Numit “fructul divin”, Kaki, se găsește în această perioadă în toată România – iata de ce ar trebui sa il adaugati in alimentatie

Kaki sau Persimmon este un fruct exotic, delicios, cu un gust inconfundabil, denumit și „piersica japoneză”. Kaki se aseamănă ca formă roșiei, iar ca textură piersicii și pepenelui galben.

Este fructul unui copac înalt de aproximativ 10 metri, care poartă numele Diospyros (semnificând în greaca antică „fructul divin” sau „hrana lui Zeus”) și care, potrivit actualitatea.biz, face parte din familia Ebenaceae. Se cunosc mai multe specii Diospyros kaki, cea mai cultivată fiind originară din Asia, respectiv Japonia și China.

Acest fruct are mărimea unei piersici medii și o culoare ale cărei nuanțe pornesc de la galben până la portocaliu închis. Coaja este tare și lucioasă, iar pulpa este astringentă când este verde, iar când este coaptă — dulce și moale.

Este unul dintre fructele cu cel mai bogat conținut nutrițional ce include vitamina A, vitamine din complexul B, vitamina P și vitamina C; minerale precum sodiu, potasiu, magneziu, seleniu și cantități mici de fier și zinc.

Kaki este mai bogat în potasiu decât banana, iar studiile au arătat că acesta are de două ori mai multe fibre decât merele. Conține carbohidrați de bună calitate și la fel de mulți antioxidanți ca ceaiul verde. Kaki mai este bogat și în acizi organici, taninuri, proteine și betacaroten, care îi dă culoarea.

Fructul se culege toamna târziu și se poate consuma proaspăt, uscat, sub formă de gem sau inclus în diverse salate și preparate dulci.
Sursa

Cancerul moare dacă mănânci aceste cinci alimente

Atunci când corpul uman începe să se formeze, trece prin procesul de angiogeneză, când toate vasele de sânge sunt create.

Această activitate nu se opreşte după naştere. Este prezenţa în vieţile noastre atunci când ne tăiem, când ne lovim, când secţionăm vene sau artere.

Foarte des, acest proces este relaţionat cu dezvoltarea cancerului în organism şi este orchestrat de activatori şi inhibitori. Aproape toate cercetările pe tema cancerului se concentrează pe inhibitori, când de fapt activatorii stimulează creşterea vasculară a celulelor.

Această activitate nu se opreşte după naştere. Este prezenţa în vieţile noastre atunci când ne tăiem, când ne lovim, când secţionăm vene sau artere.

Foarte des, acest proces este relaţionat cu dezvoltarea cancerului în organism şi este orchestrat de activatori şi inhibitori. Aproape toate cercetările pe tema cancerului se concentrează pe inhibitori, când de fapt activatorii stimulează creşterea vasculară a celulelor.

Aceste cinci alimente împiedică antiogeneza celulelor de cancer, împiedicându-le să se mai hrănească:

1. Afine şi zmeură – Sunt eficiente în special în cazurile de cancer ovarian. Luptă eficient cu stresul oxidativ.

2. Cafea şi ceai verde – Scad riscul de a face cancer şi împiedică formarea de celule noi ale bolii.

3. Roşii – Se observă o reducere cu 50% a şanselor de a face cancer la prostată atunci când se consumă roşii în mod regulat. Licopenul conţinut are proprietăţi anti-angiogenice.

4. Ciocolată neagră – Este excelent pentru inima, pentru starea mentală şi luptă cu celulele canceroase.

5. Turmeric – Reduce grăsimile din corp şi previne toate tipurile de cancer.
Sursa

Semnal de alarmă: Apar în pieţe roșiile cu ţugui – iată ce sunt, de fapt

În ultimii ani, piețele din România sunt invadate cu roșii al căror format nu era cunoscut. Este vorba despre acel țugui despre care cercetătorii trag un semnal de alarmă, din cauza folosirii substanțelor chimice în exces pentru a ajunge la o coacere rapidă.

„Apariția acestui tugui în zona vârfului fructului indică faptul că fructul a fost stimulat și prin stimulare repetată el s-a acumulat”, declara un specialist în legumicultură, potrivit agrointel.ro.

În cazul roșiilor cu chimicale apare un spațiu între miez și coajă. Roşiile cu moţ sunt cele mai periculoase, pentru că sunt tratate cu mult ETREL, moţul fiind chiar o malformaţie a fructului.

Acesta ascunde, de altfel, mult erbicid. Țuguiul se formează din cauza folosirii în exces a unei substanțe chimice.

Roşiile cu moţ, vedetele pieţelor româneşti, nu sunt tocmai cele mai sănătoase produse. Aşa susţin specialiştii, care afirmă că, în extra sezon, roşiile cu ţugui, preferate de cei mai mulţi români, sunt de fapt tratate chimic cu stimulenţi de creştere. Semnalul de alarmă a fost tras de un inginer agronom, potrivit căruia mucronul, adică moţul pronunţat, este chiar o consecinţă a stimulenţilor – de fecundare, de polenizare şi de maturare a fructelor – folosiţi de producători.

„Prekos este singurul hibrid care se vinde în România şi are uşor această caracteristică de mucron, dar nu pronunţată, ce este dată de o genă care transmite această caracteristică. Sunt puţine creaţii comerciale care au genetic această caracteristică. În rest, această caracteristică este declanşată de simulentii pentru fecundare, pentru polenizare.

Acest soi sub masca căruia se ascund comercianţii, manifestă foarte puţin vizibil acest aşa numit moţ, care este prezent la foarte puţine fructe ce aparţin soiului Prekos”, a explicat inginerul Costel Vânătoru de la Staţiunea de Cercetare şi Dezvoltare pentru Legumicultură din Buzău, pentru AgroIntel.ro.

La rândul lui, medicul Constanin Ionescu Târgovişte, diabetolog şi nutriţionist, soiul de roşii cu moţ a fost izolat treptat.”Sunt roşii modificate, cresc şi prin serele noastre, dar nu sunt neaparat rele. Cu siguranţă însă nu le egalează pe cele obişnuite, româneşti.

În sere sunt condiţii oarecum artificale, motiv pentru care conţinutul lor în principii nutritive nu este egal cu cel al celor care sunt crescuţi în grădină. Acum ceea ce contează este cât de ieftin este produsul, cu cât e mai ieftin cu atât poate fi mai periculos”, a explicat profesorul Ionescu Târgovişte.

Iată cum pot fi recunoscute roşiile nesănătoase…

Totuşi, cei care preferă să cumpere roşii cu moţ în această perioadă şi-ar putea da seama dacă acestea au fost forţate artificial să crească. Aşa susţine inginerul Costel Vânătoru. Mucronul foarte pronunţat este un prim indiciu, arată el.

„Asta ar putea să dea de gândit că s-a umblat chimic la el. Apoi, dacă tăiem fructul în secţiune şi vedem că nu are seminţe, iar în lojele seminale găsim un ţesut gelatinos de culoare verde şi urme de seminţe neevoluate este dovadă că avem un hibrid şi că acolo este posibil să se fi intervenit chimic cu stimulenţi, pentru că fructul nu a avut timp să-şi formeze sămânţa şi a fost grăbit să se matureze.

Atunci când secţionam fructul şi găsim în pulpa exterioară a roşiei un cerc lemnos, albicios este semnul unei măturări forţate care a dus la crearea unui ţesut celulozic în pulpă lui. Cepul, de la bază rămâne lemnos şi verde, puternic pronunţat în fruct asta fiind un alt indiciu al faptului că tomată a fost forţată să se coacă”.
SURSA

Bea asta in fiecare dimineata si slabeste 10 kilograme in 30 de zile – Nu ai nevoie de o dieta speciala sau de sport

Acest truc simplu te ajuta sa slabesti 10 kilograme in 30 de zile fara sa tii dieta stricta. Ba chiar vei putea sa mananci normal.

Este vorba despre o bautura delicioasa pe baza de lamaie care se consuma pe stomacul gol. Ba mai mult decat atat, acest remediu natural elimina bacteriile si parazitii, detoxifica siconfera energie pentru intreaga zi, conform secretele.com.

In plus, zeama de lamaie fiarta ajuta foarte mult la arderea grasimilor si te scapa de kilogramele in plus, intr-un mod natural. In acest fel, se va curata astfel intregul organism.

Cum pregatesti acest leac naturist

Ingrediente:
– 2 litri de apa
– 5 lamai

Slabeste 5 kilograme in 7 zile cu dieta cu pomelo! Iti transforma organismul!

Mod de preparare:
1. Pur si simplu se adauga in apa cele 5 lamai spalate bine, taiate pe jumatate si necuratate de coaja. Se pune vasul la fiert si se lasa pe foc pana cand da in clocot. Dupa ce a datin clocot, se opreste focul. Dupa care acopera vasul si se lasa la infuzat pana se raceste. Lichidul se pastreaza la frigider.

2. Timp de 30 de zile consuma in fiecare dimineata 500 de ml din aceast remediu natural si nu mai consuma nimic altceva timp de doua ore dupa. Zeama fierta de lamaie ajunge pentru o perioada de 4 zile. In restul zilei poti manca normal, fara sa te abtii de la vreun fel de mancare.
Sursa

Curata si regenereaza ficatul in 3 zile fara sa iei pastile – Uite ce trebuie sa faci cu o telina

Ficatul este unul dintre cele mai importante organe din corpul uman, rolul lui fiind esential pentru o calitate buna a vietii.

Cand acest organ incepe sa nu mai functioneze asa cum trebuie pot aparea o multime de boli grele care, in timp, provoaca decesul. Din fericire exista un truc simplu si eficient care stimuleaza regenerarea ficatului si il curata complet de toxine in numai 3 zile.

Tot ce trebuie sa faci este sa pui intr-un blender 6 cani de apa, 3 lamai, 5 tulpini de telina si o cana de patrunjel tocat.

Consuma amestecul de 3 ori pe zi, timp de 3 zile, iar in aceasta perioada incearca sa nu mai mananci alimente grele si sa bei multa apa. Vei observa ca la finalul curei te vei simti mult mai bine si chiar vei scapa de cateva kilograme in plus.

Mai multe despre Telina

Reduce presiunea arteriala
Telina are in compozitia frunzelor sale asa-numitele “ftalide”, substante care au efecte relaxante asupra musculaturii arterelor, regland astfel presiunea arteriala. Ftalidele reduc, de asemenea, nivelul hormonilor de stres din organism, care cauzeaza la randul lor cresterea presiunii arteriale, prin constrictia vaselor sangvine.

Scade colesterolul negativ
O alta proprietate a telinei este aceea de a reduce colesterolul negativ din sange, cu pana la 20%, potrivit studiilor clinice. Asadar, este indicat sa se includa telina in dieta de zi cu zi, sub forma de salate, ca adaos la mancaruri si ca suc (preparat din frunze de telina). Sucul (50 ml) se bea timp de 56 de zile, in fiecare dimineata.

Ajuta la slabit
Telina intra in categoria alimentelor cu un continut caloric negativ, ceea ce inseamna ca atunci cand o consumam, organismul are nevoie de mai multe calorii pentru a o digera. Cu alte cuvinte, includerea telinei in dieta ne ajuta sa ardem mai multe calorii decat consumam.

Adjuvant in afectiunile articulare
Datorita proprietatilor sale antiinflamatoare, telina, prin consumul constant, reduce simptomele afectiunilor articulare. Pentru efecte maxime, se recomanda o cura de cel putin 3 luni, timp in care se consuma telina proaspata, asociata cu o dieta bazata, in special pe legume si fructe, gatita termic doar in proportie de 30%.

Bun calmant al sistemului nervos
In compozitia telinei se gasesc niste substante care actioneaza ca un calmant la nivelul sistemului nervos. Astfel, iti va fi mult mai usor sa scapi de kilogramele nedorite.

Intareste sistemul imunitar
Pe langa toate aceste substante, telina mai contine si antioxidanti puternici, precum zeaxantina, luteina si betacaroten. Acestia ofera protectie organismului impotriva a numeroase boli si intaresc sistemul imunitar.

Trateaza constipatia
Pentru a beneficia de efectele laxative ale telinei, consuma dimineata, pe stomacul gol, jumatate de litru de suc de telina, in 3-4 reprize. De asemenea, este indicat sa se opteze pentru o dieta bogata in fibre, intrucat ajuta la imbunatatirea peristaltismului intestinal.

Reduce simptomele artritei
Specialistii sustin ca semintele de telina cresc volumul de urina eliminata si reduc simptomele artritei, gratie proprietatilor antiinflamatoare pe care le au.

Bun adjuvant in infectiile bacteriene
Uleiurile volatile din telina au un efect puternic antibiotic, prevenind si ajutand organismul sa se apere in fata infectiilor cu bacterii. Pentru a beneficia de efectele pozitive ale acestui aliment, se recomanda consumul infuziei combinate de telina (2-3 cani pe zi), dar si introducerea telinei proaspete in dieta zilnica.

Recomandata in caz de impotenta si frigiditate
Specialistii recomanda consumul a 50-100 ml de vin obtinut din frunze si seminte de telina. Amestecul obtinut se ia pe stomacul gol sau la minimum doua ore dupa masa, cu 15-30 minute inaintea actului sexual. Pentru rezultate pozitive, se recomanda consumul de frunze de telina sub forma de salate si de suc (obtinut din radacina de telina), cate 150 ml pe zi.

Contraindicatii

Consumul de telina nu este recomandat:
– femeilor insarcinate sau care alapteaza;
– persoanelor care sufera de afectiuni renale;
– persoanelor alergice la plante ca morcov sau papadie;

Este bine de stiut ca telina interactioneaza cu urmatoarele medicamente: levotiroxina (folosita pentru tratamentul diagnosticului de hipotiroidism); medicamente care cresc sensibilitatea pielii la razele solare (medicamente fotosensibilizante) si sedative.
Sursa1, Sursa2

NOTA: Articolul este transmis in scop informativ si nu tine locul sfatului unui medic specialist.

Dieta de 10 zile cu Mere – Asa slabesti pana la 10 kg in timp record

Dieta de 10 zile cu mere recomanda consumul a 1.5 – 2 kg de mere pe zi, impartatite astfel incat sa acopere 4 mese. Poti sa prepari si suc de mere proaspat, diluat cu apa intr-o proportie de 1:1.

Trucul de baza care te va ajuta sa alungi senzatia de foame si sa tii la distanta poftele alimentare este ceaiul verde. Consuma cate o cana de fiecare data cand simti ca mai ai putin si cazi prada tentatiei.

Alimente permise in dieta de 10 zile cu mere
Lapte si iaurt vegetal;
Legume: morcovi, sfecla rosie, castraveti, rosii, spanac, ardei;
Fructe: pere, portocale, grapefruit, stafide deshidratate;
Cereale: ovaz, orez, hrisca;
Verdeturi: oregano, patrunjel, marar, coriandru, etc;
Ceaiuri din ierburi si fructe (fara zahar), in special ceai verde.

Dieta de 10 zile cu mere: idei de meniu din care sa te inspiri

Dieta de 10 zile cu mere nu impune un meniu strict, ci lasa libertate alimentara, insa nu trebuie sa incalci principiile descrise mai sus. Ai voie sa consumi doar categoriile indicate, altfel rezultatul va fi sabotat.

Asadar, iata cateva idei de meniu din care te poti inspira pe parcursul dietei de 10 zile cu mere.

Ideea 1:
Mic dejun: fulgi de ovaz cu fructe (in special mere)
Pranz: legume pregatite la gratar ori la aburi, in functie de preferinte. Mere la final
Gustare: mere coapte cu scortisoara
Cina: supa crema de legume, mere

Ideea 2:
Mic dejun: hrisca cu fructe (in special mere)
Pranz: supa crema de broccoli. Mere la final
Gustare: iaurt vegetal cu bucati de mere in el
Cina: o salata de legume, mere la final

Ideea 3:
Mic dejun: smoothie de mere
Pranz: salata de castraveti, rosii si ardei. Mere la final
Gustare: un pahar de lapte vegetal (cocos, migdale, soia, orez, etc)
Cina: salata de fructe de mare cu legume

Atentie! Nu este recomandat sa reiei aceasta dieta mai devreme de 6 luni.
Sursa

Dieta de 48 de ore care a cucerit întreaga lume – Ţine-o în weekend şi slăbeşti 3-4 kilograme. Vei fi de nerecunoscut!

Pierderea kilogramelor în plus este o preocupare importantă pentru mult femei. În scurt timp va veni primăvara şi vom renunţa la hainele groase, aşa că dacă îţi doreşti să faci senzaţie în sezonul cald ar fi timpul să iei măsuri.

Dacă nu ştii ce măsuri să mai adopţi, este momentul să încerci această dietă care nu doar că ajută la slăbit, dar și detoxifiază eficient organism. Această dietă se bazează pe consumul unor băuturi care stimulează metabolismul, înainte de culcare și înainte de micul-dejun, potrivit doctorulzilei.ro.

Specialiştii recomandă să o urmezi în weekend. În timpul dietei, trebuie să consumi roșii, cereale integrale și vegetale.

Ingrediente:
300 ml apă
2 linguri zeamă de lămâie
1 linguriță sirop de arțar
1 linguriță chili pepper
1 linguriță ghimbir

Mod de preparare:
Toate ingredientele se pun în blender și se amestecă și se consumă imediat. Suc pentru activarea metabolismului (se bea înainte de micul-dejun)

Ingrediente:
6 linguri zeamă de lămâie
2 roșii
4 căței de usturoi
500 ml apă
6 cuburi de gheață

Mod de preparare:
Toate ingredientele se pun în blender și se amestecă și se consumă imediat. În aceste două zile, bea cât mai mult ceai verde neîndulcit și mănâncă doar cereale integrale și vegetale.
Sursa

Salată pe care să o mănanci dimineata ca să te ajute să slăbești frumos și sănătos – reteta aici

Această salată matinală te ajută să slăbești frumos și sănătos: uite cum se prepară – Salata este prima si cea mai sanatoasa optiune pentru o dieta alimentara. Mai mult, salata a devenit o specialitate a casei in randul familiior care gatesc si se hranesc sanatos.

Urmatoarea salata este, cu siguranta, una nu doar sanatoasa, ci și foarte gustoasa. Consumand-o, mai ales dimineata, dar reteta noastra este mai complexa, ai uriase si nesperate beneficii.

Ai nevoie de varza cruda, telina cruda si morcov crud in cantitati egale. Se amesteca legumele, taiate foarte marunt sau date pe razatoarea fina, cu suc de lamaie si putin ulei de masline. Adaugati apoi si cateva masline, 1-2 linguri de porumb fiert, patrunjel sau marar tocate fin. Salata se consuma obligatoriu dimineata.

Exista insa si o dieta completa:
La micul dejun consuma o felie de paine prajita si un ou sau o banana si un pahar de suc de grapefruit. La pranz, o farfurie de salata (300 g). Ca gustare poti consuma un mar, iar la cina, o farfurie de salata (300 g).

Timp de 3 saptamani, consuma inainte de mesele principale cate 100-150 g de salata. Poti manca orice, fara probleme, insa trebuie sa reduci portiile si sa eviti alimentele nesanatoase. Vei slabi, in cele trei saptamani, pana la la 5 kilograme. De asemenea, este foarte important sa te hidratezi suficient. Poate ca e complicat sa urmezi intocmai dieta, dar nu uita sa consumi aceasta salata in zori.

Cateva aspecte uimitoare despre ingredientele folosite:

Varza:
– Ajuta la detoxifierea organismului
– Imbunatateste sanatatea gastrointestinala
– Indicat in tratarea ulcerului peptic

Telina:
– Reduce presiunea arterial
– Scade colesterolul negativ
– Adjuvant in afectiunile articulare
– Afrodisiac recunoscut de lumea medicala

Morcovul:
– Imbunatateste vederea
– Previne cancerul
– Efect antiimbatranire.

Alimentul ieftin, plin de vitamine și minerale. In plus, te ajută să slăbești și ameliorează multe boli

Mulțumită componentelor sale, drojdia brutarului sau drojdia de bere este o sursă extraordinară de nutrienți. Pe lângă utilizările sale culinare, drojdia este aliatul perfect pentru păstrarea sănătății și a frumuseții pielii, a unghiilor și a părului.

Drojdia conține 16 aminoacizi, 14 minerale (calciu, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, cupru etc.) și 17 vitamine (B1, B2, B6, B12 etc.). Drojdia de bere este folosită pentru prepararea pâinii și a unor băuturi alcoolice. În trecut, drojdia era cunoscută sub numele de „nămol de bere” și considerată drept un „medicament divin”.

Fiind extrem de bogată în aminoacizi, proteine, minerale și vitamine, drojdia de bere este recomandată și ca supliment nutritiv, în special în cazul persoanelor care suferă de anemie sau care nu au rezistență la efort.

Studiile au arătat că drojdia de bere este indicată în toate afecțiunile intestinale. Consumul de drojdie de bere reglează nivelul colesterolului, aduce la valorile normale tensiunea arterială și favorizează miocardului.

Studii comparative efectuate au arătat că persoanele cu boli cardiace care consumă sistematic acest supliment alimentar au cu 30% mai putine probleme decât cei care nu îl consumă.

Drojdia de bere poate fi folosită sub trei forme diferite:
– capsule sau tablete
– sub formă de pudră
– clasicul cub de drojdie

Cum se consumă drojdia de bere?
Drojdia proaspătă se consumă cu miere: se amestecă o linguriţă de drojdie cu două linguriţe cu miere de albine, până când se obţine o pastă omogenă. Doza zilnică pentru un adult este de 3 linguriţe. Se administrează pe stomacul gol dimineaţa, la prânz şi seara.

Drojdia uscată se dizolvă, de exemplu, în jumătate de litru de suc de morcovi (preparat acasă cu storcătorul electric). Se amestecă două linguriţe cu praf de drojdie uscată cu sucul şi se păstrează la frigider.

Se bea întreaga cantitate de preparat într-o zi, în 3 reprize, dimineața, la prânz și seara.

Când folosim drojdia de bere?

Balonări ale stomacului:
Simțiți că stomacul e ca un balon? Drojdia este soluția ideală pentru îmbunătățirea digestiei. Acest probiotic natural este cel mai bun aliat pentru problemele digestive întrucât stimulează flora intestinală. Amestecați puțină pudră de drojdie cu apă calduță (într-un pahar) și consumați această băutură.

Îngrijirea feței
Piele grasă și aspect uleios al tenului? Drojdia este exact ceea ce vă trebuie, ajutându-vă să vă curățați fața de excesul de sebum. Pentru un efect mai rapid, este bine să pregătiți o mască. Puteți folosi drojdia de bere și în cazul în care aveți tenul uscat.

Pentru pregătirea măștii, amestecați un pliculeț de pudră de drojdie sau un cub de drojdie proaspătă cu apă călduță. Se lasă să se odihnească timp de 30 de minute. Într-un bol separat, amestecați bine un gălbenuș de ou cu o lingură de germeni de grâu. La final, se combină acest mix cu drojdia amestecată cu apă călduță și se aplică compoziția pe față.

Lăsați masca să acționeze timp de 15 minute, după care clătiți-vă bine cu apă călduță.

Luptă împotrivia acneei, a coșurilor și a ridurilor
Datorită proprietăților sale antibacteriene, drojdia este folosită împotriva acneei faciale cronice. Drojdia de bere curăță și reîmprospătează pielea, o face mai moale și mai mătăsoasă și are capacitatea de a regenera pielea uscată sau deteriorată.

Pentru a obține cele mai bune rezultate pe termen lung, folosiți o mască de drojdie și lapte și aplicați-o pe zona afectată, de două ori pe săptămână, timp de două luni.

Aveți nevoie de:
– un cub de drojdie proaspată
– 3 linguri de lapte

Încălziți laptele la foc mic, adăugați cubul de drojdie și amestecați până la omogeniare. Aplicați masca (folosind o pensulă) pe față și pe gât și lăsați-o să acționesze preț de 15 minute. Dați jos masca folosind apă călduță și clătiți apoi cu apă rece.

Mai mult aici

Mihaela Bilic a dezvăluit cele 7 “trucuri” care te ajută să scapi de burtă – Iata lista de reguli pe care ar trebui să le respectăm

Pentru a scăpa de burtă trebuie să avem trei mese principale pe zi, să renunţăm la zahăr, alcool şi alimentele preparate în stil tradiţional, dar şi să nu mai mâncăm carbohidraţi după ora 6 seara.

Dieta joacă un rol important în topirea grăsimii acumulate în jurul abdomenului. Nutriţioniştii afirmă că pentru a scăpa de burtă nu trebuie să ţinem o cură de slăbire drastică. ”Se impune puţină ordine alimentară în ritmul meselor, în ceea ce priveşte cantitatea de mâncare pe care o punem în farfurie, dar şi asupra felului în care este preparată”, spune dr. Mihaela Bilic, medic nutriţionist şi autorea cărţii ”Sănătatea are gust”.

Aceasta a realizat o listă de reguli dietetice pe care ar trebui să le respectăm dacă dorim să căpăm de inestetica burtă:

– Obişnuiţi-vă să aveţi zilnic 3 mese principale. Această regulă nu doar că vă va ajuta să scăpaţi de burta inestetică, ci vă va ajuta şi să slăbiţi câteva kilograme.

„Efortul de digestie a alimentelor şi mâncatul lor la intervalul 4-5 ore ajută metabolismul să ardă mai multe calorii decât atunci când există o singură masă şi aceea seara”, spune medicul nutriţionist. Potrivit acesteia, o zi în care aţi ”sărit” o masă este o zi în care nu aţi slăbit, iar caloriile venite după sunt asimilate mai repede şi transportate instantaneu în grăsime de depozit.

– Eliminaţi din meniul zilnic preparatele „grele”. La această categorie intră preparatele gătite în mod tradiţional, cele care au multă grăsime şi conţin carne tocată. Printre aceste preparate se numără salata de boeuf, sarmale, şniţel, chiftele, sosuri cu smântână.

„Atunci când vreţi să scăpaţi de stratul adipos din jurul burţii trebuie să optaţi pentru variante dietetice: grătar sau cuptor, carne salbă, sos tomat, condimente şi ierburi aromatice”, recomandă dr. Bilic.

– Evitaţi alimentele cu densitate calorică mare. Produsele care au calorii multe concentrate într-un volum mic, aşa cum este cazul mezelurilor, a caşcavalului, margarina, dulciurile şi fastfood-ul, trebuie înlocuite cu produse care au densitate calorică mică şi volum mare. La acest capitol intreă carnea slabă, peştele, laptele, iaurtul, fructele şi legumele.

– Redimensionaţi porţiile şi numărul de feluri de mâncare servite la o singură masă. ”Pentru că suntem tot mai sedentari trebuie să renunţăm la succesiunea clasică: aperitiv, ciorbă, fel pricipal şi desert. Două feluri de mâncare sunt suficiente, iar ciorba trebuie să fie una dintre ele.”

Aceasta va umple stomacul fără un aport mare de calorii şi va asigura senzaţia de saţietate pentru o perioadă lungă de timp”, a mai spus mendiul nutriţionist. Medicul spune că pentru a scăpa de burtă trebuie să reducem cu 30% cantitatea de alimente din farfurie.

– Renunţaţi complet la zahăr. Acest ingredient conţine foarte multe calorii goale, fără un aport de nutrienţi. ”Datorită vitezei cu care se absoarbe în sânge determină o secreţie crescută de insulină, hormon care stochează suplimentar grăsimea la nivelul abdomenului”, a explicat Mihaela Bilic. Pentru persoanele care nu pot renunţa la desert pot opta pentru o salata de fructe.

– Eliminaţi alcoolul. Berea este şi ea pe lista alimentelor interzise atunci când vrem să scăpăm de burtă.

„Majoritatea băutorilor de alcool au un surplus ponderal provenit atât din caloriile proprii alcoolului – acesta conţine 7 calorii pe gram – cât şi din aportul generos de alimente grase şi sărate care merg bine cu alcoolul”, spune nutriţionista. Băuturile alcoolice au capacitatea de a reduce arderea grăsimilor de depozit şi favorizează transformarea caloriilor alimentare în ţesut adipos.

Nu mâncaţi carbohidraţi după ora 6 seara. Pâinea, pastele, orezul, fructele, cartofii şi mămăliga nu au ce căuta în meniul cinei. Explicaţia? După această oră organismul îşi încetineşte metabolismul şi nu mai poate consuma glucidele, aceastea transformându-se automat în grăsime.

Astfel, la ultima masă a zilei este indicat să mâncăm carne de orice fel, inclusiv peştele, şi cât mai multe legume. Carbohidraţii pot fi incluşi în meniul micul dejun şi cel al mesei de prânz.
Sursa