Anunțul ANSVSA: În România a intrat carne de vită de la animale bolnave din Polonia

Jurnaliștii din Polonia au scos la iveală o poveste de groază. Într-un mic abator au fost sacrificate, spun ei, vite bolnave, iar carnea a ajuns la o fabrică de mezeluri, dar și spre export, inclusiv în România.

Autoritățile noastre confirmă informaţia, iar ANSVSA a retras de la vânzare și urmează să distrugă 1434 de kg de carne congelată de vită, cumpărată de o firmă din Ilfov de la compania poloneză care deține abatorul. Produsul nu ajunsese la vânzare.

În imaginile filmate cu o cameră ascunsă apar vite atât de bolnave încât nu se pot ține pe picioare. Animalele sunt târâte în interiorul abatorului.

Jurnalistul sub acoperire vorbește cu un lucrător, care, pare că ştie bine cum merg lucrurile.

”Nu fac asta ca să am eu vreun beneficiu, ce câștig eu?
Dar pentru unitate e profitabil, nu?
Da, pentru abator e profit pur.”

Când și-au dat seama că cel care îi interoghează nu e unul de-al lor, muncitorii l-au alungat și au încercat să închidă ușa abatorului.

Absolut șocant, există sute de oferte online pentru achiziționare de vite vii, bolnave, trimise fermierilor care cresc animale. Reporterul s-a dat drept posibil vânzător, într-o astfel de tranzacție dubioasă.

Reportajul difuzat la televiziunea poloneză TVN conține și alte scevente șocante. Iată un dialog dintre supervizor și reporterul sub acoperire

”- Să o cureți cum trebuie, înlătură toate părțile care nu arată bine.
– Înțeleg, trebuie aruncată partea asta…
– Da, orice mizerie, ca asta, orice nu arată bine…
– Și partea asta neagră?
– Taie, să nu se mai vadă nimic.
– Dar îți piere orice poftă, la ce e folosită carnea asta?
– Nu mai fi atât de dramatic… Nu știi niciodată ce mănânci.”

În reportaj se afirmă că vitele bolnave se sacrifică în mod regulat noaptea. Nici vorbă de prezența vreunui veterinar, sau de respectarea celor mai elementare norme în procesarea cărnii de consum. Potrivit jurnaliștilor polonezi, abatorul este deținut de o familie şi are aproximativ zece angajați. Ar aproviziona cu carne o fabrică de mezeluri din Polonia.

După difuzarea acestui reportaj incredibil, șeful Autorității Naționale Sanitar Veterinare a cerut inspecţii la toate abatoarele din țară.

MATERIAL VIDEO

Sfatul unui medic: “Dacă vreți să preveniți gripa, nu mai duceți copilul la mall”

Ministrul Sănătății a declarat epidemie de gripă în România, după ce cazurile confirmate și decesele au ajuns la cifre alarmante. Acum, un medic atrage atenția în legătură cu măsurile de prevenire a gripei, ce implică evitarea zonelor aglomerate și respectarea unei igiene personale corecte.

A fost declarată epidemie de gripă și autoritățile recomandă măsuri riguroase pentru prevenirea răspândirii. După ce Ministrul Educației a hotărât efectuarea unui triaj epidemiologic zilnic în instituțiile de învățământ, medicul Adrian Streinu Cercel, managerul Institutului de Boli Infecțioase Matei Balş, atrage atenția în legătură cu importanța igienei personale. De asemenea, acesta sfătuiește părinții să evite vizitele la mall împreună cu cei mici, sau zonele aglomerate.

“Unitățile sanitare știu ce au de făcut. Problema este igiena personală – apa și săpunul sunt sfinte, nu dezinfectanții. Nu strămutăm în mână. Este bine să purtăm și masca de protecție. Nu se poartă sub nas, pentru că prin nas veți contamina ce e în jur. Nu uitați că trebuie să ne spălam în nas, atunci când ne spălăm pe față. Ceea ce învățam la grădiniță trebuie să punem acum în practică. Dacă tot vine vacanța și îi scoateți din colectivitate, nu vă mai duceti copiii la mall”, a declarat medicul în cadrul unei conferințe de presă.

Virusul gripal s-a răspândit rapid în ultimele 3 săptămâni, astfel încât autoritățile au acționat ca și în cazul unei epidemii.

Cu toate acestea, Ministrul Sănătății a precizat că este un virus sezonier favorizat de temperaturile scăzute și că nu trebuie să creeze panică.

SURSA

Afișe inedite într-un spital: „Avem salarii mărite, nu ne trebuie șpagă”

Consiliul Director al Spitalului Județean de Urgență Slatina a luat decizia de a lipi în unitate afișe prin care li se reamintește pacienților și familiilor acestora că personalul medical are un salariu decent pentru munca prestată și că nu ar avea nevoie de șpagă.

„Avem salarii mărite, nu ne trebuie șpagă!

Un medic câștigă între 16.000 și 30.000 lei brut.

Un asistent medical câștigă între 4.800 și 11.000 lei brut.

Un infirmier câștigă între 2.500 și 5.500 lei brut.

Un brancardier câștigă între 2.500 și 5.500 lei brut.

Lăsăm corupția să sufere, pe tine te vindecăm!“, este scris pe afișul care a fost postat la intrarea în fiecare secție și care, pe alocuri, a și dispărut.

Au fost, însă, tipărite suficiente exemplare, spune managerul spitalului, Cătălin Rotea, astfel încât afișele să poată fi înlocuite, iar mesajul să ajungă la pacienți, potrivit gds.ro.

„Sunt salarii mai mult decât rezonabile și meritate, de altfel, pentru munca pe care o desfășoară în spital, dar am vrut să încurajăm pacienții și aparținătorii să elimine acest obicei care se mai poate perpetua”, adaugă managerul.

MATERIAL VIDEO

O mama striga dupa ajutor pentru copilul sau bolnav: “Ii simt respiratia sacadata. Ambulanta nu vine!”

4 ore a stat o mama cu copilul bolnav de doi ani in brate, pe holurile spitalului din Tulcea pentru a astepta o ambulanta. Dupa acele ore lungi de asteptare, mamei i s-a spus ca trebuie sa ajunga pe cont propriu cu copilul la Constanta.

“Stau pe scaunele spitalului de la ora 15. Imi tin bebelusul de doar 2 ani in brate simtindu-i respiratia sacadata. Uneori imi este si rusine sa-l privesc cand se uita la mine cu ochii lui mirati si parca il si aud cum ma intreaba:

“De ce stam mami?! Cheama un doctor, eu nu sunt bine deloc.” Merg din nou catre asistente cu ochii aproape in lacrimi si din nou sunt trimisa pe scaun.

Asteptam ambulanta care nu mai vine. Sunt 5 copii cu varste intre 4 luni si 5 ani carora le simt din varful picioarelor pana in crestetul capului temperatura, varsaturile, durerile si tusea. Am primit de la UPU un diagnostic presupus, dar nu am fost vazuti de nici un medic pediatru. De abia ne-au impachetat pentru a ne reduce temperatura. Ma intreb daca vom fi toti in aceeasi ambulanta si ma apuca groaza de acest “drum al terorii” la care urmeaza sa fim supusi. “Drumul terorii” se termina in “casa groazei”, cu tot respectul fata de cei de la Spitalul Muncipal Constanta.

Imi permit acum sa folosesc aceasta denumire intrucat ei sunt supra-aglomerati si mamicile dorm pe scaune sau pe scari chiar. De abia isi pot sustine cazurile lor cu aceasta epidemie de gripa si noi suntem o povara, o povara intampinata uneori cu zambetul pe buze, alteori sarcastic: iar v-au trimis la noi?! Intteleg personalul si stiu ca nu este vina lor. Ma gandesc din nou la conducerea orasului nostru, la primari, consilieri, sef de spital si urc pana la presedinte.

Imi permit sa ii injur mintal de mii de ori pentru ca au permis ca aceasta situatie sa aiba loc si sa continue, de ani de zile. Parlamentul nostru este preocupat sa elibereze detinuti, salvarea copiilor nu este o prioritate pentru ca de la regretatul doctor Burlea cu totii am fost uitati. Un oras de care lumea isi aminteste in plin sezon turistic si in preajma alegerilor.

Imi strang copilul in brate vrand sa ii iau toata durerea cu mana timp in care o asistenta se indreapta spre noi, o vad de parca ar fi salvarea noastra, un inger: mamico, suna-ti sotul si mergeti voi cu masina la Constanta, ambulanta nu vine.

Imi da biletul de trimitere si pleaca. Toate sperantele mele s-au transformat in cenusa si ma cuprinde disperarea. Am stat peste 4 ore doar ca sa mi se spuna sa plec pe cont propriu.

Va intreb pe voi, cei care ne conduceti: PANA CAND ACEST CHIN??? Azi si maine si pentru totdeauna va voi ura din tot sufletul meu si pentru toate. Preferati sa ne ingropati si nu sa ne tratati. T.G. – tot o voce a mamici si pitici,” a scris o mama disperata pe Facebook.

SURSA

Ceaiul de Iasomie si beneficiile sale nestiute

Stiai ca ceaiul de iasomie este extrem de popular in China si ca este baut aproape la orice masa? Chinezii apreciaza ceaiul de iasomie datorita gustului placut, aromei relaxante, dar si beneficiilor pentru sanatate pe care acesta le are.

Este combinat de multe ori cu ceaiul verde, pentru a-si potenta reciproc efectele benefice. Iasomia este populara si in tarile arabe, unde este folosita in parfumuri, produse cosmetice si pentru decorarea casei.

Efectele benefice ale iasomiei

Numita de persi „yasmin”, adica „dar al lui Dumnezeu”, iasomia a fost folosita de-a lungul secolelor pentru parfumarea naturala a pielii si pentru efectele sale afrodiziace. Femeile o adaugau in bai si isi aplicau pe corp ulei de iasomie. Ambele efecte sunt apreciate si astazi, iasomia fiind unul dintre ingredientele esentiale folosite de parfumierii din intreaga lume si o planta regasita frecvent pe lista de ingrediente a produselor cosmetice.

Un alt efect apreciat al iasomiei este cel sedativ. Datorita aromei placute, dar si datorita uleiurilor volatile din compozitie, iasomia calmeaza, relaxeaza, reduce stresul si oboseala, si poate trata insomniile. Cu toate acestea, are si un continut moderat de cofeina, prin urmare consumarea ceaiului de iasomie seara, dupa ora 18, poate avea exact efectul contrar, impiedicandu-ne sa adormim.

Iasomia a fost folosita de medici si pentru calmarea starilor de sensibilitate nervoasa, de agitatie si de surescitare. Femeile bogate din secolul al XIX-lea o foloseau sub forma de uleiuri volatile, pentru a calma anxietatea, starile depresive si emotia excesiva.

Iasomia consumata sub forma de ceai poate fi de ajutor in eliminarea kilogramelor in plus. Ceaiul de iasomie are proprietati antioxidante si totodata accelereaza metabolismul, ajutand organismul sa arda mai eficient caloriile consumate. Se recomanda consumul unei cesti de ceai de iasomie dupa masa, daca se doreste scaderea in greutate.

Ceaiul de iasomie are si cateva beneficii pentru sanatate, legate de imbunatatirea functiilor organismului. Scade colesterolul si regleaza tranzitul intestinal, calmand simptomele neplacute ale indigestiei. Multi specialisti sustin ca antioxidantii din ceaiul de iasomie ar putea opri dezvoltarea celulelor canceroase din organism, daca este consumat regulat.

Datorita efectului calmant si antiinflamator, poate ameliora durerile de cap, durerile articulare, reumatismul, oboseala si febra musculara, contractiile musculare si spasmele si poate trata intr-o anumita masura migrenele.

Pentru a ameliora durerile articulare cauzate de artrita, se recomanda atat consumul de iasomie, cat si aplicarea acestui ceai la nivel cutanat, sub forma de compresa, pe articulatiile dureroase. Efectul antiinflamator al acestui ceai va ameliora durerile imediat.

Ceaiul de iasomie este recomandat si pacientilor care sufera de diabet, pentru ca are capacitatea de a regla nivelul de zahar din sange.

Ceaiul de iasomie are si restrictii

Ceaiul de iasomie nu este recomandat femeilor insarcinate si persoanelor cu afectiuni cardiace, din cauza continutului bogat in cofeina. Pacientii cu hiperaciditate gastrica sau ulcer ar trebui, de asemenea, sa evite acest ceai din cauza ca mareste aciditatea gastrica si cauzeaza disconfort abdominal, diaree si crampe.

In plus, indiferent daca suferi de boli cronice sau nu, supradozele pot avea efecte adverse mai mult sau mai putin grave, precum dureri abdominale, varsaturi, somnolenta, disfunctii renale.

Ceaiul de iasomie poate interactiona in mod nedorit cu unele medicamente pe care le administrezi, asa ca e recomandat sa te consulti cu medicul tau cu privire la consumul regulat al acestuia ori sa citesti eticheta ceaiului si prospectul medicamentelor.

Cum prepari ceaiul de iasomie

Ceaiul de iasomie nu se fierbe in clocot, pentru ca astfel ii sunt afectate atat aroma, cat si proprietatile. Cand apa da in clocot se opreste focul, apoi se adauga plantele pentru ceai si se lasa la infuzat in jur de 3 minute.

Cantitatea de plante de iasomie pentru o ceasca de ceai este de 1 lingurita.
SURSA

Mai mulți cercetători din Israel susțin că sunt pe punctul de a descoperi tratamentul pentru cancer

Mai mulți cercetători din Israel au declarat, marți, că sunt pe punctul de a descoperi tratamentul complet pentru cancer, acesta urmând să fie disponibil în aproximativ un an de zile.

Cercetătorii sunt angajații companiei Accelerated Evolution Biotechnologies Ltd. (AEBi). Ei afirmă că tratamentul la care lucrează este comparabil cu un antibiotic împotriva cancerului, scrie Fox News.

„Credem că în termen de un an vom oferi un tratament complet pentru cancer”, a declarat Dan Aridor, șeful companiei menționate anterior.

Acest tratament revoluționar ar urma să fie mai ieftin decât tratamentele folosite în prezent împotriva cancerului. Chiar dacă nu a fost testat pe oameni până în acest moment, cercetătorii susțin că tratamentul a fost testat cu succes pe șoareci.

Totuși, un expert american, citat de presa americană, este sceptic în ceea ce privește potențialul tratamentului. El declară că ar putea vorba, cel mai probabil, despre o nouă serie de promisiuni destinate pacienților bolnavi de cancer.

SURSA

Sfatul medicilor: 50 ml tuica sau palinca cu slanina si ceapa intrec orice medicament

Cercetarile medicale au descoperit actiunile pozitive ale produselor alimentare traditionale, fara E-uri, coloranti si conservanti. De ce stramosii nostri au fost sanatosi si puternici?

Ei bine, s-a dovedit ca slanina intareste sistemul imunitar. Aceasta calitate se datoreaza acidului arahidonic, care favorizeaza scaderea colesterolului, imbunatateste functiile de protectie ale organismului si, de asemenea, este necesar pentru producerea compusilor chimici responsabili pentru raspunsurile imune si reactiile inflamatorii.

Daca la toate acestea adaugam ceapa, care doar ea contine 36 de componenti din tabelul lui Mendeleev, plus traditionala tuica sau palinca plina de vitamine si cu putin alcool cu efect vasodilalator, obtinem un cocktail de minerale, vitamine, acizi, baze si alcool care devin, impreuna mai puternice decat orice medicament, bineinteles, consumate cu ponderatie, dar des relateaza ziuanews.ro.

Cantitati mici de grasime sunt de folos pentru inima si vasele de sange, reglementeaza contractiile musculare ale organelor interne, inclusiv ale muschiului cardiac, si sprijina tonusul vascular. Fumaorii au, de asemenea, un beneficiu daca mananca putina slanina, datorita faptului ca ea contine seleniu.

Acest microelement intareste sistemul imunitar si previne oxidarea in organism. Astfel, pagubele produse de tigari se reduc partial. Slanina incetineste si intoxicarea alcoolica, prin acoperirea peretilor stomacului cu grasime si crearea pansamentului gastric, care previne absorbtia rapida de alcool din stomac. Alcoolul trece mai departe in intestin, unde, totusi, va fi absorbit, dar treptat.

SURSA

Ministerul Sănătății a declarat epidemia de Gripă în România: Anul trecut erau înregistrate mai multe decese pe seama gripei și autoritățile au declarat că e „normal”. De ce acum este brusc, epidemie?

Ministrul Sănătății, Sorina Pintea, a anunțat, miercuri dimineață că e declarată epidemie de gripă, deoarece au fost înregistrate trei săptămâni epidemice consecutive și sunt 54 de decese din cauza bolii, informează Mediafax.

„Deși seară aveam o parte din datele pe care direcțiile de sănătate publică le-au transmis, nu au fost concludente, pentru că nu toate spitalele raportaseră cazurile de gripă. Am refăcut raportările și putem spune că s-a înregistrat a treia săptămână consecutivită epidemică. (…) Vorbim de o evoluție epidemică a gripei. (…). S-a constatat epidemia, având a treia săptămână epidemică”, a declarat ministrul Sorina Pintea.

Potrivit ministrului Sănătății, această formă de gripă are forme de manifestare ușoare și medii.

„Nu putem afirma că ne confruntăm cu un sezon gripal mai sever față de sezonul precedent, ci că s-a înregistrat un număr mai mare de decese, mai devreme. Diferența e că avem un număr mai mare de cazuri și un număr mai mare de cazuri confirmate clinic.

Gripa evoluează pe tot teritoriul țării, chiar dacă la intensități diferite. Din fericire, această gripă este datorată unei tulpini care are forme ușoare și medii de manifestare, tulpina inclusă în vaccinul achiziționat de către Ministerul Sănătății și în vaccinurile din România.

Evoluția previzionată, obiectivul Ministerului Sănătății e reducerea număruluui de cazuri severe și de decese cu gripă. Măsurile pe care Ministerul le-a transmis în teritoriu încă de la debutul sezonului gripal din 17 ianuarie sunt cele care se aplică și în cazul în care se constată epidemia”, a mai spus Pintea.

De asemenea, vaccinarea impotriva virusului gripal rămâne și în perioada următoare soluția pentru prevenirea îmbolnăvirilor, arată ministrul:

„Specialiștii estimează că această circulație intensă se va menține inclusiv în luna februarie”.

Nu se pune problema instituirii carantinei la acest moment în România din cauza ciculației virusului gripal, a anunțat directorul Centrului Național de Supraveghere și Control al Bolilor Transmisibile, precizând că aceasta este o măsură luată în situații extreme, iar „noi trăim o situație normală”.

„Nu se pune problema de carantină, carantina este adoptată în situații extreme, situație pe care nu o trăim, trăim o situație normală, dacă vreți gripa așa evoluează câteodată în număr mai mare de cazuri față de sezoane anterioare. Carantina e o masură adoptată extrem de rar, decisă de Organizația Mondială a Sănătății, de obicei. Există un regulament, tratat internațional care stipulează aceste lucruri”, a declarat Adriana Pistol, directorul Centrului Național de Supraveghere și Control al Bolilor Transmisibile din cadrul Institutului Național de Sănătate Publică.

Numărul deceselor provocate de gripă a ajuns la 54, de la începutul sezonului, a informat Centrul Național de Supraveghere și Control al Bolilor Transmisibile.

Anul trecut, Ministerul Sănătății raporta că 82 de persoane au murit de gripă la începutul lunii martie, iar în aprilie, cifra ajunsese la 124. Cu toate acestea, specialiștii și Ministerul Sănătății spuneau că evoluția se încadrează în parametrii normalității.

Chiar Prof.Dr. Alexandru Rafila, Președintele Societății Române de Microbiologie și un mare susținător al Legii Vaccinării Obligatorii, susținea anul trecut că situația nu este deosebită și nu se poate vorbi de o epidemie.

„OMS-ul face evaluări în care pune mai mulți parametri – populația unei țări, dimensiunile, gradul de acoperire vaccinală… In România sunt mai multe decese decât anul trecut, dar nu s-a schimbat ordinul de mărime. Dacă ar fi o creștere bruscă a numărului de cazuri, să fie sute de cazuri, Doamne ferește!, atunci sigur că-ți pui niște probleme.

Dar la o circulatie a virusului cum este cea din acest an, ceva mai mare decât anul trecut, raportat la acest număr de cazuri de viroze și de gripă, nu e un număr mult mai mare de decese, pentru că avem cu 51% mai multe cazuri de viroze respiratorii. Daca aplicăm același parametru la numarul de decese, nu sunt într-o zonă neașteptată.

De aia se spune că numarul de decese…el nu este așteptat, nu așteaptă nimeni să moară lumea. Se stabilește o marjă. Dacă am spune că am avut cu 50% mai multe cazuri și cu 300% mai multe decese, atunci îți pui niște probleme, dar dacă ai cu 50% mai multe cazuri și cu 50% mai multe decese, atunci este „așteptat”, adică nu e neobișnuit. Diferențele mari față de sezonul trecut sunt cauzate de faptul că în sezonul trecut în această perioadă deja curba începuse să scadă. E decalat sezonul cu 2-3 săptămâni”,a explicat Rafila la momentul în care se înregistrau 82 de decese, anul trecut, pentru ziare.com.

CONTINUAREA

Uleiul care topește grăsimea de pe burtă și e bun la aproape orice

Beneficiile uleiului de cocos pentru sănătate sunt multiple. Acesta poate îmbunătății sănătatea inimii prin creșterea nivelului de colesterol bun – HDL, ajută la scăderea în greutate mai ales în cazul grăsimii abdominale, asigură sănătatea pielii și a părului, contribuie la îmbunătățirea digestiei și mai ales crește imunitatea împotriva infecțiilor și a bolilor.

Uleiul de cocos se extrage din miezul de nucă de cocos uscat, numit copra, și poate fi folosit atât pentru uz intern, cât şi pentru tratamente cosmetice. Important de menționat este faptul că acest ulei este nealergenic și de aceea poate să fie consumat și de copiii mici. Uleiul este compus din nutrienții existenți în nuca de cocos, de exemplu, colină, are vitamina E, K, fier, acizi grași Omega – 6, grăsimi saturate, monosaturate și polineasturate.

De asemenea, acest ulei, spun specialiștii, are proprietăți antifungice, antibacteriene, ajută la accelerarea arderii grăsimilor, menține sănătatea glandei tiroide, menține sănătatea oaselor. În plus, ajută în procesul de detoxifiere a organismului, reduce grăsimea abdominală fiind excelent pentru persoanele cu obezitate, și contribuie la menținerea unui echilibru hormonal optim.

Interesant este că în ultimul timp, cercetătorii susțin că acest ulei ar putea să contribuie la anihilarea virușilor care produc gripă, rujeolă, herpes, dar și că ar putea ucide bacteriile care duc la apariția infecțiilor în gât sau infecțiile tractului urinar.

Iată care sunt beneficiile uleiului de cocos în cosmetică:

Beneficii asupra tenului – Uleiul de cocos este un produs minune în cosmetică. Mai exact, având proprietăți antifungice și hidratante, uleiul e folosit de femei pentru îngrijirea tenului. De asemenea, el are și proprietăți hidratante, fiind ideal pentru doamnele și domnișoarele care au tenul uscat, iritat.

Ameliorează părul deteriorat – Este foarte bun pentru doamnelor care se vopsesc regulat și în felul acesta părul lor are de suferit. Mai exact, o mască din ulei de cocos poate tonifia părul și contribuie inclusiv la creșterea lui. Sunt specialiști care spun că acest ulei ar putea chiar să prevină deteriorarea firului de păr.

Ameliorează simptomele caracteristice psoriazisului sau eczemelor.

Accelerează vindecarea rănilor de pe pielea mâinilor mai ales. Și poate ameliora rănile provocate de arsuri.

Poate grăbi vindecarea semnelor lăsate de acnee de pe față deoarece el are proprietăți antibacteriene și antivirale. Sunt studii care arată că acest ulei care efecte bun împotriva bacteriilor care duc la apariția coșurilor sau la alte infecții ale pielii.

Sunt studii care susțin că poate ajuta în prevenția infecției cu candida. Totodată, promovează sănătatea orală și se pare că poate proteja dantura de placa bacteriană dar și de dezvoltarea gingivitei.

SURSA

Dieta Mov vă ajută să slăbiţi sănătos şi vă protejează inima

Movul este o culoare a naturii, o culoare regală şi totodată un pigment care se găseşte în alimentele puternic antioxidante.

Această dietă se numeşte mov deoarece se bazează pe consumul intensiv de alimente închise la culoare, care conţin un puternic antioxidant natural, resveratrolul.

În afara faptului că vă ajută să slăbiţi, consumul acestor alimente îmbunătăţeşte memoria, revitalizează organismul, încetineşte procesul de îmbătrânire şi protejează aparatul cardiovascular, prevenind apariţia aterosclerozei, a accidentelor vasculare, infarctului şi hipertensiunii arteriale.

Totodată, aceste alimente previn formarea calculilor renali, oferă protecţie împotriva apariţiei cancerului, detoxifică ficatul, previn apariţia cariilor, stimulează vederea şi previn procesul de cădere a părului.

Regulile dietei:

– În primul rând, această dietă trebuie ţinută timp de trei săptămâni.

– În această perioadă va trebui să mâncaţi numai două mese normale pe zi, micul dejun şi prânzul, iar în restul zilei, doar alimente mov – minimum 200 g pe zi.

– Nu mâncaţi niciodată după ora 18:00, iar dacă totuşi vi se face foame, mâncaţi un fruct sau un iaurt degresat.

– Înainte de mesele principale beţi un pahar cu apă amestecat cu sucul unei jumătăţi de lămâie, iar între mese este bine să beţi numai sucuri naturale de fructe, mere, lămâi sau portocale.

– Beţi doi sau trei litri de apă pe zi, iar de două sau de trei ori pe săptămână este foarte bine să beţi ceaiuri diuretice. Nu exageraţi însă cu aceste ceaiuri, deoarece o dată cu apa sunt eliminate şi sărurile minerale.

– Nu asociaţi niciodată carnea cu orez, cartofi sau paste. Puteţi combina carnea cu diverse garnituri de legume, varză, ciuperci, fasole verde, ardei sau gogoşari, pe care le puteţi „condimenta” cu cimbru, busuioc, oregano, enibahar sau sos de soia.

Alimente permise:

Pe parcursul dietei aveţi voie să mâncaţi salate, fructe, legume crude sau preparate, lactate, brânzeturi şi cereale integrale.

În afara acestora, cele mai importante alimente care susţin dieta sunt alimentele mov: fasolea neagră, lintea, varza roşie, conopida violet, vinetele, ceapa roşie, cartofii mov, strugurii roşii şi negri, prunele închise la culoare, corcoduşele negre, dudele negre, murele şi fragii, merele violet, smochinele mov, afinele, dar şi busuiocul mov sau ceaiul de levănţică.

Alimente interzise:

Nu aveţi voie să mâncaţi: pâine albă, prăjeli, alimente semipreparate, orez, mezeluri, dulciuri, conserve şi alimente conservate, alimente fast-food, sosuri şi condimente, unt, smântână, preparate de cofetărie şi patiserie sau sucuri acidulate din magazin.

SURSA