10 tipuri de smoothie pe care să le prepari dimineața. Vei avea energie toată ziua

Îți dorești ca în fiecare zi să te bucuri de energie pentru a face tot ceea ce ți-ai propus? Venim în ajutorul tău cu câteva rețete de smoothie, perfecte pentru a de bucura de energie toată ziua, dacă le consumi dimineață.
1. Smoothie pentru digestie

Ai nevoi de o banană, câteva fire de pătrunjel, jumătate de acovado, ghimbir, suc lamâie și apă de cocos. Pune-le pe toate în blender și bucură-te de un smoothie delicios, perfect pentru o digestie bună.

2. Smoothie pentru eliminarea grăsimii

Ai nevoie de trei castraveți potriviți, ceapă verde, lămâie, mentă, avocado și apă. Te vei bucura de o energie bună pe tot parcursul zilei după ce vei consuma acest smoothie.

3. Smoothie cu căpșuni, banane și lapte de migdale

Pune o banană, căpșuni, pune și câteva frunze de mentă. Adaugă și laptele de migdale. Mixează totul și bucură-te de un preparat delicios.

4. Smoothie cu unt de arahide

Ai nevoie de două linguri de unt de arahide, suc de fructe proaspete și câteva căpșuni. Pune-le în blender și îți vei lua porția de energie pentru întreaga zi.

5. Smoothie cu prune și ananas

Pune două-trei prune proaspete, o jumătate de ananas, un mango, dar și o banană. La final savurează totul cu plăcere!

6. Smoothie cu smochine și curmale

Pune trei curmale și smochine, sucul de la o lămîie și un avocado. Adaugă peste ele apă de cocos. Blenduiește și ia-ți porția de energie!

7. Smoothie cu avocado și țelină

Pune în blender un avocado, o banană, zeama de la o lămâie, un măr și o jumătate de fir de țelină.

8. Smoothie cu ghimbir și morcovi

Pune în blender 2-3 morvoci, un castravete, un cub de ghimbir și jumătate de fruct sau de avocado.

9. Smoothie proteic

Pune lapte de soia în blender, o banană, câteva migdale și o lingură de tărâțe de ovăz. Se servește imediat ce se omogenizează.

10. Smoothie cu mango

Pune în blender un mango copt bine, o banană, o cană de lapte de migdale și câteva semințe de chia. Semințele se adaugă după ce totul a fost omogenizat bine.

SURSA

Ceva de vis din bucătăria italiană – Vinete Marinate cu Verdeață și Usturoi

Nu există ceva mai bun – Vinete marinate, o delicatesă din bucătăria italiană – O rețetă care cu siguranță te va surprinde… Originală prin simplitatea ei și unică prin gustul inconfundabil pe care ți-l oferă, aceste vinete aromate cu verdeață și usturoi te vor face să mergi imediat la cumpărături…

Atenție, sunt foarte ușor de gătit! Rețetă foarte simplă!

Pentru a pregăti acasă vinete marinate cu verdeață și usturoi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare

3 vinete
2 linguri ulei
4 linguri sos picant
2 linguri suc de lămâie
2 caței de usturoi
verdeață
sare

Cum se prepară această rețetă?

1. Pentru început, tăiem vinetele felii foarte subțiri. Apoi, le punem într-un vas cu apă sărată, pentru a elimina gustul amar. După 20 de minute, stoarcem apa…

2. Prăjim feliile într-o tigaie cu puțin ulei. Este recomandat să folosiți o tigaie de clătite cu fundul cât mai lat, pentru a nu se arde…

3. Într-un bol separat, amestecăm uleiul rămas cu sosul picant și sucul de lămâie.

4. Dacă nu aveți sos picant, puteți înlocui cu suc de roșii amestecat cu puțin piper negru și coriandru.

5. Puneți amestecul pe foc. Când începe să fiarbă, adăugați usturoiul zdrobit.

6. Adăugăm vânăta în sos și mai lăsăm să fiarbă la foc mic aproximativ 2 minute.

7. Așezăm preparatul pe un platou și îl decorăm cu verdeață. Se poate servi atât caldă cât și rece. Așa bunătate… nu mănânci în fiecare zi!

Chiar daca nu sunteți un mare fan al vinetelor, cu siguranță vă va cuceri savoarea și gustul… această rețetă este cu adevărat deosebită… simplu, rapid și delicios…

Să o savurați cu drag – Poftă bună!

Sunt un adevărat deliciu, merită să le prepari măcar o dată – Frigărui gustoase din Ciupercuțe

Frigărui delicioase de ciupercuțe – Nu ai gustat niciodată? E timpul să încerci, sunt într-adevăr un deliciu…

Pregătirea unei frigărui din carne este un lucru simplu, clasic… dar ce spuneți de ceva mai creativ… Frigăruile din ciuperci champignon sunt nespus de aromate, de suculente și de gustoase…

Trebuie doar să marinați ciupercile cu 30 minute înainte, să le fixați pe bețe de frigărui și să le coaceți la cuptor…

Ingrediente

600 grame ciuperci champignon
2 lingurițe suc de lămâie
4 linguri sos de soia
1 legătură de mărar
1 linguriță boia de ardei
4 linguri ulei de floarea-soarelui
sare, după gust

Cum se prepară?

Spălați bine ciupercile și puneți-le pe un prosop curat, așa încât să se absoarbă tot lichidul.

Puneți ciupercile într-o pungă. Adăugați ulei vegetal, sos de soia, boia de ardei, sare, suc de lămâie și mărarul tocat.

Închideți punga și agitați conținutul, apoi lăsați-l pentru 30 minute.

Stropiți bețele de frigărui cu apă și puneți ciupercile marinate pe ele.

Încălziți cuptorul la 200 grade Celsius și puneți ciupercile înfipte în bețe pe tigaie.

Coaceți-le aproximativ 15 minute.

Această idee nu este doar pentru completarea frigăruilor cu carne… Dacă sunt persoane din compania voastră care au renunțat la carne, se vor bucura din plin de acest deliciu… Când plecați la picnic, luați cu voi mai multe legume… și ciupercuțe 🙂

Pregătiți o salată ușoară și petreceți timpul nu doar bine, dar și sănătos.

Să le savurați cu drag – Poftă bună!

Turte cu brânză și verdeață – În numai jumătate de oră am făcut o mulțime de turte cu adevărat gustoase

În doar 30 minute, am pregătit o grămadă de turte delicioase – Turte cu umplutură de brânză și verdeață – Dacă îți plac turtele la fel de mult cât îmi plac și mie, atunci această rețetă este pentru tine…

Turtele fac parte din bucătăria noastră tradițională de foarte multă vreme… Sunt multe variante și moduri de a pregăti turte delicioase, dar printre cele mai cunoscute sunt turtele cu umplutură de brânză și verdeață… și printre cele mai bune, de altfel…

Ingrediente:

400 g făină
1 lingură iaurt
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță sare
400 g brânză de vaci
verdeață
unt

Ingrediente pentru servire:

200 ml iaurt
2 caței de usturoi
3 linguri de verdeață mărunțită

Cum se prepară această rețetă?

1. Amestecăm bicarbonatul de sodiu cu iaurtul (pentru stingere).

2. Turnăm amestecul peste făină și frământăm până obținem un aluat elastic.

3. Acoperim aluatul cu făină și lăsăm la crescut timp de 10 minute.

4. Amestecăm brânza, verdeața tocată și sarea.

5. După ce a crescut, împărțim aluatul în 6 părți egale. Întindem fiecare bucățică de aluat într-un cerc cu diametrul de 10 cm. Așezăm 2 linguri de umplutură în mijloc și pliem marginile pentru a forma un pachețel.

Întindem cu grijă pachețelul într-un cerc cu diametrul de aproximativ 20 cm.

6. Prăjim turtele pe ambele părți, într-o tigaie cu ulei încins. Când sunt aproape gata, le ungem cu unt pentru a căpăta o nuanță aurie-maronie.

7. Se servesc calde, tăiate în 4. Dacă doriți, puteți face pentru servire și un sos din iaurt, usturoi și verdeață.

Asta-i tot, acum vă puteți bucura de turte moi și delicioase… Să le savurați cu drag! Poftă bună!

Prăjitura mea preferată de Sărbători – Se face ușor și repede, vezi mai jos rețeta

Reţetă de prăjitură cu ciocolată pentru Sărbători – Acestea sunt ingredientele de care aveti nevoie:
Ingrediente pentru blat:

6 ouă;
200 de grame de zahăr;
40 de mililitri de apă;
40 de mililitri de ulei;
3 linguri de cacao;
200 de grame de făină;
un plic de praf de copt.

Ingrediente pentru cremă:

400 de grame de ciocolată albă;
400 de mililitri de frişcă;
5 grame de gelatină;
un plic de glazură din comerţ.

Cum se prepară prăjitura?

Separă albuşurile de gălbenuşuri.

Amestecă gălbenuşurile cu ulei până se obţine o maioneză subţire. Bate apoi albuşurile împreună cu zahărul până se face spumă, iar la final adaugă apă.

Amestecă făina cu cacaoa şi praful de copt, iar apoi adaugă treptat gălbenuşurile. Pune compoziţia într-o tavă tapetata cu hârtie de copt. Lasă blatul să se coacă aproximativ 30 de minute.

Cum se prepară crema?

Pentru cremă, trebuie să foloseşti ingredientele enumerate mai sus. Pune frişcă lichidă într-o cratiţă pe baie de aburi şi când este gata adaugă ciocolată ruptă în bucăţi mici. Amestecă până ciocolată se topeşte şi crema se omogenizează.

Pune cratiţa pe aragaz, la foc mediu şi lasă crema la fiert aproximativ 5 minute. Da deoparte să se răcorească, iar apoi dizolvă gelatina în apă călduţă. Atenţie! Nu lăsa gelatina la fiert pentru că se va înmuia prea tare.

Crema se lasă în frigider câteva ore, iar apoi se bate cu mixerul până devine consistentă.

Taie blatul în două şi însiropează-l cu sirop de zahăr ars. Topeşte 250 de grame de zahăr ars într-o crăticioară, cu două linguri de apă. Când devine caramelizat, stinge zahărul ars cu 500 de mililitri de apă. Poţi adaugă şi puţină esenţă de rom, dacă îţi place.

Praful de glazură din plic se prepară după instrucţiunile trecute pe ambalaj. În general se face foarte uşor.

Poftă bună!

M-am ambiționat și am slăbit în doar o săptămână – 8 feluri grozave de mâncare care pot fi pregătite din legume

1. BROCCOLI COPT

Într-o tavă tapetată cu ulei, așezăm bucățelele de broccoli. Condimentăm după bunul plac și coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 10 minute.

2. VARZĂ CHINEZEASCĂ COAPTĂ ÎN SOS CONDIMENTAT

Pe o tavă tapetată cu ulei, așezăm varza tăiată bucăți mari. Într-un bol separat, amestecăm 1 lingură ulei de măsline cu 1 lingură ulei de susan, sos de soia, un cățel de usturoi și semințe de susan. Turnăm sosul obținut în tavă și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 10 minute.

3. VARZĂ DE BRUXELLES COAPTĂ CU CAȘCAVAL

Într-un bol, amestecăm o lingură de unt cu 100 ml de lapte. Adăugăm 1 ou, cașcaval dat prin răzătoare, sare, piper și amestecăm bine. Așezăm varza fiartă pe o tavă de copt. Pe deasupra, turnăm sosul obținut și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 45 de minute.

4. CIUPERCI PRĂJITE ÎN STIL FRANȚUZESC

Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ciupercile tăiate mărunt. Adăugăm usturoi, 100 ml de vin alb și gătim, pe foc mic, până la omogenizre.

5. ROȘII CHERRY COAPTE CU USTUROI

Într-un bol, amestecăm roșiile cherry tăiate jumătați cu o lingură ulei de măsline, un cățel de usturoi, sare, piper. Turnăm compoziția într-o tavă și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute.

6. CONOPIDĂ PRĂJITĂ CU SOS DE BRÂNZĂ

Într-o bol, așezăm conopida ruptă bucățele. O stropim cu suc de lămâie, pe urmă o prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei. Într-un bol separat, amestecăm smântâna cu brânză, sare și piper. Punem sosul la frigider pentru 30 de minute.

7. BLINII DIN LEGUME

Pentru început, dăm o gulie și un morcov prin răzătoare. Ceapa o tăiem mărunt. Într-un bol, amestecăm ingredientele menționate anterior, pe urmă adăugăm un ou, o lingură de făină, sare și piper. Amestecăm bine, pe urmă formăm chiftelele pe care le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei.

8. GUSTARE DIN ZUCCHINI

Într-un bol, amestecăm cașcaval dat prin răzătoare cu ierburi aromate. Pe o tavă tapetată cu ulei, așezăm felii de zucchini. Pe deasupra, turnăm cașcavalul pregătit anterior și coacem la temperatura de 200 de grade, până se rumenesc frumos.

Mini gogoși de post, aromate şi gustoase – La cât de bune sunt, poți mânca și un castron întreg

Mini gogoși de post, aromate şi gustoase – La cât de bune sunt, poți mânca și un castron întreg – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente pentru aluat:

500 g făină;
150 ml apă minerală;
100 ml suc fanta;
70 g zahăr;
2 g drojdie uscată;
sare;
coajă de lămâie;
zahăr vanilat;
1 linguriță ulei.

Ingrediente pentru decor:

150 g zahăr pudră;
ulei.

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm zahărul vanilat, sarea, coaja de lămâie, 1 linguriță de ulei, zahărul, apa minerală și sucul. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. Frământăm până obținem un aluat moale și pufos. Se lasă la crescut 20 de minute.

3. Cu ajutorul unei linguri, formăm gogoșelele. Le prăjim, pe baie de ulei, într-o tigaie încinsă. Coacem, la foc mic, până se rumenesc frumos. La final, le decorăm cu zahăr pudră.

Să le savurați cu poftă! Poftă bună!

Sos rapid și foarte gustos pentru orice preparat din cartofi – Rețeta pe care o căutam de multă vreme

Sos rapid și foarte gustos pentru orice preparat din cartofi – Rețeta pe care o căutam de multă vreme – Pentru a pregăti un sos delicios pentru cartofi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:

6 linguri smântână;
6 linguri maioneză;
2 castraveți marinați;
2 căței de usturoi;
sare, piper;
mărar, pătrunjel.

Mod de preparare:

1. Pentru început, pregătim sosul. Într-un bol, turnăm smântâna. Adăugăm maioneza și amestecăm bine.

2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem castraveții mărunt, pe urmă îi adăugăm în sos.

3. Adăugăm sarea, piperul și verdeața tocată mărunt. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

Să îl savurați cu poftă!

BONUS: Pastă de dovlecei la borcan – Cel mai bun sos din dovlecei pentru paste sau carne

Ingrediente:

1 kg dovlecei;
600 g roșii;
250 g mere;
150 g morcovii;
250 g ardei gras;
1 ardei chili;
80 ml ulei de floarea-soarelui;
6 – 8 căței de usturoi;
20 g zahăr;
sare.

Mod de preparare:

Dovleceii, roșiile și merele se spală, se curăță și se toacă, cu ajutorul unei mașini de tocat carne sau a unui blender.

Dovleceii tineri se toacă întregi, iar la dovleceii maturi se scoate partea cu semințe înainte de a fi dați prin tocător.

Se transferă ingredientele pregătite anterior într-o cratiță și se dau la foc mic, amestecând periodic.

Între timp, se curăță morcovii, ardeii grași și ardeiul chilli și se dau prin tocător. În funcție de preferințele dumneavoastră în ceea ce privește gustul picant al preparatelor, adăugați tot ardeiul chilli sau mai puțin.

Dacă nu vă place gustul picant, puteți renunța la adăugarea ardeiului chilli.

Se adaugă morcovii și ardeii tocați la legumele aflate pe foc și se amestecă bine.

Se adaugă uleiul de floarea-soarelui, zahărul și sare după gust, se amestecă bine și se lasă compoziția la fiert pentru 30 – 40 de minute.

Se adaugă usturoiul tocat și se mai fierbe încă 8 – 10 minute.

Se transferă pasta obținută în borcane sterilizate și se sigilează cu capace.

Se întorc borcanele cu fundul în sus și se lasă la răcit, la temperatura camerei, după care pot fi depozitate la frigider sau în cămară la răcoare.

Să o savurați cu drag!

Bomboane Raffaello de Casă, cremoase și usor de făcut – Mereu le fac de Sărbători și niciodată nu rămân în plus

Ingrediente:

200 g unt
250 g nucă de cocos
200 g lapte praf
200 g zahăr pudră
2 fiole esență de vanilie
150 g migdale

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem untul. Adăugăm zahărul, esența de vanilie și mixăm până la omogenizare. Adăugăm laptele praf, nuca de cocos și amestecăm până la omogenizare.

2. Cu ajutorul mâinilor, formăm bomboanele. Important este ca fiecare bomboană să aibă câte o migdală în mijloc. Dăm bomboanele prin nucă de cocos și le punem la frigider pentru 2-3 ore.

Să le savurați cu drag! Poftă bună!

BONUS: Clătite de post, fără ouă și fără lapte – Se topesc în gură de bune ce sunt

Ingrediente:

200 ml apă carbogazoasă
200 g făină
1 lingură zahăr
50 ml ulei
1 lingură zahăr vanilat
sare

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm zahărul, făina, sarea, zahărul vanilat, apa minerală, uleiul. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

Dacă iese prea densă compoziția se mai adaugă apă minerală, dacă este prea subțire se mai pune puțină făină. Se toarnă apoi clătitele într-o tigaie specială, bine încinsă, și se coc pe ambele părți.

Se umplu cu fructe, miere sau gem. Pofta buna!

Cum se face coniacul de casă – O rețetă care a trecut testul timpului

Ingrediente:

3 l vodcă;
2 linguri scorțișoară;
1 praf de nucșoară;
1 praf de cardamom;
3 lingur zahăr.

Mod de preparare:

1. Pentru început, dizolvăm zahărul în puțină vodcă. Amestecăm bine până când obținem un sirop omogen. Repartizăm ingredientele rămase într-un borcan. Adăugăm vodca rămasă iar la final turnăm siropul.

2. Lăsăm borcanul într-un loc răcoros timp de 2 săptămâni.

3. După ce tinctura a căpătat o culoare și o aromă intensă, aceasta trebuie filtrată. Turnăm lichidul în sticl și le lăsăm aproximativ 6 luni.

Să îl savurați cu drag! Și cu măsură!

BONUS: O rețetă deosebită de adjica – Puteți să o serviți imediat sau să o conservați

Ingrediente:

3 kg roșii;
1 kg morcov;
1 kg mere;
1 kg ardei gras;
5 linguri zahăr;
5 linguri sare;
200 g usturoi;
1 ardei iute;
2 linguri oțet.

Mod de preparare:

1. Pentru început, decojim morcovul iar ardeii îi curățăm de semințe.

2. Curățăm merele de cotor.

3. Dăm ingredientele menționate anterior, prin mașina de tocat.

4. Așezăm compozița obținută într-un vas. Adăugăm sarea, zahărul și fierbem la foc mic 30 de minute.

5. Adăugăm usturoiul, ardeiul iute, oțetul și gătim 5 minute, pe foc mediu.

6. Repartizăm adjica în borcane, pe urmă le închidem ermetic.