Știm ce mâncăm în vacanță? Mâncarea pe litoral, de groaza – Medicii avertizează că simptomele nu trebuie ignorate

Vara este sezonul vacanţelor şi al experimentelor culinare. Oriunde în lume – şi România nu face excepţie – turiştii sunt îmbiaţi cu „bunătăţi”. Comercianţii susţin că sunt cele mai proaspete care se pot găsi. Cumpărătorii află că nu era aşa abia când li se face rău şi când unii dintre ei ajung la spital.

Paul Greavu, jurnalist Digi24: Aproape 10 urgențe în fiecare zi legate de mâncarea consumată în vacanță. Este media sezonului estival din 2017, un sezon în care foarte multe persoane au ajuns la Spitalul de Boli infecțioase: 79 cu toxiinfecție aliementară și 768 cu enterocolită.

Medicii avertizează că simptomele nu trebuie ignorate.

Eugenia Munteanu, medic de familie: De cele mai multe ori ambele pot debuta cu vărsături, cu scaune proaste, stare proastă, paloare, extremități reci, stare de moleșeală, apatie, până la somnolență.

Pentru sute de persoane, aşa se încheie vacanţa pe litoralul românesc. Cele mai multe cazuri sunt, bineînţeles, în cea mai vizitată staţiune: Mamaia.

Paul Greavu, jurnalist Digi24: Ne începem drumul pe litoral, mai precis în stațiunea Mamaia, locul unde în fiecare vară ajung sute de mii de turiști. Vorbim de oameni care vin din toată țara sau chiar din străinătate, care nu-și doresc nimic mai mult decât un sejur reușit. Doar că, uneori, alimentele consumate în timpul vacanței pot produce surprize neplăcute.

De aceea, anul trecut, staţiunea Mamaia a fost vizitată des şi de inspectorii de la Protecţia Consumatorului.

Horia Constantinescu, comisar-șef CJPC Constanța: Am făcut o corespondență cu fiecare primărie de pe litoral, cărora le-am transmis îndrumarul de alimentație publică.

Paul Greavu, jurnalist Digi24: Pe faleza din Mamaia sunt foarte multe locuri de unde turiștii pot cumpăra colaci secuiești, plăcinte, crochete mexicane sau felii de pizza. De altfel, alimentele din categoria fast food se vând cel mai bine în această zonă

Paul Greavu, jurnalist Digi24: Ne îndreptăm acum spre Eforie Nord, locul unde inspectorii OPC au găsit primele deficiențe majore ale acestui an. Vorbim de alimente stricate, cuptoare ruginite și multă mizerie.

La finalul lunii mai, Protecţia Consumatorului a găsit peste 100 de kilograme de carne și preparate din carne alterate, păstrate în condiții mizere. Patronii au fost amendaţi cu 70.000 de lei, însă localurile sunt în continuare deschise.

Horia Constantinescu, comisar-șef CJPC Constanța: Ca să găsim o soluție, le-am impus să lucreze numai cu materii prime gata procesate: cartofi congelați, roțile de shaworma deja se găsesc congelate, de diverse dimensiuni, le-am impus la intrare să aibă o zonă tampon de igienizare a personalului, nu mai intră nepotul lui văru, stai că bag eu mână în cartofi.

Localurile care nu vor să fie în vizorul OPC-ului și-au luat toate măsurile ca să fie în regulă.

Emrah Hasan, chef bucătar: În primul rând trebuie să fie spațiu de depozitare pentru fiecare în parte: carne, pește, legume, chiuvete, fiecare în parte, legume, pește, vase, fiecare cu raionul lui. Și în al doilea rând, toate vidate, din punctul meu de vedere este cel mai bun mod de lucru. Vin proaspete, vidate cel puțin 2 zile și sunt proaspete, deci nu mai există congelare.

Congelarea nu trebuie însă prelungită pe termen nedeterminat şi trebuie să respecte reguli clare.

Comercianţii care vând mâncare în aer liber nu au însă această grijă.

Pe promenada din stațiune deja se amenajează mai multe tarabe de unde turiștii vor putea cumpăra pizza, hamsie prăjită sau porumb fiert. Aceste locuri sunt fix în bătaia soarelui, dar și a prafului.

Eugenia Munteanu, medic de familie: Vara să evităm mezelurile care prin menținerea la temperatură neadecvată se pot degrada. Le recomand tuturor celor care vin la mare și vor să mănânce totuși ceva pe malul mării să mănânce un grătar, cu legume făcute pe grătar, cu orez, fructe bine spălate, dar mai ales să aibă grijă la alimentele prăjite. Totuși, căldură mare, păstrate în anumite condiții ușor nerecomandabile pot duce la probleme de sănătate digestive.

Anul trecut, inspectorii de la Protecţia Consumatorului au dat pe litoral amenzi cumulate de peste 2,7 milioane de lei. Doar 7% dintre ele au fost plătite.

Sunt neurolog si toata viata am studiat creierul uman – Pentru a fi fericit ai nevoie de numai 4 lucruri

Alex Korb este neurolog, scriitor si coach. Korb este autorul cartii “Spirala ascendenta: cum sa folosesti neurologia pentru a inversa cursul depresiei”, cu cate o schimbare mica, carte care a devenit cea mai vanduta de pe Amazon, dupa numai o saptamana de la lansare.

Acum, ia o pauza si gandeste-te cate forme nerealiste a capatat fericirea. Retelele de socializare promoveaza o falsa fericire. Uita-te la profilele prietenilor tai ale caror probleme le cunosti. Par acestia nefericiti? Rareori. Pentru ca aleg sa arate celorlalti numai lucrurile frumoase din viata lor.

Biblia promoveaza si ea fericirea, dar iti spune concret cum s-o atingi cand creierul iti joaca feste? Nu prea. Sigmund Freud spunea ca fericirea nu poate fi atinsa niciodata si ca viata noastra se afla intotdeauna sub semnul placerii, apoi il avem pe Epictet care contrazice aceasta teorie, sustinand ca fericirea o atingi in momentul in care reusesti sa traiesti in armonie si-ti accepti destinul.

Am citit din fiecare si aproape de fiecare data am spus “Da, au dreptate” si tot de atatea ori mi-am spus “Bun, dar concret, cum trebuie sa fac?”. Adevarul e ca habar n-am.

Alex Korb vine cu explicatii plauzile, care suna cam asa:

1. Una dintre cele mai importante intrebari:
Cand treci printr-o perioada mai dificila, pune-ti urmatoarea intrebare: “Pentru ce pot sa-i multumesc lui Dumnezeu?”. Nu te grabi sa tragi concluzii pripite. Korb sustine ca sentimentul de multumire are un impact biologic asupra creierului, iar explicatia este una simpla. Stii cum functioneaza antidepresivul bupropion? Acesta stimuleaza secretia de dopamina, precum si sentimentul de multumire. Dar fluoxetina, stii cum functioneaza? Stimuleaza serotonina, precum si sentimentul de multumire.

Aminteste-ti cum te-ai simtit ultima data cand ai fost multumita de un lucru pe care l-ai facut bine. Era bine, nu-i asa? Neurologul sustine ca atunci cand ii multumesti lui Dumnezeu, te concentrezi, de fapt, pe latura pozitiva a vietii tale, ceea ce creste nivelul de serotonina.

2. Exprima-ti sentimentele negative.
Cand nu te simti bine, incearca sa definesti starea ta. Sa fie tristete, suparare sau ingrijorare? Nu e o gluma, iar acest exercitiu te va face sa te simti mai bine. Il poti face chiar acum daca exista ganduri care te macina.

In unul dintre experimente, participantilor le erau aratate fotografiile oamenilor ce avea diferite expresii ale fetei, iar reactiile creierului lor erau inregistrate. Asa cum s-a prevazut, amigdalele reactionau la emotiile reprezentate.

Atunci cand participantii au fost rugati sa exprime aceste emotii, li se activa cortexul cerebral prefrontal ventrolateral, iar activitatea amigdalelor scadea. Cu alte cuvinte, exprimarea emotiilor reduce impactul lor asupra omului.

3. Ia o decizie!
Ti s-a intamplat vreodata sa te simti mai usurat dupa ce ai luat o decizie? Nimic nu e intamplator. Neurologul sustine ca atunci cand iei o decizie, pe langa faptul ca rezolvi problemele, reduci anxietatea si ingrijorarea. Atunci cand luam o decizie, elaboram intentii si stabilim obiective. Toate aceste au un impact pozitiv asupra cortexului prefrontral, reducand astfel intensitatea tulburarilor. Mai mult decat atat, luarea deciziilor ajuta la reducerea activitatii striatumului, care de cele mai multe ori ne provoaca impulsuri si actiuni negative.

4. Intra in contact cu alti oameni.
In una dintre cercetari, participantii se jucau intr-un joc computerizat cu o minge. Unul din jucatori arunca mingea, celalalt i-o intorcea. Dar de fapt doar unul din acestia era o persoana, iar cel de-al doilea jucator era… calculatorul. Participantilor li s-a spus ca figura din ecran e condusa de un alt om. Ce crezi ca se intampla atunci cand colegul refuza sa ii intoarca mingea? Creierul jucatorului avea o reactie similara ca si in cazul durerilor. Cu alte cuvinte, creierul nostru percepe respingerea de catre alt om in acelasi fel in care ne-am fractura mana, de exemplu.

Excluderea sociala activizeaza cortexul frontal si centrul durerii, exact ca si durerea fizica.

Pe scurt, pentru creier sunt foarte importante relatiile cu cei din jurul nostru. Vrei sa te simti mai bine si sa fii fericit? Apropie-te de prietenii, rudele si colegii tai, iar pe cei dragi, imbratiseaza-i si saruta-i mai des.
SURSA

Fă asta înainte de culcare și ne vei spune un mare „mulțumesc” – E simplu, plăcut și durează 5-10 minute

Aceste 5-10 minute te vor face să te simți minunat! Foarte multe persoane au probleme de insomnie și se răsucesc de zeci de ori în pat până reușesc să adoarmă. Dacă ți se întâmplă asta frecvent, începe să faci aceste exerciții de yoga și vei adormi foarte ușor și rapid.

Apropo, sunt foarte simple așa că nu-ți fă griji, vei reuși!

Trebuie să știi doar, că pentru început este suficient să menții aceste poziții timp de un minut, iar cu timpul le poți prelungi și până la 5 minute fiecare.

Balasana – postura copilului

Această poziție îți va relaxa sistemul nervos, spatele, umerii și abdomenul. Așază-te în genunchi, așa încât tălpile să-ți atingă fesele. Întinde mâinile înainte și relaxează-te. Folosește un cronometru pentru a ști cât stai. În această postură trebuie să respiri adânc.

Supta Baddha Konasana – postura fluturelui

Stând întins/ă pe spate ridică genunchii, unește tălpile și desfă ușor picioarele. Mulți dintre noi vor întâmpina dificultăți în această poziție și nu se vor putea relaxa, de aceea îți recomandăm să pui câte o plapumă împăturită sub fiecare genunchi. Respiră cât poți de adânc.

Back roll – leagănul

Stând pe spate, apucă genunchii cu mâinile (ca în imagine). Leagănă-te încetișor dintr-o parte în alta. Este o metodă perfectă de a întinde și de a masa partea de jos a spatelui, după o zi încordată de muncă. La fel, respiră adânc.

Sutta Maciendrasan

Stând pe spate, ridică genunchiul stâng și lasă-l să cadă pe piciorul drept. Te poți ajuta cu o mână, pentru a stabiliza poziția. Totodată, întinde mâna stângă în partea stângă și întoarce și capul în aceeași direcție. Este necesar ca ambii umeri să se relaxeze, iar tu să repiri la fel de adânc. Repetă poziția și în direcția opusă.

Matsyasana

Stând pe spate, pune mâinile sub fund (ca în imagine). Misiunea ta e să ridici maximal pieptul. Poți ridica și capul sau îl poți lăsa încet la pământ. Fă 5-10 respirații adânci, după care scoate mâinile.

Acum ești gata de culcare! Somn usor!
Sursa

Uleiul care costă 10 lei și tratează orice eczemă și iritație – Pielea nu se mai crapă și rănile se vindecă miraculos

Uleiul esențial de pin are o cantitate considerabilă de antioxidanți, care ajută la menținerea supleții pielii. Aceștia luptă împotriva apariției premature a ridurilor, a liniilor fine și a semnelor de îmbătrânire.

De ce este indicat uleiul esențial de pin?
Toți radicalii liberi sunt îndepărtați și pielea se păstrează suplă și elastică. Acest ulei este unul dintre cele mai recomandate uleiuri pentru măștile antiaging preparate în casă. Combate cu succes și probleme ale pielii precum acneea, punctele negre, petele roșii, eczema, psoriazis, sau scabie.

Datorită aromei proaspete, uleiul esențial de pin este deseori utilizat în prepararea produselor cosmetice. Totodată, acesta poate fi utilizat și pentru îndepărtarea măreții, masând scalpul ușor, cu mișcări circulare, timp de 15 minute. Poate fi utilizat și pentru aromaterapie sau băi revigorante.

Toarnă aproximativ 20 de picături în cada cu apă și te vei relaxa complet la baie. Dacă obișnuiești să prepari săpun acasă, adaugă 10-15 picături pentru o aromă fresh și pentru a te bucura de proprietățile sale antibacteriene.

Problemele pe care le tratează uleiul esențial de pin
Uleiul esențial de pin este un bun dezinfectant și tratează cu succes numeroase probleme ale organismului precum infecțiile urinare sau de orice altă natură. Îmbunătățește sănătatea ochilor și te poate ajuta să combați probleme minore de vedere.

Este unul dintre cele mai bune uleiuri esențiale care combatstresul și oboseala. Elimină stresul și te relaxează complet. Dacă nu vrei să îl folosești la baie, te poți masa în jurul tâmplelor timp de câteva minute și vei vedea rezultatele.

Majoritatea durerilor din corp pot fi ameliorate cu acest tip de ulei. Combate artrita, durerile musculare și articulare, ajută în ameliorarea durerilor reumatice și reduce umflăturile și roșeața din zonele afectate. Masează ușor zonele dureroase și vei simți o ușurare. Pe lângă asta, uleiul esențial de pin este grozav pentru persoanele care vor să piardă în greutate, deoarece accelerează metabolismul și elimină excesul de apă din organism.

Uleiul esențial de portocale este un puternic afrodisiac, folosit încă din cele mai vechi timpuri în acest scop. De asemenea, ajută la tratarea multor probleme sexuale cum ar fi frigiditatea, disfuncțiile erectile, etc.

Aroma sa citrică este foarte plăcută și îți îmbunătățește instant starea de spirit. De aceea, acest tip de ulei esențial este considerat un foarte bun anti depresiv. Cel mai indicat este să îl folosești atunci când faci baie. Picură aproximativ 10-15 picături în cada cu apă și relaxează-te.

Una dintre cele mai cunoscut proprietăți ale acestui ulei, este aceea de a rezolva problemele gastrointestinale. Uleiul de portocale este un bun tratament pentru gastrită, ulcer, balonare sau constipație.

Totodată, acesta are și importante proprietăți anti inflamatorii, ușurând numeroase simptome ale inflamațiilor interne și externe. De la indigestie, până la febră și manifestări ale efectelor secundare la antibiotice, uleiul de portocale tratează orice tip de inflamație din corp, reducând durerea și iritațiile.

Uleiul esențial de portocale este un bun sedativ, fiind recomandat în locul medicamentelor puternice. Nu cauzează dependență și nu conține substanțe toxice, precum majoritatea sedativelor din farmacii, însă s-ar putea să nu funcționeze în cazurile foarte grave. Este foarte eficient dacă dorești să scapi de anxietate, insomnie, furie și depresie.

Conform unui studiu publicat în 2013 într-un număr din International Journal of Biotechnology, acest ulei esențial inhibă creșterea agenților patogeni și a bacteriilor. De asemenea, proprietățile sale antiseptice și antibacteriene îl transformă într-un puternic agent de curățare.

Boala care face ravagii printre femeile din România

Debutează sub forma unor crampe şi pare destul de inofensivă. Multe femei pun simptomele pe seama sindromului pre-menstrual, dar lucrurile stau mult mai rău decât atâtl.

Este considerată un fel de „cenuşăreasă” a bolilor ginecologice, deoarece nici în momentul de faţă, cu tot progresul ştiinţific, medicina nu a reuşit să ofere o explicaţie completă şi logică pentru această afecțiune.

Endometrioza este o boală progresivă, care afectează 10-15% dintre femei în timpul anilor de reproducere şi a doua cea mai frecventă cauza a infertilităţii. 30% până la 40% dintre femeile cu endometrioză sunt infertile.

Endometrioza constă în dezvoltarea endometrului, a mucoasei care tapetează pereţii interni ai uterului, în cu totul altă parte decât la locul potrivit precum la nivelul ovarelor, a trompelor uterine, pe peretele abdominal intern, vezica urinară, intestin; uneori poate ajunge până la plămâni, măduva spinării şi chiar la creier.

Sub influenţa hormonilor, endometrul se măreşte în fiecare lună pentru a primi o sarcină, iar în lipsa acesteia endometrul se elimină şi astfel se declanşează menstruația. În timpul menstruaţiei, celulele endometriale sunt eliminate, dar mucoasa din afara uterului nu are nicio modalitate de a părăsi corpul şi se inflamează, se poate rupe sau forma ţesut cicatrial dureros, care provoacă durere şi dinsconfort.

În mod normal, menstruaţia este asociată cu durere înainte de a începe faza de sângerare propriu-zisă, iar ea dispare în ziua a doua a menstruației.

La femeile care suferă de endometrioză durerea continuă toată perioada de sângerare şi inclusiv după, de aceea este foarte important să se prezinte la un consult amănunţit atunci când se sesizează durere înainte şi în timpul menstruaţiei, dureri sau tulburări intestinale, pelviene, în timpul sau după actul sexual sau mişcări intestinale sau urinare dureroase în timpul perioadelor menstruale.

Citeste mai departe aici

Leguma care „mănâncă“ tot zahărul din organism – Este duşmanul de temut al diabetului

Această legumă este o sursă naturală de fibre şi de proteine, având un indice glicemic scăzut. Este bogată în fier, un supliment natural energetic, fiind indicat mai ales femeilor.

Pentru că are foarte puţină grăsime şi colesterol deloc, fasolea este foarte indicată în regimul diabeticilor. O porţie de fasole în fiecare zi îi ajută pe cei care au diabet de tip 2 să ţină sub control nivelurile de zaharuri din sânge şi reduce riscul de infarct.

“Această legumă este recomandată diabeticilor deoarece are un indice glicemic scăzut, dar si carbohidraţi benefici, cu proteine slabe şi fibre solubile”, spune dr.Daniela Stan, medic de familie din Călăraşi, citat de Adevarul.ro.

De altfel, fasolea mai este cunoscută şi sub denumirea de “mâncător de zahăr”, pentru că este foarte bogată în fibre vegetale, care împiedică absorbţia zaharurilor şi reduc secreţia de insulină, potrivit sursei citate. Conţinutul bogat de substanţe nutritive o face un produs alimentar foarte sănătos.

Fasolea este o sursă de vitamina B, potasiu, seleniu, magneziu şi chiar calciu. Magneziul are mai multe scopuri în organism: susţine funcţiile musculare şi nervoase, menţine sistemul imunitar, se îngrijeşte de sănătatea oaselor şi a tensiunii arteriale şi ajută la metabolizarea energiei. Fierul este o parte importantă a proteinelor de transport de oxigen în sânge şi promovează dezvoltarea celulelor, potrivit Adevarul.ro.

Fasolea se gaseste intr-o varietate de marimi, forme si gusturi. Ea este plina de substante nutritive si fibre.

Are un gust bun, fie ca este proaspata, uscata, congelata sau conservata. Fasolea este disponibila de-a lungul intregului an si poate fi preparata intr-o mare varietate de feluri, indiferent ca e vorba de micul dejun, pranz sau cina.

Se recomanda maxim 3 cani de fasole pe saptamana. Fasolea este recunoscuta ca fiind un aliment important in vederea imbunatatirii starii de sanatate. Cele mai recente orientari dietetice recomanda consumul a 3 cani de fasole pe saptamana.

Fasolea se incadreaza in doua categorii separate de alimente. Ea face parte atat din grupul legumelor, cat si din grupul “carnurilor” si alimentelor-boabe. Continutul bogat de substante nutritive o face un produs alimentar foarte sanatos.

Plina de fibre. Fasolea este plina de fibre atat solubile, cat si insolubile. Ea contine chiar cea mai mare cantitate de fibre dintre toate legumele. Fibrele sunt o componenta dietetica importanta pentru sanatate.

In plus, consumul de fasole ajuta si la imbunatatirea nivelului colesterolului si la reducerea riscurilor de boli cardiace. Mai mult, fibrele promoveaza sanatatea tractului digestiv si pot reduce unele tipuri de cancer.

Fasolea contribuie si la mentinerea cantitatii de zahar sau glucoza, niveluri esentiale pentru reducerea riscului de a dezvolta diabet si pentru combaterea acestei afectiuni.

Vitaminele si mineralele din fasole. Fasolea contine o varietate de vitamine si minerale, inclusiv calciu, fosfor, potasiu, acid folic, magneziu si fier. Calciul si fosforul joaca un rol vital in sanatatea oaselor. Potasiul actioneaza impreuna cu sodiul pentru a mentine o tensiune arteriala sanatoasa.

Acidul folic este o vitamina B, adesea asociata cu sanatatea sarcinii. El este necesar pentru producerea si intretinerea celulor noi.

Magneziul are mai multe scopuri in organism: sustine functiile musculare si nervoase, mentine sistemul imunitar, se ingrijeste de sanatatea oaselor si a tensiunii arteriale si ajuta la metabolizarea energiei. Fierul este o parte importanta a proteinelor de transport de oxigen in sange si promoveaza dezvoltarea sanatoasa a celulelor.
SURSA

Ce se întâmplă dacă mănânci, zilnic, câte 2-3 ouă? Sigur nu știai aceste lucruri

Acum nu foarte multi ani, toate organizatiile de sanatate insistau sa nu se consume foarte multe oua, pentru ca vor creste nivelul de colesterol. Din fericire, toate aceste idei au fost demonstrate ca fiind gresite, si in final, s-a dovedit ca ouale sunt foarte sanatoase!

Lipsa de colina: daca aveti o lipsa de colina, veti fi expusi la afectiuni ale ficatului si muschilor. Nutrientul este de asemenea renumit pentru stimularea creierul si memoriei. Este precursorul neurotransmitatorului cunoscut ca acetil-colina.

Este un fapt bine stiut ca peste 90% din Americani (ei fiind un exemplu de diete proaste) sufera de lipsa de colina si asta este motivul principal pentru ficatul gras si leziuni ale muschilor.

Pentru oase: ouale sunt surse bune de vitamina D si calciu, nutrieni esentiali cand vine vorba de sanatatea oaselor noastre.

Vitamina D perminte o mai buna absorbtie a calciului in corp, iar calciul este necesar pentru coagularea sangelui, semnalele nervoase si contractiile musculare.

Oul este un super-aliment deoarece conţine numeroase substanţe nutritive cu rol esenţial în menţinerea stării de sănătate (vitamina A, B2, B5, B6, B12, D, E, K, acid folic, seleniu, fosfor, calciu şi zinc) şi acizi graşi Omega 3 (care au rol important în reducerea inflamaţiilor în organism, prevenind afecţiuni precum osteoartrita sau bolile cardiace.

Cresc nivelul de colesterol sănătos, aşa-numitul HDL, scăzând astfel riscul de boli de inimă sau accidente vasculare cerebrale.

Ajută la dezvoltarea creierului în stadiul intrauterin şi favorizează creşterea armonioasă a copiilor datorită prezenţei colinei (100 mg /ou) şi a acidului folic, motiv pentru care este frecvent recomandat consumul de ouă în timpul sarcinii.

În plus, colina din ouă se pare că ar avea rol de protecţie împotriva anumitor forme de cancer, în specialcancer de sân.

Protejează vederea şi previn afecţiunile oculare graţie conţinutului de luteină şi zeaxantină din gălbenuş, substanţe puternic antioxidante care ajută la fixarea retinei.

Studiile au demonstrat că aceste substanţe pot reduce semnificativ riscul de apariţie acataractei şi a degenerescenţei maculare, afecţiuni frecvent întâlnite în special în rândul persoanelor vârstnice. De asemenea, ouăle sunt surse bogate de vitamina A, a cărei carenţă poate duce chiar la orbire.

Ouăle sunt importante surse de proteine de calitate (6 grame / ou) şi aminoacizi, care ajută la dezvoltarea ţesuturilor, scăderea în greutate, creşterea masei musculare, reglarea tensiunii arteriale şi întărirea oaselor.

Consumul de ouă este frecvent recomandat şi în dietele de slăbire deoarece sunt alimente săţioase, deci care ţin de foame şi ţin la distanţă pofta de dulce. Mai multe studii au demonstrat că un consum regulat de ouă la micul dejun ajută la reducerea indicelui de masă corporală (IMC), deci la pierderea kilogramelor în plus.

Ouăle sunt bogate în sulf, mineral esenţial pentru absorbţia complexului de vitamine B, utile pentru buna funcţionare a ficatului, dar şi pentru producerea de colagen şi cheratină, care ajută la menţinerea sănătăţii pielii, unghiilor şi părului, conferind un lus de strălucire.

Se pot face măşti cosmetice pe bază de ouă pentru faţă sau păr. De exemplu, masca realizată din două albuşuri bătute spumă, aplicată pe zonele cu probleme şi lăsată să acţioneze 20 de minute, poate face minuni pentru tenul gras, cu tendinţe acneice.

De asemenea, părul uscat, fragil, cu vârfuri despicate poate beneficia de pe urma banalului ou. Proteinele dau rezistenţă părului, sigilează fibra capilară, rezultatul fiind un păr strălucitor, bogat şi mai puţin fragil şi predispus la rupere.

In concluzie, datorita tuturor acestor beneficii, contraindicatiile din trecut erau gresite. Ouale sunt extrem de sanatoase, si ar trebui sa existe in permanenta in dieta.
Sursa

Nota: Acest articol este transmis in scop informativ si va recomandam sa apelati la un (medic) specialist inainte de a incepe orice tratament.

“Nu fumez sau beau, mananc bine si fac exercitii. Cum de m-am imbolnavit de cancer?” Oncologul raspunde:

Cancerul este o boala foarte frecventa in zilele noastre – potrivit statisticilor, 1 din 3 persoane vor fi diagnosticati la un moment dat in viata lor. Dar pentru multi oameni care isi dedica viata sa traiasca sanatosi, inca nu raspunde la intrebarea „De ce eu?”

Dr. Vishal Rao, medic oncolog si chirurg pentru cap si gat, a tratat un pacient care nu fuma, nu bea si manca sanatos, dar era totusi diagnosticat cu cancer.

El s-a ocupat de un pacient care a trait un stil de viata sanatos, in masura in care putea, dar boala a reusit insa sa-i cucereasca sistemul. Cand pacientul l-a intrebat pe doctor „de ce eu”, el a ramas fara cuvinte pentru o clipa.

Dar doctorul Rao a mentionat ca agentii cancerigeni mortali nu sunt doar prezenti in tutun, exista multe tipuri diferite care sunt prezente si in alimentele pe care le consumam. Continua sa citesti pentru a afla cum poate calitatea alimentelor sa te expuna la un diagnostic de cancer.

Pesticide
Pentru agricultori si pentru cei care isi cultiva propriile culturi, pesticidele sunt esentiale pentru ca sunt folosite pentru protejarea culturilor de insecte.

Dar exista intotdeauna un risc de a dezvolta intoxicatii cu pesticide si chiar cancer. Evitarea fructelor si a legumelor nu este raspunsul la evitarea acestor riscuri, dar trecerea la alimente ecologice ar putea fi calea de urmat.

Conservanti
Conservantii au fost utilizati pentru a mentine alimentele in siguranta si comestibile pentru perioade lungi de timp.

Cateva exemple includ sarea, zaharul si uleiul vegetal, nu par asa rele, nu? Ele nu numai ca pastreaza mancarea, dar ofera organismului si hrana atunci cand sunt consumate la cantitatile necesare.

Cu toate acestea, odata cu avansarea rapida a tehnologiei, companiile s-au mutat acum la conservanti sintetici, care ajuta la pastrarea si protejarea hranei impotriva deteriorarii pe perioade lungi de timp. Observa cum nu am mentionat ca mentin mancarea in siguranta.

Asta pentru ca noii conservanti ne ranesc. Studiile au sugerat cum conservantii sintetici din alimente, cum ar fi benzoatul de sodiu si nitritul de sodiu, pot provoca cancer gastric.

Falsificatori
O alta substanta chimica de manipulare care se gaseste in produsele alimentare pe care le consumam sunt colorantii alimentari.

Companiile folosesc coloranti alimentari naturali cum ar fi suc de sfecla rosie / rodii, suc de morcovi, pudra de spanac, suc de patrunjel, pudra de curcuma, suc de afine si pudra de cacao. Dar pentru ca durata lor de depozitare este scazuta, ei s-au indreptat in alta directie.

Dar acum industria alimentara a inceput sa utilizeze falsificatori care variaza de la praf de creta, praf de rumegus, vopsele nepermise la gudron de carbune.

De asemenea, companiile au inceput sa utilizeze coloranti alimentari sintetici, cum ar fi Rosu 40, Albastru 1 si Galben 5, chiar daca sunt constiente de faptul ca s-au dovedit a cauza probleme de sanatate pe termen lung.

Igiena
Tuturor ne place mancarea stradala. Fie ca este vorba de un hot dog gustos, cartofi proaspeti sau un hamburger gustos, ne bucuram de nostalgie.

Cu toate acestea, exista anumite riscuri pentru sanatate care vin de la vanzatorii din strada, cum ar fi emisiile vehiculelor, dioxidul de carbon si poluantii atmosferici, toate absorbite in alimentele pe care le consumam.

Agenti de coacere
Dupa cum am discutat mai devreme, nu avem capacitatea de a stoca legumele si fructele pentru perioade lungi de timp.

Astfel, atunci cand sunt recoltate, ele sunt tratate cu agenti de maturare cum ar fi carbura de calciu si etilena. Consumam in necunostinta de cauza aceste alimente fara sa stim ca ne reduc speranta de viata.

Acum ca stii pericolele asa-numitelor „alimente sanatoase” pe care le consumam, s-ar putea sa te intrebi „cum am ajuns pana la acest punct?” Este simplu, omenirea cere servicii imediate oriunde merge. Fie ca este vorba de cafea sau de un hamburger, este necesar un serviciu rapid si consistent.

Deci, industria alimentara a trebuit sa gaseasca o modalitate de a satisface aceasta cerere. Pentru a face acest lucru, trebuiau sa gaseasca modalitati de a prelungi durata de viata a produselor pe care le stocau.

Amestecul acestor plante regenerează cartilajul șoldului, genunchilor – Întărește-ți articulațiile natural

Vrei sa stii cum poti elimina toate durerile de articulatii si șold care nu va lasa in pace? Dupa ce veti incerca acest remediu nu veti mai vrea sa folositi altceva, deoarece rezultatele sale sunt excelente.

Medicii spun ca cartilajele de șold si genunchi sunt regenerate cu ajutorul acestor plante medicinale. Aceasta durere este foarte neplacuta, este o durere pe care nimeni nu si-o doreste. Uneori, durerea poate fi atat de intensa incat ne lasa nu ne putem apleca fara sa ne doara.

Daca ai trecut pana acum printr-o astfel de durere, cu siguranta vei intelege despre ce este vorba. Dezavantajul este ca, foarte des, nu avem destui bani pentru a cumpara pastilele care ar putea sa reduca durerea.

Prin urmare, continuarea acestui tip de tratament poate fi cu adevarat dificila pentru anumite persoane. In aceste cazuri, poti lua in calcul alternativele naturale.

Astazi iti vom arata una dintre acele alternative naturale care sunt foarte eficiente. Acest remediu va ajuta la reducerea durerii care ii supara pe atatia oameni – durerea de genunchi. Genunchii sunt cel mai des folositi, deci este normal sa fie suprasolicitati si uneori sa fie durerosi.

Ingrediente: 1 lingura de salvie; 1 lingura de cimbru; 1 lingura de rozmarin; 1 lingura de menta; 1 litru de apa;

Pregatirea si utilizarea
Trebuie sa lasi apa pe foc pana cand va ajunge la punctul de fierbere. Apoi, trebuie sa adaugi fiecare dintre plantele deja mentionate. Se mai lasa apoi vasul pe foc inca 5 minute, dupa care se opreste focul si se ia vasul de pe aragaz.

Se lasa sa se raceasca timp de 15 minute, dupa care se strecoara remediul si se pune in frigider. Inainte de a consuma remediul, poti sa adaugi putina miere daca vrei sa aiba un gust mai placut.

Din aceasta bautura vei avea una sau doua cesti pe zi. Prima ceasca se bea dimineata, pe stomacul gol, iar cea de-a doua seara, inainte de a merge la culcare. Acesta va fi suficient pentru a elimina durerea articulatiilor intr-un timp scurt.

Preparatele pe bază de cimbru sunt indicate în caz de : dispepsii, dischinezii biliare, viermi intestinali, plagi, reumatism, gută, seboree. De asemenea, planta ajută la tratarea problemelor digestive precum aerofagia, eructaţia persistentă, flatulenţa, digestia leneşă şi fluxul biliar sărac, precum şi la calmarea tusei, guturaiului şi astmului.

Studiile au demonstrat că uleiul esenţial de cimbru este antiseptic, de aceea este recomandat adesea pentru tăieturi minore şi răni, ca şi pentru muşcăturile şi înţepăturile de insecte. Planta este prescrisă uneori în tratamentul afecţiunilor gingivale.

Rozmarinul manifestă puternice proprietăți terapeutice
Diferite părţi din plantă, în special vârfurile de flori, conţin antioxidanti fenolici, acid rozmarinic şi numeroase uleiuri volatile esenţiale, cum ar fi: cineol, camfen, borneol, acetat de bornil, alfa-pinen. Aceşti compuşi sunt cunoscuţi pentru proprietăţile lor antiinflamatorii, antialergice, antifungice şi antiseptice.

Planta este foarte de bogată în vitamine din complexul B, conţine cantităţi importante de vitamina A şi vitamina C. Este una din ierburile cu conţinutul cel mai ridicat de folaţi (aceştia sunt importanţi în sinteza ADN-ului, iar când sunt administraţi în perioada de preconcepţie, pot ajuta la prevenirea defectelor de tub neural la nou-născuţi).

Jertfele ojei-gel – Pierde un minut și citește acest articol, trebuie să știi acest lucru

In ziua de azi, mai toate doamnele si domnisoarele au inceput sa foloseasca acest mod de a aplica oja-gel pe unghii. Acest gel se mintine timp de 2-3 saptamni uneori chiar si mai mult, dar din pacate exista un dezavantaj atunci cand este vorba de indepartarea ojei,

Unghiile incep sa se exfolieze foarte tare, si in acest fel iti vei distrude unghiile. Pentru ca unghia are cel putin cateva straturi iar unele chiar 5-6, si pentru ca in afara de oja mai este baza si topul.

Si in acest fel unghia nu mai are suficient oxigen – Lampa cu lumina ultravioleta care uscua gelul, este agresiva cu pielea, aceste raze ultraviolete pot provoca arsuri chiar si cancer de piele.

Pentru a îndepărta oja este utilizată o soluție specială. Și pentru că oja nu este chiar așa ușor de îndepărtat se folosesc pilele care distrug unghia… Pentru a preveni exfolierea unghiei, adauga in meniul tau zilnic Vitamina C, fier, zinc, peste, branza, oua.

Tratament pentru unghii exfoliate – 5 rețete eficiente
Unghiile casante reprezinta o problema des intalnita la femei. Pe de alta parte, o manichiura frumoasa spune multe despre o persoana, asemenea unei carti de vizita. Prin urmare, este foarte important si aspectul unghiilor, nu doar a pielii. Ca sa ai o manichiura frumoasa, poti sa apelezi la cel putin un tratament pentru unghii exfoliate din cele pe care ti le prezentam mai jos. Sunt din ingredinte naturale!

Inainte sa incerci vreun tratament pentru unghii exfoliate, trebuie sa tii cont si de urmatoarele sfaturi:

Cand folosesti produse de curatenie, intotdeauna acopera-ti mainile cu manusi de menaj. Aceste produse contin substante chimice care ataca grav pielea si unghiile. Si cand speli e bine sa ai manusi speciale.

Dupa ce iti speli mainile, aplica o lotiune hidratanta.

Inainte sa vopsesti unghiile cu lac, nu uita sa folosesti mai intai o solutie intaritoare pentru unghii.

Mananca alimente bogate in calciu, magneziu si vitamine, pentru ca unghiile se pot exfolia din cauza unor carente. Respecta aceste indicatii importante pentru sanatatea unghiilor si nu numai si incearca si retetele puse de la dispozitie de beautyremedies.net.

Sucul de lamaie previne exfolierea
Aplica zeama de lamaie de doua-trei ori pe zi pe unghii si vei vedea ca problema cu exfolierea va disparea incet, incet. Totul e sa nu te speli pe maini imediat, ba mai mult, sa lasi sucul de lamaie sa actioneze timp de o ora.

Vitamina A intareste structura unghiilor
In fiecare seara, inainte sa te culci, maseaza-ti unghiile cu vitamina A – o poti gasi sub forma de capsule pe care le spargi. Aceasta vitamina uleioasa intareste unghia si regenereaza tesutul ei. Poti folosi si ulei de masline sau de ricin pentru masaj, dar vitamina A este mai eficienta.

Tratament pentru unghii exfoliate: Amestecul din miere, galbenus si lapte – hranitor pentru unghii

Pune intr-un bol o lingura cu miere, doua galbenusuri si trei linguri cu lapte cald. Mixeaza totul si tine mana in bolul cu ingrediente cel putin un sfert de ora. Apoi clateste cu apa calduta. Tratamentul hraneste pielea si unghiile si are efect hidratant.

Uleiul de masline cu suc de lamaie combate casarea unghiei
Combina o lingura cu ulei de masline si sucul de la o jumatate de lamaie, incalzeste putin compozitia si apoi tine mainile in ea pana se raceste amestecul. Repeta acest tratament in fiecare seara, timp de doua saptamani.

Otetul de mere, efecte antirupere
Fa o solutie dintr-o lingura cu ulei de masline (de argan ori migdale) cu o lingura de otet de mere. Tine mana in ea pret de zece minute si apoi clateste cu apa din abundenta. Repeta acest tratament in fiecare seara, timp de o saptamana. Te vei bucura de rezultate!

Șase simptome că ficatul nu funcționează corect – Cum se transformă corpul tău?

Ficatul nu numai ca actioneaza cu un filtru pentru sange, dar produce hormoni, stocheaza energie si secreta elemente care ajuta intestinele sa digere mancarea.

Poate considerati ca data fiind marimea ficatului, o afectiune mica nu-si va pune amprenta pe modul in care acesta functioneaza. Este total gresit sa credem asta.

Spre exemplu, Hepatita C care mai este numita si boala silentioasa pentru ca simptomele sale sunt greu de observat, este o conditie medicala foarte serioasa. Orice simptom pe care il resimtiti si care ar putea semnala ca ficatul dumneavoastra are probleme, fie ca este hepatita sau ca aveti ficatul gras, necesita investigatii pentru ca puteti ajunge la ciroza in scurt timp.

Ciroza este o boala grava a ficatului; este ca un fel de artrita a ficatului. Odata ce va veti pricopsi cu ea, ati dat de buclulc. Pacientii care sufera de ciroza prezinta un risc mai mare de a se imbolnavi de cancer la ficat si este foarte posibil ca in final sa aiba nevoie de un transplant de ficat.

Ficatul gras este in general insotit de obezitate si este o cauza majora a bolilor de ficat.

Alcoolul in exces sau diverse forme de hepatita sunt si ele cauze potentiale ale bolilor de ficat. O alimentatie sanatoasa, consumul de alcool cu moderatie si sportul contribuie la mentinerea sanatatii ficatului.

Mai jos, va enumeram cateva semne ce pot indica probleme ale ficatului:

1. Durerile abdominale. Daca simtiti ca partea dreapta, superioara a abdomenului doare si este umflata, este foarte posibil sa fie din cauza problemelor la ficat. Desi ficatul se intinde pe toata suprafata abdominala, grasimea este stocata in partea din dreapta sus. Daca ficatul este inflamat sau bolnav, veti simti imediat acest lucru.

2. Pielea si ochii galbeni (icter). Atunci cand corpul descompune vechile celule ale sangelui, se produce bilirubina. Un ficat sanatos nu va fi afectat de secretia de bilirubina, insa, un ficat bolnav va permite bilirubinei sa se instaleze in sange si de aici aspectul galbui al pielii, ochilor, urina de culoare inchisa si scaunul decolorat.

3. Dureri ale articulatiilor. Durerile de articulatii, greturile, varsaturile, starea de oboseala continua, pierderea apetitului, toate aceste simptome sunt corelate cu un ficat bolnav – mai exact hepatita autoimuna. Hepatita autoimuna este o afectiune medicala din cauza careia sistemul imunitar incepe sa atace celulele si tesuturile sanatoase ale ficatului. Este mai frecventa la femei decat la barbati.

4. Petele de pe piele. Intrucat ficatul nu reuseste sa curete cum trebuie sangele, pot aparea cheaguri la suprafata pielii. Aceste pete seamana cu un paianjen si se regasesc in special pe piept si trunchi.

5. Stare de confuzie. Bolile de ficat conduc la acumularea in exces a cuprului in sange si creier cauzand astfel o stare de confuzie foarte similara celei provocata de Alzheimer. Confuzia apare cand boala ficatului este deja intr-o stare avansata.

6. Atrofierea muschilor. Abdomenul umflat sau gleznele umflate pentru un corp cu brate si picioare slabe pot fi cauzate de un dezechilibru al lichidelor, provocat de o boala a ficatului. Aceeasi atrofiere a muschilor poate aparea si in zona obrajilor si tamplelor, insa, si acest simptom apare cand deja ficatul se afla intr-un stadiu avansat al bolii.
SURSA