200 g de brânză de vaci, 4 ouă și 120 g de zahăr…. asa incepi sa prepari o delicată Prăjitură cu Cremă de Brânză

Cum spuneam: aveti nevoie de cateva ingrediente pentru acest desert neobișnuit de simplu și de delicios, demn de o masă regală, ce să mai, o adevărată fantezie culinară!

Ingrediente

Ingrediente pentru aluat

120 grame făină; 4 ouă; 120 grame zahăr; un sfert de linguriță zahăr vanilat; o linguriță praf de copt; puțină sare; pudră de cacao pentru decor.

Ingrediente pentru cremă

200 grame brânză de vaci (9-15% grăsime); 100-120 grame zahăr; 250 ml frișcă pentru gătit (33% grăsime); un sfert de linguriță zahăr vanilat.

Cum se prepară?

Într-un bol adânc, bateți ouăle cu ajutorul unui mixer și adăugați treptat zahărul.

Într-un recipient separat, se cerne făina împreună cu praful de copt, zahărul vanilat și sarea.

Treptat se adaugă și amestecul de făină în amestecul de ouă bătute cu zahăr. Amestecați bine, până la omogenizare.

Se pune hârtie pentru copt în forma în care coaceți. Tapetați cu puțin unt.

Se toarnă aluatul în formă și se coace timp de 10 minute, la temperatura de 200 grade Celsius…

Pentru cremă

Se amestecă brânza cu zahărul obișnuit și cu zahărul vanilat, cu ajutorul unui blender.

Mărunțiți la blender până când obțineți un amestec suficient de omogen…

Se răcește frișca și se bate bine cu mixerul, apoi se adaugă în amestecul cu brânză.

Se răcește pandișpanul și se taie în 2 blaturi.

Pentru asamblarea prăjiturii

Se pune un blat pe farfurie, se unge cu 2/3 din cremă și se acoperă cu celălalt blat. Tapetați și acest blat cu cremă, din abundență…

Se decorează cu pudră de cacao și se pune la frigider pentru cel puțin 2 ore… și mai bine ar fi pentru o noapte…

A doua zi se feliază și se servește. Este genial! Gata! Poftă bună! 🙂

Cafeaua anti-gripala: un remediu al sezonului rece eficient… si gustos

Cafeaua anti-gripala? Da, chiar exista! Efectele consumului de cafea asupra sanatatii au fost studiate pentru pentru a determina modul in care consumul de cafea afecteaza oamenii.

Ingrediente: 1 galbenus de ou, 30 g zahar, o ceas­ca de cafea fierbinte, 1 paharel cu… rom.

Se prepara cafeaua destul de tare, iar intr-un pahar mare, se amesteca galbenusul cu zaharul, apoi cu ro­mul. Se adauga cafeaua fierbinte, se amesteca si se ser­veste imediat.

Cafeaua contine mai multe componente, despre care este cunoscut ca afecteaza corpul uman la nivel chimic. Insusi bobul de cafea contine, ca un mecanism de aparare a plantei de cafea, substante chimice care sunt considerate psihotropice usoare pentru om. Aceste substante sunt toxice in doze mari. Cafeaua contine cafeina, care actioneaza ca un stimulent.

Cercetarile recente au descoperit efecte suplimentare de stimulare ale cafea, care nu sunt legate de continutul sau de cofeina. Cafeaua contine un agent chimic, in prezent necunoscut, care stimuleaza productia de cortizon si adrenalina, doi hormoni de stimulare.

Pentru ocaziile cand cineva isi doreste sa se bucure de savoarea cafelei insa fara prea multa stimulare, cafeaua decafeinizata este o optiune. Aceasta este o cafea din care cafeina a fost indepartata prin diverse procedee fizice sau chimice. De obicei insa, cafeaua decafeinizata isi pierde o parte din aroma prin aceste procedee.

Cafeaua poate reduce, de asemenea, incidenta de ciroza hepatica si a fost legata de un risc redus de carcinom hepatocelular, un cancer hepatic primar, care, de obicei, apare la pacientii cu ciroza preexistenta.

Mecanismul exact si cantitatea de cafea necesare pentru a obtine un efect benefic au fost mult timp neclare. Intr-un raport publicat in Journal of Hepatology, Gressner si colegii sai au oferit primul context mecanic pentru studiile de epidemiologie privind bautorii de cafea in care se arata cum cafeina poate avea proprietati antifibrotice puternice.

Cafeaua reduce moderat incidenta mortii din pricina unei boli cardiovasculare, potrivit unui studiu cohorta prospectiv publicat in 2008.

Mai multe detalii AICI

Ce-mi plac Sarbatorile! :D Afla secretul sarmalelor de altadata – Nu va ghici nimeni cum le-ai facut atat de bune

Sarbatorile de iarna n-ar mai fi la fel fara delicioasele sarmalute!

Daca doriti sa incercati pentru anul acesta o varianta inedita de sarmale, va invitam sa decoperiti o reteta geniala, de pe meleagurile Moldovei. Secretul sta in fierberea acestora in vin alb. In acest mod, sarmalele vor capata o savoare mult mai intensa.

Haideti sa ne apucam de facut minunatele sarmalute:

Ingrediente:

5 cepe (aproximativ 600 g), 100 ml ulei floarea-soarelui, o cana orez (aprox. 165 g), 1 lingura mare bulion, ½ lingura cimbru + cateva crengute, 1.5 kg carne amestec porc si vita, 500 g carne de porc afumata, 300 g slaninuta afumata, 2 kg varza murata, 500 ml suc de rosii, 1 sticla (750 ml) vin alb sec (alegeti un vin de calitate), 1 lingura boabe de piper intregi, sare si praf de piper.

Mod de preparare:

Ceapa se taie solzisori marunti. Intr-o tigaie mare se caleste ceapa in ulei pana cand devine translucida. Se adauga orezul si se caleste timp de 5 minute.

Se ia tigaia de pe foc, se adauga bulionul, o jumatate de lingurita de cimbru si se amesteca bine. Dupa ce s-a racorit se pune peset sos amestecul de carne tocata si carnea de proc afumata (taiata marunt).

Foile de varza se curata de cotoare si de partile mai tari si se formeaza sarmalutele. Partile tari ale verzei care au mai ramas se toaca marunt si se pun pe fundul unei oale adanci (intr-un strat de 1-2 cm).

Peste varza se aseaza sarmalele in cercuri concentrice pozitionate astfel incat sa nu ramana niciun spariu intre ele (pentru a nu se destrama la fiert). Intre reandurile de sarmale se presara crengute de cimbru, cateva boabe de piper, si feliute de slanina afumata.

Peste ele se toarna doua cani cu apa, se acopera cu varza tocata (sau frunze intregi de varza) si se dau la cuptor pentru 40 minute. Dupa acet timp, se adauga sucul de rosii si se mai tin la cuptor pana cand scade lichidul.

Cand scade, se completeaa cu vin – cate o cana – si se asteapta sa scada din nou, pentru a mai completa cu vin. Operatiunea se repeta pana cand se termina vinul (cam in trei ore) si sarmalele se rumenesc frumos.

SURSA

Ceai din frunze de Senna – beneficii extraordinare pentru tranzitul intestinal

Senna sau siminichia (Cassia angustifolia) este o plantă erbacee, originară din regiunile tropicale.

Aparţine familiei Fabaceae, ce cuprinde aproximativ 250 de specii. Unele specii sunt prezente în toate regiunile temperate.

În scop terapeutic, de la senna se folosesc fructele şi frunzele. Se utilizează mai ales sub formă de ceaiuri, ca suport pentru tranzitul intestinal.

Senna – compoziţie

Atât fructele, cât şi frunzele de senna conţin flavonoide, compuşi antrachinonici, zaharide, derivați naftalenici, fitosteroli, uleiuri esenţiale, ceruri, taninuri, săruri minerale, mucilagii.

Toate acestea conferă plantei proprietăţi laxative, purgative, purificatoare, detoxifiante, vermifuge la nivel intestinal.

Ceai din frunze de senna – preparare, administrare

Peste 1 linguriţă plantă se toarnă 200 ml. apă clocotită. Se acoperă şi se lasă la infuzat timp de 10-15 minute, apoi se strecoară.

Se beau 1-2 căni cu ceai pe zi. Efectul se instalează după 8-10 ore de la ingerare. Ceaiul se administrează pe o perioadă de timp de 10-12 zile, după care se face, obligatoriu, o pauză de 10 zile.

Efect

Ceaiul din frunze de senna acţionează ca laxativ sau purgativ, în funcţie de doză, prin stimularea directă a peristaltismului intestinal.

Întrebuinţări principale

Constipaţie acută, constipaţie cronică: acţionează prin stimularea directă a peristaltismului intestinal, iritarea mucoasei intestinale şi diminuarea consistenţei scaunelor (prin scăderea absorbţiei apei şi electroliților şi stimularea eliminării sodiului şi apei în lumenul intestinal).

Alte întrebuinţări

Pregătirea intestinului gros pentru intervenţii chirurgicale şi investigaţii (colonoscopie, irigoscopie);

Cure de slăbire;

Detoxifierea organismului;

Stimularea vezicii biliare;

Parazitoze intestinale.

Precauţii, contraindicaţii

– Ceaiul de senna nu este indicat copiilor sub 12 ani şi în caz de hipersensibilitate la această plantă, femeilor însărcinate şi mamelor care alăptează, persoanelor cu ocluzii intestinale, colită ulceroasă, apendicită, hemoragii gastrointestinale, afecţiuni hepatice şi renale.

– Se respectă dozele şi perioada de tratament recomandate – consumul ridicat de ceai de senna poate poate crea dependenţă şi poate duce la scăderea nivelului de potasiu din organism, ceea ce are ca urmări pierderi minerale osoase, slăbiciune musculară, retenţie de apă şi afecţiuni ale rinichilor, tulburări de ritm cardiac, colici abdominale însoţite de diaree, greaţă, vărsături.

– În cazul unor medicamente administrate în paralel pe cale orală, ceaiul de senna poate diminua absorbţia acestora. Prin urmare, intervalul minim de administrare între cele două medicamente trebuie să fie de 2 ore.

SURSA

Painea cu Maia: ce proprietati extraordinare are si reteta pentru a o prepara la tine acasa

Iti place painea din aluat vechi? Ai vrea sa stii cum sa faci maiaua? Este usor odata ce incepi.

Dar pentru inceput: ce este maiaua? Maiaua este un agent de fermentare si dospire, ce ia nastere natural, numai din faina si apa. Cunoscuta si ca ‘drojdie salbatica’ aceasta difera de drojdia clasica (din comert) prin faptul ca fermentii iau nastere natural, in urma contactului microorganismelor din faina integrala cu aerul, in anumite conditii de temperatura si umiditate. In mediul propice dezvoltarii drojdiei salbatice se gasesc bacterii lactice benefice precum B. Pastorianum, B. Delbrucki si B.Ternoas.

Aceasta microflora se dezvolta incet, cu un consum mic de energie. De aceea, procesul obtinerii de maia naturala poate dura pana la 10 zile, in functie de calitatea ingredientelor folosite (cu cat apa si faina sunt mai calitative, cu atat procesul este mai lung si rezultatul mai benefic pentru sanatate). Odata obtinuta maiaua, aceasta se poate intretine si folosi pentru zeci de paini viitoare.

Desi pe internet poti gasi tot felul de retete pentru plamadeala din aluat vechi, multe cu tot felul de ingrediente ciudate (de exemplu, cu fulgi de cartofi sau apa indulcita cu zahar) pentru o paine din aluat vechi autentic nu-ti trebuie decat trei lucruri: faina, apa si timp. Este usor, dar trebuie sa tii cont de cateva lucruri.

Apa

Cu atat de putine ingrediente folosite pentru painea cu maia, este esential sa folosesti ingrediente de cea mai buna calitate. Daca traiesti intr-o zona cu o apa potabila de calitate indoielnica (ca majoritatea dintre noi, de altfel …), atunci trebuie sa folosesti apa filtrata. Cele mai multe autoritati locale trateaza apa cu clor pentru a distruge microorganismele care se ratacesc in tevi inainte ca aceasta sa ajunga in casele noastre. Clorul distruge microorganismele patogene, dar si pe cele bune, din pacate – si acestea contin acele drojdii si bacterii de care ai nevoie pentru o paine sanatoasa. Trebuie sa te asiguri ca apa nu contine clor dar nici metalele grele care pot ucide bacteriile benefice si drojdiile salbatice prezente in painea din aluat vechi.

Faina

Orice faina, cu conditia de a fi pe baza de cereale integrale, este buna pentru maia. Faina de orez, de secara, de alac, de grau integral, de orz, faina din cereale incoltite – toate sunt bune. Este preferabil sa se foloseasca cerealele integrale si faina care nu este albita cu clor. Faina din cereale integrale trebuie data prin sita; cei care folosesc astfel de faina spun ca aluatul facut cu acest gen de faina este foarte elastic, creste foarte bine si are o aroma usor acra foarte placuta.

De ce sa folosesti o plamadeala deja facuta?

Tot ce-ti trebuie pentru o paine din aluat vechi sunt: faina, apa si timp. Acest proces de fermentare al fainei si apei vor da niste rezultate foarte bune; insa, ajuta intotdeauna sa ai o plamadeala deja facuta, din bacterii si drojdii benefice – in special pentru cei care sunt la inceput si nu au prea multa experienta. Aceste plamadeli deja facute – de obicei se gasesc in forma proaspata – sunt bogate in bacterii si drojdii si dau aluatului tau un impuls bun, asigurand o crestere in volum a aluatului. Si ai nevoie de un aluat bine crescut mai ales daca esti la inceput, pentru a capata incredere in tine.

Unde poti gasi plamadeala deja facuta?

Cel mai sigur loc de unde poti procura plamadeala de maia gata facuta sunt prietenii tai mai experimentati in arta painii cu maia. Daca ai primit plamadeala deja facuta, foloseste un sfert de cana pentru aluatul tau.

Reteta pentru maia

Ingrediente

faina din cereale integrale / macinata manual;

plamadeala deja pregatita (optional);

apa filtrata / de izvor.

Mod de preparare maia

Pentru a incepe plamadeala: amesteca cu telul ¼ cana de faina cu plamadeala pentru aluat (daca ai optat pentru plamadeala) si 3 linguri de apa filtrata intr-un bol mic. Toarna amestecul in borcan, apoi lasa-l timp de douasprezece ore.

Dupa douasprezece ore, amesteca cu telul ½ cana faina cu ½ cana apa filtrata si continua sa adaugi ½ cana faina si 1/2 cana apa la fiecare 12 ore timp de o saptamana pana cand plamadeala prinde viata si face bule. Pe masura ce alimentezi plamadeala ai grija sa amesteci bine faina si apa, cu cat plamadeala primeste mai mult aer cu atat creste mai bine aluatul si va iesi painea mai buna.

Pentru a avea suficient loc in borcan, pe masura ce adaugi faina si apa, acesta trebuie sa fie doar pe jumatate plin de fiecare data cand mai adaugi amestecul de faina cu apa. Daca ai facut prea multa plamadeala pentru borcan, poti lua din ea si o poti folosi la biscuiti, clatite sau saratele cu maia.

Cum sa pastrezi plamadeala:

Dupa o saptamana, plamadeala ta ar trebui sa fie suficient de consistenta pentru a fi pusa la pastrare.

Daca nu coci destul de des (adica mai putin decat o data pe saptamana), poti tine plamadeala in frigider si cand vrei sa coci cu ea, o scoti din frigider cu douasprezece ore inainte de a o folosi si o poti hrani cu faina si apa.

Daca obisnuiesti sa coci des (in fiecare zi sau de cateva ori pe saptamana) poti pastra plamadeala la temperatura camerei si o hranesti cu ½ cana faina si 1/2 cana apa filtrata o data pe zi.

Cateva recomandari:

Daca apare un lichid maroniu la suprafata plamadelii, trebuie doar sa-l strecori. Utilizatorii experimentati il numesc rachiu si este inofensiv; insa este un semnal ca folosesti prea multa apa in combinatie cu faina sau ai lasat prea mult timp sa treaca de la o alimentare la alta a plamadelii. Plamadelile de maia sunt de regula destul de flexibile si isi revin repede de indata ce stabilesti proportiile corecte.

Cremă dementiala cu gust de înghețată perfectă pentru orice tip de prăjitură

Crema cu gust de înghețată este „colacul meu de salvare” în orice situație.

Când nu vreți să petreceți prea mult timp în bucătărie, dar trebuie să-i bucurați pe cei dragi cu un desert delicios, coaceți rapid un blat din biscuit și ungeți-l cu crema pe care v-o prezentăm în această rețetă. Tortul va răspândi un miros incredibil de înghețată.

Ingrediente:

Smântână – 500 g, 25% grăsime;

Zahăr – 180 g;

Coaja de lămâie – 10 g;

Ouă – 2 bucăți;

Făină – 3 linguri;

Unt – 250 g;

Zahar din vanilie – 2 g.

Mod de preparare:

Amestecați smântâna cu ouăle, coaja de lămâie, zahărul, făina și vanilie.

Așezați compoziția pe un vas cu apă fierbândă, amestecând continuu pe baia de aburi. Fierbeți până compoziția devine densă. Dați la răcit.

Amestecați untul cu un blender, în care turnați lent crema obținută, răcită. Amestecați bine.

Crema trebuie să iasă densă și parfumată, dulce și pufoasă. Completează perfect nu doar prăjiturile, ci și fructele.

Vă recomandăm să pregătiți această cremă minunată cu aromă de înghețată, oricine o va încerca, o va aprecia și, cu siguranță, nu vă va lăsa fără un cuvânt de apreciere. Poftă bună!

Prăjitură Sârbească, gata în 3 pași simpli – are pandișpan și 2 creme delicioase

Prăjitură sârbească, gata în 3 pași simpli – are pandișpan și 2 creme delicioase – Se face rapid, iar gustul este o incantare pentru papilele gustative…

Ingrediente necesare

Ingrediente pentru pandișpan

4 oua; 4 linguri faina; 4 linguri zahar; 2 linguri cacao; 1 praf de copt.

Ingrediente pentru prima cremă

500 ml lapte; 9 linguri faina; 9 linguri zahar; 1 plic de zahar vanilat.

Ingrediente pentru a doua cremă

1 pachet de margarina; 200 grame zahar fin.

Pentru sirop: 200 gr zahar

Pentru decor: ciocolata topita

Cum se prepară?

Pandispan

Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius. Mixeaza spuma albusurile. Adauga treptat in ele zaharul, apoi galbenusurile, faina, praful de copt si cacao. Unge cu unt o tava de copt. Pune compozitia in ea si bag-o in cuptor pentru vreo 30 de minute. Las-o apoi sa se raceasca.

Prima crema

Fierbe laptele. Amesteca faina cu cateva linguri de lapte, apoi cu zaharul vanilat si zaharul simplu. Omogenizeaza, pentru ca acestea din urma sa se topeasca. Toarna restul de lapte, amesteca bine si pune inapoi pe foc, ca sa ajunga la consistenta dorita (mai groasa putin decat budinca).

A doua crema

Mixeaza margarina cu zaharul. Amesteca prima crema cu a doua.

Sirop

Pune zaharul intr-o cratita. Toarna apa peste el cat sa-l acopere. Pune cratita pe foc potrivit si amesteca in ea, pentru ca zaharul sa se dizolve.

Asamblare

Toarna siropul peste pandispan (acesta trebuie sa fie rece, iar siropul fierbinte). Intinde crema apoi peste pandispan si acopera cu ciocolata topita. Baga prajitura in frigider pana in momentul servirii. Să o savurați cu drag, alături de familie și prieteni!

Poftă bună!

O reteta traditionala nemteasca – Găluşte cu Cartofi

Aceste găluşte de cartofi sunt preparate după o reţetă germană clasică. Le poţi face ca garnitură pentru un fel principal, deoarece sunt uşor de combinat cu multe preparate.

Dificultate medie – Preparare 60 minute.

Ingrediente (5 porţii)

1 kg de cartofi albi; 180 g unt; 200 g făină de cartofi; 1 ou; sare, piper după gust; nucşoară, opţional.

Cum se prepară?

Cureţi cartofii şi îi tai în jumătăţi pe cei mari. Îi muţi într-o cratiţă mare. Îi acoperi cu apă, adaugi puţină sare şi îi aduci la punctul de fierbere. Apoi reduci flacăra şi fierbi la foc mic aproximativ 20-30 de minute până când devin moi. Scurgi apa şi laşi cartofii deoparte, să se răcească, aproximativ 15 minute.

Atunci când sunt suficient de reci ca să-i manevrezi dai cartofii prin maşina de tocat (sita cu găuri mici), într-un castron mare. Adaugi făina de cartofi, câteva linguri de unt şi oul. Condimentezi cu sare, piper şi, opţional, nucşoară. Apoi frămânţi compoziţia cu mâna pentru a forma un aluat.

Iei o mână de aluat (aproximativ 3 linguri) şi îl frămânţi sub forma unor bile mici, rulând aluatul între palme. Dai deoparte aceste găluşte de cartofi.

Pui la fiert apă sărată într-o oală mare. Cu grijă arunci găluştele în apă şi reduci flacăra aragazului. Laşi găluştele să se înmoaie aproximativ 20-30 de minute, până când încep să plutească. Apoi, cu atenţie, le scoţi din apă cu o lingură sau o paletă.

Într-o tigaie mare, încingi untul rămas, până devine uşor maroniu. Pui găluştele în tigaie şi le amesteci cu untul. Serveşti aceste găluşte de cartofi cu un fel principal, la alegere.

Poftă bună!

Ştiai că poţi să faci piftie de post? Ingredientul secret care înlocuieşte carnea

Răciturile sunt acele aperitive care deschid meniurile de sărbătoare. Dar poţi prepara o piftie chiar şi în perioada de post. Nu ai nevoie decât de gelatină şi de legume şi gata piftia de post cu ciuperci.

Ştim că mai gustoasă este cea cu carne, indiferent de care, dar o poţi încerca şi pe aceasta până la momentul festiv.

Piftie de post cu ciuperci – Ingrediente (4 porţii)

500 g ciuperci pleurotus;

4-5 morcovi;

1 păstârnac;

1 ceapă;

2 ţeline;

4-6 tije de pătrunjel verde;

1 gogoşar murat, tăiat felii;

4-6 căţei usturoi;

sare;

1 plic gelatină.

Piftie de post cu ciuperci – Mod de preparare

Speli, cureţi legumele şi le pui la fiert, pentru 40 de minute, în doi litri de apă cu o linguriţă de sare. În ultimele 10 minute, adaugi şi ciupercile, tăiate bucăţi.

Scoţi legumele, le scurgi bine şi le tai după cum doreşti. Adaugi în lichid şi usturoiul pisat. Foloseşti gelatina urmând instrucţiunile scrise pe ambalaj.

Pui în castronele bucăţi de legume, felii de gogoşar, pătrunjel verde şi umpli cu zeamă în care au fiert legumele. Le acoperi cu hârtie curată şi le laşi la rece până în momentul servirii.

Sursa: clickpoftabuna.ro

Compotul de Sfeclă Roșie, ajuta in cazul multor boli și cum se prepară

Compotul de sfeclă roşie se obţine prin simplă fermentare şi este eficient în tratarea multor boli.

Se prepară după o reţetă tradiţională rusească. Rezultatele unor cercetări medicale arată faptul că un consum regulat de compot de sfeclă roşie previne dezvoltarea tumorilor maligne, datorită acţiunii îmbunătăţite a ficatului ce face posibilă curăţarea organismului de toxine şi de alte „deşeuri”, îndepărtând constipaţia şi alte probleme cu intestinele, scrie portalul Surplus de sănătate.

Medicina tradiţională rusă consideră compotul de sfecla roşie drept cel mai bun medicament non-medical pentru hipertensiune arterială, deoarece normalizează tensiunea arterială pentru o perioadă mai lungă de timp şi este extrem de util în tratamentul aterosclerozei.

Ingrediente necesare:

1 borcan de sticlă de 3 litri;

700 de grame de sfeclă roşie descojită;

2 linguri de făină de secară sau neagră;

200 grame de zahăr (zahărul se poate înlocui cu miere, aceeaşi cantitate);

100 grame de stafide.

Mod de preparare:

Sfecla spălată şi curăţată de coajă se taie cubuleţe nu foarte mari şi se aşază în borcan.

Adăugaţi apoi stafidele, cele 2 linguri de făină şi zahărul sau mierea. Umpleţi borcanul cu apă fiartă şi răcită, amestecând foarte bine conţinutul.

Acoperiţi borcanul cu un tifon, astfel încât să poată să respire.

Se lasă la temperatura camerei timp de 6-7 zile. În timpul acestor zile este necesar să amestecaţi conţinutul de 2-3 ori pe zi, iar dacă este necesar, îndepărtaţi spuma.

După şapte zile se agită amestecul bine apoi se strecoară prin tifon şi astfel veţi obţine compotul de sfecla roşie.

Consum şi depozitare:

Se iau 3-4 linguri de trei ori pe zi, înainte de mese. În 20 de zile vă veţi alege cu un ficat curăţat şi pregătit să lupte cu toxinele. Luaţi o pauză de trei luni şi repetaţi tratamentul.

Compotul se păstrează pe toată perioada la frigider.

Contraindicaţii:

Acest compot nu este recomandat celor cu insuficienţă renală, celor cu probleme ale tractului gastro-intestinal, celor care suferă de gută şi celor care au o tensiune arterială scăzută. De asemenea, dacă aveţi pietre la rinichi, trebuie să ştiţi că, atunci când va începe curăţarea, se pot deplasa şi pietrele mici de la rinichi.