:

● 92 % apă;

● 4% carbohidrați;

● 1,3% fibre;

● 1,3% proteine;

● săruri minerale (calciu, magneziu, fosfor, fier, potasiu, mangan,molibden, cupru), vitamine (K, B1, B3, B5, B6 și C) și fitonutrienți (acidul clorogenic, nasuninul și alți 12 antioxidanți).

O porție de 100 de grame de vinete are doar 20 kilocalorii și înseamnă 11% din doza zilnică recomandată de fibre.

Mănânci vinete? Iată ce efecte au asupra organismului tău

Conțin vitamine și minerale esențiale organismului uman. Spre exemplu, vitaminele B1, B3, B5 și B6 sunt esențiale pentru metabolizarea grăsimilor, proteinelor și carbohidraților.

Protejează creierul. De „vină” este nasuninul din compoziția lor, care împiedică „atacul” radicalilor liberi asupra lipidelor din membranele celulelor creierului. Complexul de vitamine B te ajută să faci față stresului și îți conferă o stare psihică bună, la asta contribuind și soroparonul și scopoletina din conținutul vinetelor.

Te ajută să slăbești și-ți protejează tractul digestiv. Conținutul bogat în apă le face să fie un foarte bun aliment diuretic, iar fibrele din ele îți dau senzația de sațietate și-ți ușurează tranzitul intestinal, protejându-te și de cancer de colon.

Previn cancerul, inflamațiile și bolile cronice. Vitaminele A și C îți întăresc sistemul imunitar, acidul clorogenic, care protejează organismul împoriva infecțiilor bacteriene, este un puternic antimutagen, împiedicând celulele sănătoase să devină cancerigene. Totodată, nasuninul împiedică hrănirea celulelor canceroase, prevenind formarea tumorilor.

Scad nivelul colesterolului, atât din sânge cât și cel din pereții arteriali, ceea ce te protejează de bolile cardiovasculare și de accidentele cardiovasculare cerebrale, datorită nasuninului. Totodată, acesta repară daunele ADN-ului, încetinește procesul de îmbătrânire și împiedică organismul să absoarbă mai mult fier decât are nevoie. Importantă e și vitamina K, cea care împiedică formarea cheagurilor de sânge. – Sursa

Mihaela Bilic: ”Vă provoc să renunțați o lună la acest aliment! Veți slăbi garantat”

Nutriționistul Mihaela Bilic ne învață cum să reinventăm gătitul în favoarea siluetei. Medicul dă foarte multe sfaturi utile pe pagina personală de Facebook, iar acesta este unul dintre ele și categoric merită încercat.

Cunoscuta și apreciata nutriționistă a vorbit despre eficiența renunțării la un singur aliment, pentru a slăbi spectaculos.

Iată mesajul doamnei doctor Mihaela Bilic: ”Nimic nu se compara cu mancarea gatita cand vine vorba de preparate echilibrate si sanatoase. Orice ai manca gata ambalat dintr-un pachet sau orice pui la repezeala pe pâine din frigider are volum mic si multe calorii.

Orice poti manca rece in picioare, in masina sau in canapea la televizor ingrasa mai tare decat o farfurie de ciorba sau de tocaniță. Pentru cei care vor sa slabeasca exista chiar recomandarea sa nu aiba la îndemână decat mancare care trebuie gatita/incalzita/mancata cu tacâmuri.

Dar si gatitul asta poate fi o capcana daca nu suntem atenti la ulei. Avem in traditiile culinare uleiul ca si ingredient obligatoriu in orice preparat, totul incepe cu “se pune ulei in cratiță”( La 100cal/lingura pot sa va spun ca obiceiul asta ne “costa” silueta.

Orice mancare cu legume poate deveni bomba calorica in functie de cat ulei contine, nu e nevoie sa fie șnițel, chiftele sau pește prăjit ca sa ne ingrăsăm, o facem si cu un ghiveci care are ulei.

Nu conteaza tipul de ulei, toate au 900cal/100ml. Iar gustul pe care il dă mancarii e relativ, mai degraba e in credința noastra ca fara ulei nu se poate.

In Franta pacientii obezi sunt obligati sa asiste la o lectie de gatit in care nu se foloseste ulei, tocmai pentru a vedea/simti ca gustul nu depinde de el. Cu sos de rosii, condimente si ierburi aromate se obțin preparate mai gustoase. Apoi, daca avem carne, pește sau branza intr-o mancare savoarea e garantată. “Economia” pe care o faceti in bugetul caloric e uriașă dacă eliminati uleiul de gatit.

Si pe lângă silueta, sanatatea voastra va avea de caștigat scăpând de prezenta lui Omega 6 cu efect pro-inflamator.

Va provoc la o incercare: renunțați o luna la sticla de ulei de gătit si descoperiți ce gust are mancarea fara el. Lasati doar 1-2 linguri/zi de ulei crud, pus peste salate. Veți slăbi, vă promit!”, conchide nutriționistul. – Sursa

Alimentatia de zi cu zi, otrava administrată populatiei de dragul profitului

Auzim de tot mai multe cazuri de cancer în jurul nostru, iar bolii acesteia îi cad victime inclusiv oameni care au dus o viață cumpătată și s-au ținut departe de tutun sau de alcool. Te întrebi de unde. Unul dintre răspunsuri se află în otrava nevăzută care ne este băgată în hrană.

Te ferești să mănânci carne de porc, pentru că știi că nu e bună pentru colesterol. Ți se recomandă puiul, că e mai sănătos. Dar puiul, pentru a crește pe repede-nainte, să fie bun de sacrificat după 40 de zile (ceea ce în bătătura țăranului se întâmplă în câteva luni), e îndopat cu hormoni și cu tot felul de chimicale. Dai copilului să mănânce piept de pui, că e slab și bun, dar, din cauza hormonilor estrogeni, fetițelor le apare menstruația cu câțiva ani mai devreme și sunt expuse riscului de cancer uterin, iar băieții se confruntă cu riscul de cancer mamar.

Te gândești că mai sănătoasă e, totuși, carnea de pește. Numai că peștii mari
(ton, cod) rețin metalele grele (plumb, mercur, cadmiu etc.), provenite de la poluare, iar acestea, ajunse în corpul nostru, se acumulează în rinichi, ficat, oase, creier și duc la inevitabilul cancer. Peștii din crescătorii sunt și mai periculoși. Pangasiusul e considerat o adevărată otravă. Zici că e sănătos să mănânci somon, că are Omega 3? Somonul de crescătorie, cel care se găsește de obicei în magazin, e chiar boală curată și medicii sfătuiesc femeile gravide să se țină departe de așa ceva, așa cum le sfătuiesc să nu fumeze. În carnea de somon de crescătorie ai parte de pesticide, de mercur, de dioxină, inclusiv de colorant (căci i se administrează colorant în hrană, să se obțină carnea roz).

Vrei să eviți aceste pericole și te gândești la o alimentație vegetariană? Nu ai rezolvat nimic. În afară de organisme modificate genetic, dai de pesticide sau de îngrășăminte chimice. Ți se spune că e bine să mănânci cât mai multă verdeață? Tocmai în frunză planta își face stocuri din azotații, nitrații sau nitriții cu care o alimentează agricultorii, pentru produse mari și arătoase, pentru recolte record.

Prin urmare, oricum ai da-o, nu ai scăpare. Otrava îți este administrată lent, cu fiecare îmbucătură, și va exista un moment critic în care corpul tău va ceda. Înainte de termen. Și nu vorbim de cazuri izolate, ci de un fenomen generalizat. Prin urmare, nu sunt doar crime, ci e de-a dreptul genocid. Și de ce toate acestea? Pentru ca unii să facă profituri uriașe. Ne omoară, deci, ca să aibă ei un iaht în plus.

Îi arătăm cu degetul pe cei care pornesc războaie? La fel de vinovați sunt cei care ucid omenirea lent. Nimeni nu-i pedepsește nici pe unii, nici pe alții, cu toții sunt considerați niște lideri, niște învingători.

Eu sunt sigur ca multi din cititorii mei nu mai au niciun dubiu in legatura cu ceea ce scriu pe pagina si de aceea va invit sa vedeti si documentarul TOXIC

Este primul film documentar românesc care spune adevărul despre alimentele pe care le consumăm, despre proveniența acestora și despre adevărata lor compoziție.

Iată principalele aspecte vizate de “Toxic”, informațiile esențiale pe care acest documentar le transmite:

– Organismul uman nu este pregătit pentru schimbările drastice din alimentație survenite în ultima sută de ani. Astfel se explică multitudinea de boli ale lumii contemporane, printre care cancerul, obezitatea (la nivel mondial peste 500 de milioane de oameni suferă de această boală), diabetul, bolile de inimă.

– Modificarile genetice din alimentele pe care le consumăm generează pe termen mediu și lung modificări în matricea genetică a omenirii, influențele nefaste pot fi deja observate: obezitatea infantilă la cote alarmante, diabetul infantil sau juvenil și dereglările hormonale la copii de vârstă preșcolară.

– Materia primă este modificată de om, căștigând proprietățile dorite de cultivatori sau crescători, dar pierzând informația naturală, singura pe care creierul uman o poate procesa. Ca exemplu, o roșie mare și aproape perfectă este mai rezistentă la boli și factori externi, dar nu mai este zemoasă și și-a pierdut gustul delicios. Și totuși, consumatorul român este atras de roșia mare, perfectă, în detrimentul roșiei mici, naturale, zemoase și gustoase.

– Pâinea albă fabricată astăzi nu conține niciun nutrient, făina provine din grâu modificat genetic, iar creierul uman nu poate decoda informația conținută în materia primă obținută prin intervenția omului.

– Vis-a-vis de întrebarea: “De unde să cumpăr legume și fructe, din supermarket sau din piață?”, răspunsul este exact cel la care nu ne-am aștepta. În Romania nu există informare și nici un control adecvat al utilizării pesticidelor de către țărani și cultivatori (cantitățile utilizate, perioadele de pauză între sesiunile de tratare a legumelor și fructelor, numărul sesiunilor). Supermarketurile prezintă avantajul că inainte de expunere în rafturi, produsele sunt supuse unor controale.

Care ar fi soluțiile propuse? Nu trebuie să ne lasăm influentați de aspect, de gustul nenatural de bun sau de ambalaj, adevărul este bine ascuns. Și nu în ultimul rând trebuie să ne informăm corect prin citirea cu atenție a etichetelor și a informațiilor nutriționale și să cumpăm, pe cât posibil, produse ecologice, încurajând astfel dezvoltarea agriculturii bio.

Sursa

Mănâncă asta la cină 3 zile – îți curăță intestinele și te ajută să scapi de kilogramele în plus

Aceasta masa are abilitatea de a curata ramasitele fecale din intestine si va ajuta sa slabiti. Alt beneficiu al acestei mese este ca echilibreaza secretia de acid din stomac.

Aceasta „salata de vitamine” este alcatuita din legume ce abunda in vitamine, minerale, fibre si pectina. Asadar, aceasta mini-dieta va va curata eficient intestinele. Are putine calorii, astfel ajutand la slabit.

Ingrediente

Varza; Morcovi; Sfecla rosie; Legume cu frunze verzi (salata verde, spanac, rucola etc.); Zeama de lamaie; Ulei de masline.

Cum se prepară?

Se pun 3 parti varza, o parte morcovi, o parte sfecla rosie. Varza se taie fideluta iar morcovii si sfecla se dau pe razatoarea mare.

Legumele cu frunze vezi se rup si se pun in cantitatea dorita de fiecare. Puteti adauga in salata marar, frunze de telina sau patrunjel. Adaugati putin suc de lamaie. Puteti adauga si usturoi maruntit. Adaugati ulei de masline.

Este recomandat sa evitati sarea, dar daca nu puteti manca nesarat, folositi sos de soia, care contine sare, si imbunatateste gustul mai mult decat sarea simpla. De asemenea, are o valoare nutritionala importanta si nu este daunatoare pentru sanatate.

Morcov – beneficii

Morcovul are efect vitaminizant, tonifiant, analgezic, bactericid, antiseptic, calmant, cicatrizant, emolient, rubefiant, regenerator al pielii, tonic cutanat, ajută în lupta cu cancerul, este un bun antioxidant, reduce colesterolul,

stimuleaza functia hepatică, hipoglicemiant în diabet, redă pofta de mâncare, reglează tulburările metabolismului, elimină acidul uric, întăreşte capacitatea de apărare a organismului, antianemic, sporeşte numărul de globule roşii şi hemoglobina, reglator intestinal, antiputrid, depurativ, fluidifiant biliar şi pectoral, cicatrizant gastric, creşte acuitatea vizuala, dilată vasele coronare, favorizează lactaţia şi arerol de vermifug intestinal.

Sfecla roșie

Toxinele din alimentatie, aer, apa, diferite ambalaje sau detergenti se acumuleaza in organism si ajung sa il sufoce, producand afectiuni din cele mai diverse, de la alergie – la reumatism, si de la scaderea imunitatii, la Alzheimer.

Substantele active din sfecla rosie au calitatea de a ajuta la eliminarea acestor toxine, inca de la nivel celular, si de a ajuta la eliminarea lor prin colon, transpiratie si diureza.

Efectele sale detoxifiante sunt atat de intense, incat multe persoane care tin cura cu suc de sfecla rosie se confrunta, in primele saptamani, cu fenomene neplacute, cum ar fi starile de greata, tulburarile de tranzit intestinal, mirosul neplacut al excretiilor.

Aceste semne sunt cunoscute in medicina naturala ca reactie de dezintoxicare si sunt semnul ca tratamentul functioneaza si da rezultat

Varza – beneficii

Să vedem care sunt cele mai semnificative beneficii ale consumului de varză asupra organismului:

– Are foarte multe fibre, drept urmare previne apariţia constipaţiei şi promovează un tranzit intestinal sănătos.

– Sucul de varză este indicat în tratamentul ulcerului pentru că are proprietăţi alcaline şi o substanţă numită glutamină care ajută la reducerea inflamaţiei mucoasei stomacale.

– Acidul folic din varză este excelent pentru femeile însărcinate, care au nevoie de acest compus pentru a feri nou-născutul de malformaţii congenitale.

– Frunzele de varză, uşor înmuiate în apă călduţă, pot fi aplicate pe sâni atunci când ne dor ca urmare a alăptării. Acestea au efecte antiinflamatorii şi eliberează substanţe care ameliorează senzaţia de durere. De asemenea, frunzele de varză mai pot fi aplicate pe articulaţii dureroase.

Legumele cu frunze verzi

Legumele cu frunze verzi absorb toxinele din organism si neutralizeaza metalele grele, substantele chimice si pesticidele. Include in alimentatie legume ce spanac, rucola, frunze de papadie, frunze de mustar, etc.

Stiai cat de importante sunt maslinele in alimentatia ta? Beneficiile sunt enorme

De-a lungul istoriei au fost considerate a fi, pe rând, un simbol al păcii, înţelepciunii, puterii, fertilităţii şi purităţii. Incluse în majoritatea preparatelor mediteraneene, aceste fructe sunt deosebit de gustoase şi sănătoase

De diferite forme, dimensiuni, texturi şi arome, măslinele sunt apreciate încă din antichitate. Deşi atât cele verzi, cât şi cele negre au proprietăţi curative, fiecare aduce un alt tip de beneficii organismului.

Întrucât sunt culese înainte de a fi pe deplin coapte, cele verzi a jumătate din numărul de calorii conţinute de măslinele negre. Toate tipurile de măsline conţin grăsimi, însă acestea sunt sănătoase, fiind mononesaturate.

Măslinele verzi sunt bogate în vitamina E, D şi K, fibre, fier, acid oleic, potasiu, fosfor, zinc, calciu, betacaroten, polifenoli şi falvonoide cu proprietăţi anti-inflamatoare.

Păstrează sănătatea inimii

Atât grăsimile mononesaturate cât şi polifenolii ajută la prewvenirea oxidării colesterolului, protejând astfel sstemul cardiovascular şi prevenind apariţia unor boli precum ateroscleroza, atacul de cord sau accidentul vascular cerebral.

De asemenea, măslinele verzi previn formarea chiagurilor de sânge şi stimulează vasodilataţia, având proprietatea de a îmbunătăţi funcţia cardiacă.

Acţiune anticancerigenă

Polifenolii, betacarotenul şi vitamina E, toate substanţe cu efect antioxidant, luptă cu radicalii liberi. Astfel, măslinele verzi ajută la prevenirea cancerului şi a bolilor degenerative şi cronice ce pot să apară din cauza îmbătrânirii premature.

Mai mult, combinaţia dintre grăsimile mononesaturate şi vitamina E ajută la prevenirea apariţiei cancerului de colon.

Îmbunătăţesc funcţia ficatului

Datorită conţinutului de fibre, aceste măsline îmbunătăţesc funcţia ficatului şi a intestinului şi ajută la prevenirea şi tratarea constipaţiei.

Previn rahitismul

Măslinele conţin din belşug vitamina D, calciu şi fosfor, elemente esenţiale în creşterea, remodelarea şi întărirea oaselor. Consumate regular, ajută la prevenirea rahitismului, la copii, şi a osteoporozei, la adulţi.

Tratează artrita

Datorită polifenolilor şi falvonoidelor cu proprietăţi anti-inflamatoare puternice, măslinele ajută la prevenirea inflamaţiilor care duc la apariţia artritei.

Reduc simptomele de menopauză

Studiile arată că măslinele verzi reduc intensitatea şi frecvenţa bufeurilor experimentate de femei în perioada de permenopauză şi de postmenopauză.

Menţin sănătatea pielii

Antioxidanţii conţinuţi ajută la menţinerea sănătăţii pielii, prin combaterea efectelor negative cauzate de radicalii liberi asupra ţesuturilor. Totodată, cantităţile relativ mari de betacaroten şi de vitamina E din măslinele verzi joacă un rol semnificativ în regenerarea, protejarea şi stimularea pielii.

Dieta Indiana te scapa de un kilogram pe zi fara sa te infometezi – Topeste imediat grasimea de pe abdomen

Dieta indiană elimină toxinele din organism, topeşte grăsimea de pe abdomen şi îţi oferă multă energie. Este foarte important ca în timpul acestei diete să nu consumi alcool deloc. De asemenea, este foarte important să consumi minimum doi litri de apă pe zi.

Ziua 1

Este important să mănânci numai fructe. Poţi consuma orice fruct, cu excepţia strugurilor, bananelor şi mango, pentru că acestea conţin mai mult zahăr. Ai grijă ca din dietă să nu lipsească pepenele roşu, portocalele, merele, rodiile şi căpşunile. Poţi să le consumi în orice cantitate doreşti.

Ziua 2

În această zi trebuie să mănânci doar legume, fierte sau crude. De dimineaţă poţi consuma un cartof fiert. Astfel, îi vei oferi organismului suficientă energie şi carbohidraţi pentru întreaga zi. Include în dietă multe legume verzi.

Ziua 3

În cea de-a treia zi trebuie să mănânci legume şi fructe. Nu ai voie, însă să mănânci cartofi.

Ziua 4

În această zi, ai voie să consumi banane pe parcursul zilei, dar nu mai târziu de ora 6. De asemenea, poţi să bei până la 4 pahare de lapte. În ciuda faptului că se spune că bananele îngraşă, în acest regim alimentar, acestea acţionează ca o sursă de potasiu şi sodiu pentru organism.

Ziua 5

În această zi consumă roşii, varză şi brânză de vaci. Poţi să mănânci consuma până la 6 roşii. Mai mult, este important să creşti aportul de apă cu 1/4 din consumul zilnic.

Ziua 6

Poţi să mănânci varză, brânză de vaci şi alte legume, dar fără roşii. În schimbi, poţi să-şi faci o supă de roşii.

Ziua 7

Ultima zi a dietei este şi cea mai importantă. În această zi, poţi să bei un suc de fructe proaspete şi este indicat să mănânci o cană de orez brun sau alte legume.

Ce trebuie să faci dacă vrei ca dieta indiană să funcționeze

În primele 6 zile, nu ai voie să consumi sucuri de fructe. Încearcă să crești aportul de apă la 15 pahare din cea de-a cincea zi. Evită cafeaua, ceaiul, iar alcoolul este strict interzis.

Nu uita că trebuie să faci mișcare 45 minute pe zi. Legumele pot fi consumate sub formă de salată sau în stare naturală. În plus, supele pot fi consumate în cantități nelimitate. Nu consuma deloc fasole, pentru că aceasta are multe calorii. – Sursa

Adelina Pestriţu a scăpat de vergeturile de după sarcină – Care sunt secretele ei

Adelina Pestritu are mare grija de modul in care arata, iar asta a facut si in timpul sarcinii. Mamica le-a marturisit fanilor ei cum a reusit sa scape de vergeturile care au aparut in urma sarcinii.

Adelina Pestritu le-a dat cateva sfaturi cititoarelor ei.

”Cât am fost însărcinată, am fost foarte “silitoare” din acest punct de vedere. Zilnic aveam un ritual de îngrijire de la care nu m-am abătut nici măcar o zi”, a scris Adelina.

“Dimineaţa şi seara foloseam ulei de corp pentru femei însărcinate. Le-am schimbat odată la 3 luni, să nu îmi învăţ pielea cu un singur tip de ulei şi să nu mai reacţioneze la el.”, a scris Adelina Pestriţu pe edamagazine.ro.

De asemenea, pe parcursul sarcinii, Adelina Pestritu nu a renuntat la masajele corporale care au ajutat-o foarte mult.

”O altă varianta la îndemână o reprezintă masajele corporale. Personal, am mers de 2 sau 3 ori pe săptămână la masaj. Pe lângă funcţia de relaxare, vă asigură şi o formă excelentă de hidratare, dau elasticitate pielii şi astfel pregătiţi pielea uşor-uşor pentru ce urmează. Chiar dacă există femei care nu dau prea multă importanţă acestui aspect, sunt de părere că o piele sănătoasă trebuie îngrijită cu multă atenţie.”, a mai spus proaspăta mămică.

Adelina sustine ca uleiul de migdale si uleiul de cocos sunt foarte bune in aceasta situatie.

”Uleiul de cocos şi de migdale sunt minunate pentru graviduţe. Pe lângă toate aceste produse de îngrijire, burtiera să vă fie nelipsită din dotare, mai ales pe parcursul nopţii. Este confortabilă şi vă ajută să vă odihniţi minunat, susţinând greutatea burticii. Prin această susţinere, pielea nu va mai fi nevoită să se forţeze la cote maxime, ci va beneficia de câteva momente de relaxare.”, a dezvăluit Adelina Pestriţu. – Sursa

Dieta delicioasa cu care slabesti 5 kilograme in doar sapte zile – Nu da gres niciodata

Nu este recomandat sa tii aceasta dieta de mai mult de sase ori pe an. Este o dieta hipocalorica. Trebuie sa consumi fructe fara coaja, in special cele diuretice: mere, pepene galben, portocale, piersici, pere, pepene, irese, prune, caise, portocale, scrie CuraDeMiere.ro

Luni

Mic dejun: o cafea cu lapte, fara zahar, 2 fructe (200 g).

Pranz: 200 g de legume gatite la vapori cu o lingura de ulei de masline, 50 g de merluciu la gratar, 50 g de sunca presata, jumatate de cartof la gratar, un fruct (100g).

Gustare: un pahar de lapte sau un iaurt slab, 2 fructe (200 g).

Cina: 200 g de legume cu o lingura de ulei de masline, dorada la vapori cu lamaie.

Inainte de a te culca: 2 fructe.

Marti

Mic dejun: o cafea cu lapte, fara zahar, doua fructe.

Pranz: o salta verde cu rosii si o lingurita de ulei de masline, lamaie sau otet, 100 g de pui la gratar si 40 g de orez, un fruct.

Gustare: un pahar de lapte sau un iaurt degresat, 2 fructe.

Cina: 200 g de spanac cu o lingura de ulei de masline, 50 g de merluciu la gratar.

Inainte de a te culca: 2 fructe.

Miercuri

Mic dejun: o cafea cu lapte, fara zahar, doua fructe.

Pranz: legume (sparanghel, fasole verde, vinete, mazare, morcovi) cu o lingura de ulei de masline, 50 g de ton la gratar si 50 g de curcan, jumatate de cartof fiert, un fruct.

Gustare: un pahar de lapte sau un iaurt degresat, 2 fructe.

Cina: 200 g de legume cu o lingura de ulei de masline, omleta cu un ou.

Inainte de a te culca: 2 fructe.

Joi

Mic dejun: o cafea cu lapte, fara zahar, doua fructe.

Pranz: 200 g de legume fierte cu o lingura de ulei de masline, 50 g de curcan la gratar cu jumatate de cartof fiert, un fruct si 50 g de braza degresata.

Gustare: un pahar de lapte sau un iaurt degresat, 2 fructe.

Cina: salata verde cu rosii si o lingurita de ulei de masline cu lamaie sau otet, 200 g de peste cu lamaie.

Inainte de a te culca: 2 fructe.

Vineri

Mic dejun: o cafea cu lapte, fara zahar, doua fructe.

Pranz: 200 g de fasole verde cu o lingura de ulei de masline, 100 g de merluciu cu sos din ierburi aromate, un fruct.

Gustare: un pahar de lapte sau un iaurt degresat, 2 fructe.

Cina: 200 g de legume asortate, omelta dintr-un ou, 40 g de orez alb.

Inainte de a te culca: 2 fructe.

Sambata

Mic dejun: o cafea cu lapte, fara zahar, doua fructe.Pranz: salata verde cu o lingurita de ulei de masline si lamaie sau otet, 100 g de pui la gratar si 40 g de orez, un fruct.

Gustare: un pahar de lapte sau un iaurt degresat, 2 fructe.

Cina: o supa cu legume, 75 g de merluciu cu maioneza.

Inainte de a te culca: 2 fructe.

Duminica

Mic dejun: o cafea cu lapte, fara zahar, doua fructe.

Pranz: 50 g de iepure la gratar cu usturoi, jumatate de cartof fiert, un fruct si 50 g de branza.

Gustare: un pahar de lapte sau un iaurt degresat, 2 fructe.

Cina: 200 g de legume fierte cu o lingura de ueli de masline, 100 g de ton la gratar.

Inainte de a te culca: 2 fructe.
SURSA

Nu se consumă mai mult de 4 zile – Băutura care te scapă de 4 kg şi 16 centimetri în talie, în doar 4 zile

Alimentaţia nesănătoasă, precum şi sedentarismul duc adesea la kilograme în plus. Din ce în ce mai multe persoane de toate vârstele de confruntă cu obezitate, iar acest lucru conduce la hipertensiune arterială, diabet şi ateroscleroză. Atunci când nu se iau măsuri la timp, kilogramele în plus ajung să ne guverneze viaţa şi chiar să ne-o scurteze.

Medicii avertizează permanent faptul că această situaţie nu este deloc o problemă care poate fi trecută cu vederea, mai ales că sunt din ce în ce mai mulţi copii care suferă de afecţiuni ale adulţilor tocmai pentru că au kilograme în exces.

Primul pas pentru o viaţă sănătoasă este renunţarea la alimentele bogate în grăsimi, precum şi a băuturilor carbogazoase. Hidratarea corpului, este, de asemenea necesară pentru ca inima şi celelalte organe să funcţioneze corect.

Nu trebuie să uităm nici de exerciţii fizice. Sedentarismul este o problemă cu care milioane de persoane se confruntă. Oamenii care lucrează la birou ar trebui să aibă grijă zilnic şi să facă exerciţii fizice, chiar şi în timpul programului. Astfel se evită şi apariţia varicelor şi a problemelor de la nivelul picioarelor şi al spatelui.v

O reţetă complet naturală te poate ajuta să slăbeşti 4 kilograme şi să ai cu 16 centimetri mai puţin în talie, în numai 4 zile. Nu este recomandată să fie utilizată mai mult de două ori pe an, iar persoanele care nu pot consuma ingredientele acestei reţete trebuie să o evite.

Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a face acasă un suc delicios:

– 1 castravete de mărime medie – tăiat în bucăți mici și fără coajă;

– 1 linguriță de rădăcină de ghimbir rasă;

– 12 frunze de mentă proaspete;

– 1 linguriță de mentă uscată;

– opt pahare cu apă;

– 2 linguri cu gel de aloe vera(opțional).

Se amestecă toate ingredientele într-o sticlă sau un bol dde sticlă și se lasă peste noapte în frigider. A doua zi, se recomandă condumul a 4-5 pahare din această băutură, începând de la micul dejun. În primele două ore, ar trebui să scapi de o jumătate de kilogram.

Se consumă timp de 4 zile, apoi se poate face o pauză pentru o săptămână. Se mai poate slăbi cu această rețetă încă patru zile. – Sursa

Ce spune Dr. Mihaela Bilic despre dietele de slăbire: „Micul dejun, cea mai neinspirată masă!”

E o nevoie de calmare a capului, nu a stomacului”, pune punctul pe „i” nutriționistul Mihaela Bilic, în a doua parte a interviului acordat Evenimentului zilei.
– Dr. Mihaela Bilic: Nu există cure de slăbire prin care să nu slăbești, însă eu nu cred ce se întâmplă după curele de slăbire.

Oamenii rămân cu senzația că după cura de slăbire pot să facă orice. Și aici e tot ca la operația de micșorare de stomac, în sensul că nimeni nu-ți spune că dacă ții o cură de slăbire, trebuie să o ții pe viață.

În momentul în care începi să mănânci fie și o alună în plus, te vei îngrășa. Urmează, așadar, cura pentru o perioadă de 10 ani, dacă vrei rezultate.

– Poți să mănânci orice îți place, dar să nu faci exces. Mezelurile, de exemplu, trebuie mănâncate cu feliuța, pentru plăcerea gustului, nu cu suta de grame.

Mezelurile sunt aliment facultativ, mănânci două feliuțe, adică 25 de grame, și e suficient. Cumpărând produsele astea care ne sunt comode, ar trebui ca din cele trei mese și două gustări să ne mai rămână cel mult două mese pe zi.

Considerați că tot ce este ambalat este dublu din punct de vedere caloric decât dacă am găti noi acasă.

– Carnea are un rol foarte important în alimentație, avem nevoie de proteină. Ar fi bine să înțelegem că între a mânca mai rar carne și a nu mânca deloc e o mare diferență.

Ar trebui să mâncăm de două-trei ori pe săptămână carne. Orice aliment am elimina definitiv nu facem un serviciu organismului, pentru că noi nu știm – nici măcar ca medici nutriționiști, ce să mai zic de simpli consumatori – care sunt substanțele de care corpul nostu are nevoie.

Ce am identificat noi e o mică parte, dar or mai fi sute necunoscute.

– Cu cât mâncăm mai multe alimente – recomandarea e să mâncăm 15 alimente diferite în fiecare zi – cu atât îi punem organismului la dispoziție ce are nevoie.

Licopenul din roșii, de exemplu, care face bine la piele, nu poate fi absorbit, de exemplu, decât în prezența grăsimii. Dacă nu mănânci roșiile cu un strop de ulei, e degeaba.

„Pune mâna și mănâncă la jumătate decât mâncai și o să slăbești!”

– Chiar e musai să existe o rutină a alimentației: 5 mese pe zi, 3 principale și 2 gustări?

– Doar copiii în creștere și sportivii au nevoie de trei mese principale pe zi și gustări, pentru că acolo este un consum foarte mare.

Noi, adulții care nu facem cine știe ce efort fizic, nici măcar nu trebuie să mâncăm în fiecare zi. E doar un raport între silueta pe care o ai, senzația de foame (cu care ne-a lăsat natura ca nu cumva să punem supraviețuirea în pericol) și decizia ta de stăpân al corpului.

Mai exact, e despre cât îți dai tu voie să mănânci, ținând cont de siluetă și de foame.

– Să înțeleg că fetele care se înfometează nu-și fac rău neapărat?

– Nu, nu greșesc neapărat. Fetele astea care se înfometează, bietele de ele, duc o luptă teribilă cu organismul lor, care nu uită să ceară mâncare.

Ele nu mănâncă în fiecare zi, ci poate o dată sau de două ori pe săptămână, și în rest trăiesc cu cafea și Red Bull. Și cine te crezi tu să vii să să le tragi la răspundere?!

Încearcă tu să reziști o săptămână așa și o să vezi că plângi de fustrare. E ca și cum ne-am ține respirația: noi, cu voința noastră, putem să ne comandăm să ne abținem, dar dincolo de un prag, organismul intervine, instinctul își spune cuvântul și indiferent ce vrem noi, nu mai putem.

Așa e competiția în lumea lor, la nivelul ăla de aspect fizic. Nu trebuie condamnate, ci dimpotrivă, respectate.

– Dvs. v-ați înfometat vreodată?

– Și eu am crezut că, prin educație și disciplină, la un moment dat obții un produs care învață care este ritmul și uită de instinct și de apucăturile lui.

Ei bine nu, cu foamea și cu poftele nu se poate. Ele nu pot fi corectate, schimbate și atunci, dacă tu ai lăsat jos disciplina, ești la fel ca în ziua în care te-ai născut – un pofticios, mâncăcios, lacom și neechilibrat.

– Când trebuie să mergem la nutriționist?

– Nevoia noastră de a căpăta dezlegarea sau recomandarea pentru ceea ce mâncăm este greșită. Ni s-a indus această falsă poveste că nu știi să mănânci de unul singur, de capul tău, și atunci trebuie să te duci la cineva care să îți spună cum să mănânci.

Nimic mai greșit, pentru că nu poți să te duci să ceri sfaturi preventiv pentru drobul de sare. Și atunci când avem o problemă strict de siluetă, de număr de kilograme, atât, nu alte afectări interne sau diverse patologii, respectiva problemă nu se tratează la nutriționist, ci pe proprie răspundere, reducând cu 30%, până la 50%, cantitatea alimentelor pe care le consumăm zilnic.

– Această recomandare, care parte extrem de simplă ca și enunț, este teribil de greu de pus în practică. De ce?

– Pentru că noi nu vrem să ne asumăm răspunderea și să conștientizăm cât mâncăm. Și atunci când îi spui omului să mănânce mai puțin te întreabă ce înseamnă asta?!

– pentru că nu știe cât mănâncă. Un nutriționist nu are cum să-ți dea o cură de slăbire personalizată, dacă tu nu ești dispus să recunoști ce și cât mănânci.

Dacă simplificăm, toată lumea știe că zahărul, grăsimea, pâinea și făinoasele îngrașă, și, în final, nu este decât o chestiune de cantitate.

Niciun om cu bun simț nu vine la tine să te întrebe cum să slăbesc?! Toți știm, undeva, în subconștientul nostru, că dacă vrem să slăbim trebuie să mâncăm mai puțin.

„Atunci când vrem să slăbim, micul dejun e cea mai neinspirată masă”

– În traducere liberă, putem să slăbim și singuri, acasă, fără ajutorul nutriționistului?

– Eu cred în continuare că majoritatea oamenilor, cei care iau lucrurile în serios, slăbesc fără să meargă la nutriționist.

Pentru că în prezent, din păcate, nutriționiștii mai mult încurcă decât ajută, adică îți dau această impresie că doar mâncând combinațiile lor și gramajul lor poți slăbi. De ce? Pentru că interesul lor este ca tu să nu poți slăbi singur, că, altfel, ei ce ar mai face…

– Cât de important este micul dejun?

– Micul dejun are logică și sens doar în cazul copiilor în creștere, al sportivilor și al persoanelor care fac muncă fizică.

Pentru că micul dejun înseamnă să aduci din exterior organismului, și mai ales ficatului, o doză de energie/de combustibil, ca să-l ajuți în prima parte a zilei să funcționeze pe baza acelui aport, nu din grăsimea de rezervă.

Și atunci pornim invers, dacă vrem să slăbim, cea mai neinspirată masă e micul dejun, pentru că după 8 ore de somn, organismul deja are rezervele de glucoză reduse (pentru că pe baza lor a funcționat în timpul nopții) și dacă tu nu-i aduci din exterior, el va fi nevoit în continuare să apeleze la rezervele de grăsime.

– Paradoxal, noi am ajuns să mâncăm înainte să ne fie foame, de frică să nu ne fie foame.

– Până nu ne e foame nu avem voie să mâncăm și asta ar trebui spus și repetat la infinit. Oamenilor le e frică de senzația de foame, ori ea este singura senzație care justifică aportul alimentar.

Și culmea, și dacă ne e foame și nu avem ce să mâncăm, nu cazi lat și mori.

– Din experienţa dumneavoastră de la cabinet, românii, ca popor, cum mănâncă?

– Mănâncă mult. Dimeniunea porțiilor la noi e mare. În Germania, oamenii ăia mănâncă numai cartofi cu cârnați și cu bere, dar nu au probleme de greutate și de obezitate câte avem noi.

Cantitatea face diferența. La americani e jale, totul a ajuns să fie la găleată sau la lighean. Toată lumea care merge acolo și vede ce înseamnă o porție e copleșită.

– Care sunt cele mai rele obiceiuri pe care le-aţi remarcat la cei care vă trec pragul?

– Noi mâncăm mult, ca și principală greșeală, și, în al doilea rând, mâncăm și prost. Preferăm tot ce este ambalat în locul mâncării gătite, pe care o considerăm un pic depășită și neinteresantă.

Din păcate, nu înțelegem că toate ambalatele sunt mult mai concentrate, sunt un fel de esență de mâncare. Acolo avem, prin deshidratare, volum mic, dar concentrație maximă de calorii.

Și ceea ce nouă ni se pare că mâncăm puțin, este de fapt extrem de concentrat.

„În spatele afirmației «Vreau să mănânc sănătos!», este de fapt «Vreau să nu mă îngraș!»”

– Procentul zahărului ascuns în alimente este unul destul de mare. Chiar dacă vrei să ai o dietă sănătoasă, cei care asigură oferta au grijă ca glicemia noastră să nu scadă. Zahărul începe să devină periculos în momentul în care dezvoltăm o relație afectivă cu el – adică îl consumăm ca să neutralizăm tristețea, furia, oboseala, insatisfacția.

Atunci începem să ne îndreptăm spre dulciuri în exces. Gustul dulce declanșează la nivel cerebral o stare de bine și de plăcere similară consumului de droguri.

Se aprind ariile cerebrale ca niște aripioare albastre și când mănânci zahăr și când fumezi canabis. Ar trebui să reușim să aprindem zonele respective de bucurie și plăcere din creier și prin intermediul altor activități.

Noi nu avem nevoie de oameni împăcați și bine în pielea lor, ci avem nevoie de oameni care să fie consumatori. Interesul economic primează.

– În concluzie, care ar trebui să fie grija noastră principală?

– Să mâncăm din toate câte puțin. În spatele afirmației «Vreau să mănânc sănătos!», este de fapt «Vreau să nu mă îngraș!»”.