Plăcintă cu cartofi, șuncă și brânză – Se gătește în tigaie, în mai puțin de 20 minute

Ingrediente necesare:

300 grame cartofi fierți;
60 grame făină;
30 ml ulei extra virgin de măsline;
3-4 felii de șuncă;
5-6 felii de brânză;
puțină sare;
condimente (rozmarin, oregano, cimbru etc.).

Cum se prepară?

Întâi de toate, fierbeți cartofii. Imediat după fierbere, mărunțiți-i bine folosind o furculiță sau dați-i prin mașina de tocat carne.

Adăugați sare și ulei, amestecați bine și adăugați și condimentele uscate și făina.

Ungeți cu puțin ulei o tigaie și împărțiți compoziția în două părți.

Adăugați jumătate din compoziție în tigaie, formând baza…

Adăugați șunca și feliile de brânză. Deasupra puneți restul de compoziție.

Prăjiți pe ambele părți, la foc mediu, fără capac.

Gătiți plăcinta timp de 10-15 minute pe o parte, apoi pe cealaltă, rotind ca pe o omletă…

Vrei sa citesti GRATUIT si alte articole?
Tot ce trebuie sa faci e sa apesi butonul de LIKE si le vei primi!

Așteptați în jur de 10 minute pentru a se răci suficient, apoi puteți servi.

Să aveți poftă!
Loading...